Ziekenhuisbacterie in de
bio-industrie
Bio-industrie krijgt de rekening
gepresenteerd
In Nederlandse varkensstallen wordt massaal
de ziekenhuisbacterie MRSA gesignaleerd. Een moeilijk te bestrijden en zeer besmettelijke
bacterie, die levensbedreigend is voor mensen, omdat bestaande antibiotica niet meer
helpen. Voorheen kwam deze bacterie alleen voor in ziekenhuizen.
Maar nu de varkensstallen er vol mee
zitten, worden boeren en hun familie besmet. Artsen vrezen dat deze varkenshouders de
bacterie verspreiden onder de bevolking. De varkensindustrie praat er liever niet over,
uit vrees voor economische consequenties.
In ZEMBLA het verhaal van varkensboer Van
den Heuvel. Een open hartoperatie bij zijn dochter moest twee weken worden uitgesteld,
omdat zij besmet was met de MRSA-bacterie. Sindsdien is hij hard geconfronteerd met de
gevolgen van de MRSA onder zijn varkens.
Zijn hele gezin was besmet en het blijkt
nauwelijks mogelijk om daar vanaf te komen. Van den Heuvel erkent te hebben getwijfeld of
hij mee moet doen aan het openbaar maken van het MRSA-probleem vanwege de economische
consequenties voor zijn bedrijf. Maar uiteindelijk wint bij hem het belang van de
volksgezondheid.
In ZEMBLA worden de resultaten
bekendgemaakt van een onderzoek naar de MRSA in varkensvlees. Ook de gevolgen voor de
ziekenhuizen in de omgeving van de intensieve varkenshouderij en het personeel daarvan
komen aan de orde. De oorzaak van de MRSA-bacterie in de varkensstal wordt gezocht in het
antibioticagebruik van de boeren. In 2005 werd 500.000 kilo antibiotica gebruikt in de
veehouderij.
Omdat de overheid weet dat overmatig
gebruik van antibiotica resistentie veroorzaakt, probeert ze met strenge wetgeving het
gebruik af te remmen. Maar uit de meest recente cijfers blijkt dat het nog steeds stijgt.
Deze uitzending was bij ZEMBLA op zondag 17 december om 22.15 uur te zien bij de VARA/NPS
op Nederland 3.
Bekijk de uitzending
De feiten
- in 2005 werd 500.000 kilo antibiotica
gebruikt
- van de onderzochte boeren had 50% deze
bacterie al bij zich
- ziekenhuispersoneel met agrarische contacten
worden niet verplicht getest
- VWA gaat pas in de loop van volgend jaar
varkensvlees onderzoeken, ondertussen gaan besmettingen dus gewoon door
- Al in zomer 2006 was VWA op de hoogte
gebracht van dit probleem door Dr. J.A.J.W. Kluytmans van het Ignatius Ziekenhuis in Breda
- Wie kunnen deze bacterie verder verspreiden?
- Familieleden en bezoekers van varkensboeren
- Slagers
- Vertegenwoordigers die boeren bezoeken
- Veeartsen
- Leverancier van veevoederbedrijven
- Transporteurs die varkens vervoeren
- Medewerkers van slachthuizen
Dit soort problemen zijn eigenlijk de
voorbode van het einde van de bio-industrie waarin het dierenwelzijn volledig van de
boerderij is verdwenen en het dier is gedegradeerd tot slechts een produkt.
Maar niet alleen de boer is
verantwoordelijk hiervoor, ook veeartsen dragen verantwoordelijkheid voor het vele
antibiotica gebruik en ook de consument die niet meer wil betalen voor een eerlijk stukje
vlees.
Verandering begint dus bij de koper, als
die overstapt naar eerlijk biologisch gekweekt vlees dan zal deze markt groeien en de
bio-industrie uiteindelijk verdwijnen.
Als we niet wakker worden zal dit onszelf
de das omdoen........
Ron
Uitzending gemist?
Ziekenhuisbacterie in de varkensstal !
In Nederlandse varkensstallen wordt massaal
de ziekenhuisbacterie MRSA gesignaleerd. Een moeilijk te bestrijden en zeer besmettelijke
bacterie, die levensbedreigend is voor mensen, omdat bestaande antibiotica niet meer
helpen. Voorheen kwam deze bacterie alleen voor in ziekenhuizen. Maar nu de varkensstallen
er vol mee zitten, worden boeren en hun families besmet. Artsen vrezen dat deze
varkenshouders de bacterie verspreiden onder de bevolking. De varkensindustrie praat er
liever niet over, uit vrees voor economische consequenties. Het verhaal van varkensboer
Van den Heuvel.
Een openhartoperatie bij zijn dochter moest
twee weken worden uitgesteld, omdat zij besmet was met de MRSA-bacterie. Sindsdien is hij
hard geconfronteerd met de gevolgen van de MRSA onder zijn varkens. Zijn hele gezin was
besmet en het blijkt nauwelijks mogelijk om daar vanaf te komen. Van den Heuvel erkent te
hebben getwijfeld of hij mee moet doen aan het openbaar maken van het MRSA-probleem
vanwege de economische consequenties voor zijn bedrijf. Maar uiteindelijk wint bij hem het
belang van de volksgezondheid.
De resultaten van een onderzoek naar de
MRSA in varkensvlees worden bekendgemaakt. Ook de gevolgen voor de ziekenhuizen in de
omgeving van de intensieve varkenshouderij en het personeel daarvan komen aan de orde. De
oorzaak van de MRSA-bacterie in de varkensstal wordt gezocht in het antibioticagebruik van
de boeren. In 2005 werd 500.000 kilo antibiotica gebruikt in de veehouderij. Omdat de
overheid weet dat overmatig gebruik van antibiotica resistentie veroorzaakt, probeert ze
met strenge wetgeving het gebruik af te remmen.
Maar uit de meest recente cijfers blijkt
dat het nog steeds stijgt.
Samenstelling en regie: Hetty Nietsch.
Bekijk de uitzending
Links
Overheid reageerde nauwelijks op
dreiging voor de Volksgezondheid
Partij voor de Dieren stelt kamervragen
over MRSA besmetting onder varkenshouders
De Partij voor de Dieren heeft kamervragen
gesteld over MRSA besmetting onder varkenshouders, zoals die blijkt uit de uitzending van
Kassa van gisteren en de vandaag uit te zenden Zembla documentaire.
Het grootschalige gebruik van antibiotica
in de varkenshouderij lijkt een gevaar voor de volksgezondheid te vormen. Maart 2006 kwam
er een alarmerende brief van directeur Coutinho van het Centrum Infectieziektenbestrijding
dat varkens en varkenshouders op grote schaal besmet zijn met de gevaarlijke
multiresistente MRSA bacterie. Hoewel de Voedsel en Waren autoriteit begin dit jaar ook al
waarschuwde voor het toegenomen veterinaire gebruik van antibiotica in de veesector en het
ontstaan van gevaarlijke zoönotische pathogenen, heeft de overheid nauwelijks gereageerd
op de dreiging voor de Volksgezondheid. Uit een steekproef van Zembla bleek dat ook 2,5%
van het onderzochte varkensvlees in de winkels besmet was met de MRSA bacterie. Jaarlijks
zijn er ongeveer 1.500 mrsa besmettingen in ons land. De mrsa bacterie blijkt voor te
komen bij 39% van de slachtvarkens in Nederland, zo bleek eerder dit jaar uit een eerste
verkenning van de voedsel- en warenautoriteit.
Uit een aanvullende steekproef onder
varkenshouders bleek dat 23% van de onderzochte varkenshouders besmet was met het
‘varkenstype mrsa’. Vergelijkbaar onderzoek in Frankrijk kwam tot soortgelijke
uitkomsten. Het Centrum Infectieziektenbestrijding van het RIVM doet onderzoek naar de
vraag of mensen de varkens-MRSA op andere mensen kunnen overbrengen. Uit voorzorg worden
bij veel ziekenhuizen al speciale hygiënische maatregelen genomen bij ziekenhuisopname
van patiënten die in contact staan met varkens.
Het antibioticagebruik in de Nederlandse
veesector is extreem hoog. Uitgegaan wordt van een jaarlijks verbruik in Nederland van
400.000 kilogram antibiotica. Een land als Denemarken gebruikt naar schatting vier keer
minder. Eerdere maatregelen tot beperking werkten averechts en leidden slechts tot een
toename van het verbruik. Een verbod op enkele soorten antiobiotica leidde slechts tot een
toename van het algehele verbruik. Een verbod op preventief gebruik per 1 januari 2006
leidt nu tot een zeer snelle stijging van het veterinaire gebruik van antibiotica, zo
meldde de VWA op 6 januari j.l. De VWA waarschuwt voor het ontstaan van multiresistente
zoönosen, voor mensen gevaarlijke ziektes in (landbouw)dieren. Eerder bleek uit onderzoek
van CIDC-Lelystad dat campylobacter in snel tempo resistent aan het worden is tegen het
antibioticum campylobacter. Deense onderzoekers ontdekten salmonella bacteriën die al
resistent waren tegen 11 soorten antibiotica.
http://www.partijvoordedieren.nl/
Stichting Varkens in Nood
Stichting Varkens in Nood komt op voor de
varkens. Met beschaafde, actuele en spraakmakende campagnes proberen we consumenten en
supermarkten ervan te overtuigen dat onze varkens een beter leven verdienen. Om de
intensieve veehouderij een halt toe te roepen, moet de publieke opinie ten gunste van de
dieren veranderen.
http://www.varkensinnood.nl/
Wat is de intensieve veehouderij?
Intensieve veehouderij, ook wel
vee-industrie of bio-industrie genoemd, is het houden van dieren op een
fabrieksmatige manier, waarbij het streven gericht is op het zo snel, efficiënt,
grootschalig en veel als mogelijk productief maken van dieren. Verzorging en welzijn van
het dier zijn gericht op het maximaliseren van de productie. Alles wat een dierenleven zou
veraangenamen, maar de productiviteit verlaagt, wordt achterwege gelaten.
http://www.varkensinnood.nl/misstanden_bij_varkens_de_
intensieve_veehouderij.htm
MRSA-beleid voor ziekenhuizen
aangescherpt
Personen die beroepsmatig contact hebben
met varkens of kalveren blijken vaker drager te zijn van de MRSA-bacterie. Al eerder bleek
dat varkens vaak besmet zijn met MRSA. De Werkgroep Infectiepreventie (WIP) heeft het
MRSA-beleid voor ziekenhuizen en verpleeghuizen bijgesteld. Recent is bekend geworden dat
varkens vaak besmet zijn met MRSA en nu blijkt dat beroepsmatig contact met deze varkens
kan leiden tot overdracht van MRSA naar de mens. Van de onderzochte slachtvarkens had
ongeveer 40% MRSA. Nader patiëntcontroleonderzoek bij 26 varkenshouders toont aan dat 6
van hen MRSA-drager zijn. Er zijn ook aanwijzingen dat personen die nauw contact hebben
met vleeskalveren vaak besmet zijn met MRSA. Uit een onderzoek van het Universitair
Medisch Centrum Nijmegen bleek van de 180 onderzochte (student-)dierenartsen bijna 4% MRSA
te hebben
http://www.rivm.nl/infectieziektenbulletin/bul1709/ber_beleid.html
Eet geen dierenleed
Afhankelijk van hun gewicht hebben
‘gewone’ mestvarkens 0,3 tot 0,65 m² ruimte ter beschikking. Bij nieuwe stallen
en vanaf 2013 is dit 0,4 tot 1,0 m². Zij staan op kale roosters en beton. Basisbehoeften
als wroeten kunnen ze niet bevredigen. Ze vervelen zich rot. Staarten worden (onverdoofd)
afgesneden, hoektanden vaak afgeslepen of geknipt, mannetjes worden onverdoofd
gecastreerd. Na 21-28 dagen worden biggetjes bij hun moeder weggehaald. Zeugen staan
individueel in metalen boxen waarin zij letterlijk hun kont niet kunnen keren. Pas in 2013
is groepshuisvesting verplicht – gelukkig schakelen steeds meer varkensboeren nu al
naar groepshuisvesting over. Mestvarkens wacht na 180 dagen het slachthuis, zeugen na ruim
twee jaar. Vorig jaar werden in Nederland bijna zestien miljoen varkens geslacht. Elk jaar
transporteert men enkele miljoenen biggen en vele honderdduizenden slachtvarkens onder
soms zeer dieronvriendelijke omstandigheden levend naar Italië en vooral Spanje.
http://www.eetgeendierenleed.nl/
Foute Hema rookworst
Jaarlijks worden in Nederland circa zeven
miljoen biggen onverdoofd gecastreerd. Onverdoofd castreren is zeer pijnlijk, zo
concludeerden wetenschappers van de Europese Commissie in 2004. Gecastreerde biggen staan
trillend op hun pootjes, moeten soms van de stress overgeven en hebben nog dagen ernstige
pijn. De castratie wordt uitgevoerd uit angst voor ‘berengeur’ aan varkensvlees,
die kan ontstaan bij niet gecastreerde mannelijke biggen. In Noorwegen zijn al sinds 2002
positieve ervaringen opgedaan met de verplichte verdoving bij castratie.
In andere Europese landen worden andere
alternatieven toegepast zoals een lager slachtgewicht (Spanje en Portugal), detectie van
berengeur aan de slachtlijn (Denemarken jarenlang) of vindt men berengeur geen probleem
(Engeland en Ierland).
In Australië wordt berengeur succesvol
voorkomen met een vaccinatie (‘immuno-castratie’). In Nederland worden vrijwel
alle mannelijke biggen (7 miljoen) onverdoofd gecastreerd. Momenteel ligt er een motie in
de Tweede Kamer voor een verbod op de onverdoofde castratie van biggen waarover naar
verwachting aankomende week wordt gestemd.
http://www.wakkerdier.nl/main.php?curl=campagnes/persbericht.php?ID=324
Massale wetsovertreding
De algemene inspectiedienst (AID, onderdeel
van het landbouwministerie) controleert jaarlijks of varkensboeren zich aan de minimale
dierenwelzijnsregels houden. De resultaten zijn schokkend. Al jaren achtereen constateert
de AID dat meer dan de helft van de varkenshouders de welzijnsregels overtreedt. Varkens
zitten in strijd met de wet vaak te krap, te duister en zonder afleidingsmateriaal zoals
stro.
Toch wordt er door de overheid nauwelijks
opgetreden tegen deze massale onwettige dierenmishandeling. De AID controleert elke
varkensboer gemiddeld slechts 1 keer per tien jaar. Overtredingen worden vrijwel altijd
afgedaan met een waarschuwing in plaats van een proces verbaal. Nadat Wakker Dier een
juridische procedure startte tegen deze massale wetsovertredingen, gaf toenmalig
landbouwminister Brinkhorst Wakker Dier gelijk en beloofde hij vaker te gaan controleren
en strenger te gaan optreden.
http://www.wakkerdier.nl/bioindustrie/varken_cijfers.html
Veel gestelde vragen over MRSA bij varkens
MRSA komt voor bij Nederlandse varkens.
Deze bacterie lijkt sterk op de ziekenhuisbacterie. Onlangs bleek uit een onderzoek van de
Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) en het Centrum Infectieziektebestrijding van het RIVM
dat zo’n veertig procent van de varkens MRSA heeft. Uit ander onderzoek is gebleken
dat personen die beroepsmatig nauw contact hebben met varkens of kalveren, vaak besmet
zijn met MRSA Er is nog geen onderzoek gedaan naar het voorkomen van MRSA bij kalveren.
http://www.rivm.nl/gezondheid/infectieziekten/factsheet_MRSA_bij_varkens.jsp
Minister Veerman al in maart 2006
op de hoogte
Brief van de VWA aan minister Veerman van
het ministerie van LNV.
http://www.minvws.nl/images/pg-2671128c.doc_tcm19-113723.pdf
MRSA-beleid voor ziekenhuizen aangescherpt
Alle ziekenhuizen in Nederland zullen vanaf
vandaag aan de patiënten vragen of zij
beroepsmatig in direct contact komen met levende varkens op varkensbedrijven (zoals
varkenshouders, dierenartsen/veeartsen, medewerkers van slachthuizen etc.). Deze
patiënten zullen voorafgaande aan de behandeling of opname éérst op MRSA getest worden
en indien nodig op een 1-persoonskamer met hygiënemaatregelen worden verpleegd. Dit geldt
ook voor alle personen die op een varkensbedrijf wonen.
Personen die beroepsmatig nauw contact
hebben met levende vleeskalveren (zoals
kalverhouders, dierenartsen/veeartsen, medewerkers van slachthuizen etc.) worden bij
behandeling of opname in een ziekenhuis op MRSA getest (in het kader van onderzoek), maar
niet apart verpleegd. Nader onderzoek moet uitwijzen hoe
groot de risico’s voor deze beroepsgroep precies zijn.
http://www.knmvd.nl/uri/?uri=AMGATE_7364
LTO deed waarschuwingen begin 2006
af als voorbarig....
De waarschuwing voor de massale
aanwezigheid van MRSA bij varkens is 'voorbarig'. Dat meent voorzitter Annechien ten Have
van de vakgroep varkenshouderij van LTO Nederland.
http://www.zibb.nl/landentuinbouw/varkenshouderij/nieuwsbericht
/asp/artnr/1144702/versie/1/index.html
