Preventie van de ziekte van Parkinson met antioxidanten uit zeewier
Ecklonia cava, een bruin zeewier, kan mogelijk een sleutelrol spelen in de preventie van de ziekte van Parkinson. Deze ziekte is een neurodegeneratieve aandoening die wordt veroorzaakt door het verlies van neuronen die dopamine produceren, een neurotransmitter die betrokken is bij motorische controle en cognitieve functies. Door vergrijzing stijgt het aantal patiënten met Parkinson snel, en de ziekte wordt verergerd door de overmatige productie van reactieve zuurstofsoorten, wat leidt tot neuronale schade. Belang van oxidatieve stress: Het onderdrukken van de productie van reactieve zuurstofsoorten is cruciaal, omdat deze verbindingen schadelijk zijn voor de dopaminerge neuronen die verantwoordelijk zijn voor de …