Brazilië heeft wetten die tegen Big Food beschermen

Onder druk gezet door organisaties in de burgermaatschappij, heeft de Braziliaanse regering wetten geïntroduceerd om het traditionele voedselsysteem te beschermen en te verbeteren, in tegenstelling tot regeringen van veel geïndustrialiseerde landen die gedeeltelijk hun allereerste plicht om de publiekelijke gezondheid te beschermen, hebben overgegeven aan trans-nationale Voedsel vennootschappen, die debatteren over de voeding en de volksgezondheid schrijven experts in deze week PloS Medicine. Carlos Monteiro en Geoffrey Cannon van het Centrum voor Epidemiologische Studies in Gezondheid en Voeding van de Universiteit in São Paulo, leggen uit dat de traditionele langgevestigde voedselsystemen en dieetpatronen in Brazilië vervangen gaan worden door ultra …

Lees meer

Is het tijd om de bètablokker gewoonte te doorbreken?

Voor het eerst ontwikkelt in de jaren 1950, zijn bètablokkers voor tientallen jaren een steunpilaar geweest in de geneeskunde en zijn gebruikt voor hartziektes tot glaucoom. Maar sommige oudere soorten van bètablokkers veroorzaken nieuwe zorgen. “Studies tonen aan dat oudere bètablokkers  het risico bij patiënten op diabetes kunnen verhogen met meer dan 25 procent “zei Dr Ragavendra Baliga, een cardioloog aan de Ohio State University Wexner Medical Center. “Dus, ik ben eigenlijk bij veel van mijn patiënten overgeschakeld naar een ‘nieuwe’ bètablokkers , die minder waarschijnlijk diabetes veroorzaken, terwijl ze net zo effectief blijken bij de behandeling van hartfalen en …

Lees meer

Eten van meer bessen kan cognitieve achteruitgang in ouderen verminderen

Flavonoïde-rijke bosbessen en aardbeien bieden het meeste voordeel. Bosbessen en aardbeien, welke rijk zijn aan flavonoïden, lijken cognitieve achteruitgang bij ouderen te verminderen. Dit blijkt uit een nieuwe studie gepubliceerd in Annals of Neurology, een tijdschrift van de American Neurological Association and Child Neurology Society. De onderzoeksresultaten suggereren dat cognitieve veroudering kan worden uitgesteld met maximaal 2,5 jaar bij ouderen die grote hoeveelheden flavonoïde-rijke bessen consumeren. Flavonoïden komen voor in planten en beschikken in het algemeen over krachtige antioxidant en anti-inflammatoire eigenschappen. Experts geloven dat stress en ontsteking bijdragen aan cognitieve verslechtering en dat het verhogen van de consumptie van flavonoïden …

Lees meer

Verhoogde formaldehyde niveaus gevonden in kinderdagverblijven

Berkeley – Bij een nieuw uitgebreid onderzoek, door de universiteit van Californië in Berkeley, naar kinderdagverblijven hebben onderzoekers ontdekt dat de luchtkwaliteit binnen de kinderzorg instellingen, over het geheel genomen, hetzelfde is als bij andere milieus binnenshuis. Alleen was het niveau van formaldehyde en andere verontreiniging hoger dan de gezondheidsrichtlijnen van de staat. Schoonmaak en hygiëne gerelateerde chemicaliën waren ook in de lucht aanwezig, soms zelf in hogere concentraties in vergelijking met de ‘thuis omgeving’. Het onderzoek, betaald door The California Air Resources Board (CARB), is de eerste gedetailleerde analyse van milieu verontreiniging en blootstelling van kinderdagverblijven in Californië. Het …

Lees meer

Prenatale testosteron niveaus beïnvloeden latere reactie op belonen

Nieuwe inzichten geleid door Dr. Michael Lombardo, Prof. Simon Baron-Cohen en collega’s van de Cambridge Universiteit laten zien dat testosteron niveaus in het begin van foetale ontwikkeling latere gevoeligheid van hersengebieden beïnvloeden omtrent beloningsverwerking en van invloed zijn op iemands gevoeligheid om te schakelen in gedrag, wat in uitersten, gerelateerd is aan verschillende neuro psychiatrische aandoeningen, die onevenredig meer invloed op de ene sekse hebben dan op de andere. Hoewel in lagere niveaus aanwezig bij vrouwen, is testosteron één van de primaire geslachtshormonen die aanzienlijke invloed uitoefent op het ontstaan van verschillen tussen mannen en vrouwen. Bij volwassenen en adolescenten …

Lees meer