ChemicaliŽn in voedsel


logo.jpg (7231 bytes)

Google

Deze pagina is verouderd - ontvang onze nieuwtjes per email

 

ChemicaliŽn in voedsel


Steeds meer voedsel is vervuild door chemische stoffen. Dit kan door pesticiden zijn die terecht komen op uw sla of die doorlekken in uw eten uit de verpakking die gebruikt is. Het boek Detox dieet besteedt uitgebreide aandacht aan dit probleem. Boek is helaas uitverkocht in Nederland maar misschien nog tweedehands te krijgen. Hieronder een fragment uit dit interessante boek. Als je nog eens verbaasd bent over de vele kankergevallen om je heen dan is niet alleen roken een oorzaak, vervuild eten speelt een hele grote rol in dit proces.

Kijk ook eens naar de bloedtest die Greenpeace liet doen:

En of jou cosmetica giftige stoffen bevat:

http://www.greenpeaceweb.org/mooi/ddtest.asp

Ron


Download - Eboek "Killing us softly"

Hierbij de link naar de website van Dr. Donahue/Australie
http://web.mac.com/doctormark/DoctorMark/Welcome.html

Hij heeft een boek geschreven over de gevaren van chemicalien. Ik ben het nu aan het lezen en het is werkelijk gedegen. De reden dat ik je mail is dat het boek gratis verkrijgbaar is / gratis te downloaden
via zijn site.

http://web.mac.com/doctormark/DoctorMark/KUS.html

Tip: Lisa Bakker


Blootstelling van grootouders aan toxische stoffen en gevolgen voor hun (klein) kinderen

Volgens onderzoekers van de Washington universiteit kunnen ziektes ontstaan door blootstelling van de ouders/grootouders aan bepaalde toxische stoffen terwijl die tot nu toe werden toegeschreven aan gen mutaties. Bij dieren is ontdekt dat dit tot 4 generaties kan doowerken.

http://researchnews.wsu.edu/health/79.html


Engels fotoverwerkingsbedrijf krijgt boete voor gebruik chemicaliŽn

Een Engelse firma heeft een boete van 100.000 Engelse ponden gekregen omdat enkele werknemers eczeem hebben opgelopen door het werken met chemicaliŽn tijdens een vierjarige periode. Het bedrijf had niet genoeg gedaan om dit te voorkomen.

http://www.hse.gov.uk/press/2006/e06098.htm


Toxische stoffen in uw PC?

Greenpeace heeft een onderzoek gedaan naar toxische stoffen in pc's van 5 bekende merken, het ging om:

  • Acer
  • Apple
  • Dell
  • HP
  • Sony

Het onderzoek toonde een waaier aan gevaarlijke stoffen aan, die schadelijk zijn voor de gezondheid en persistent in het milieu. Alle laptops bleken broom te bevatten, vooral de ventilatoren. De laptop van HP rolde bijzonder slecht uit het onderzoek vanwege het stiekeme decaBDE-gebruik, naast andere broomhoudende vlamvertragers. Ook bleek dat de HP als enige laptop,  nog een flinke hoeveelheid lood bevatte, zo’n drie maanden voor deze stof verboden zou worden door de nieuwe Europese wet. De Macbook van Apple bevatte de grootste hoeveelheid van de broomhoudende vlamvertrager TBBPA in de ventilator.  Apple, HP en Acer bleken nog PVC te gebruiken, de anderen niet.

“Van zo’n vernieuwende branche die zich graag groen verklaart, verwacht je heel wat,” concludeert campaigner Bart van Opzeeland van Greenpeace. “Teleurstellend dat ze nog steeds zo veel giftige troep in hun apparaten stoppen!”

De in het onderzoek aangetroffen chemicaliŽn komen uiteindelijk terecht in het milieu en maken mensen ziek. Jaarlijks worden miljoenen kapotte apparaten geŽxporteerd vanuit de Westerse wereld, naar ontwikkelingslanden als India, China en Nigeria. In een eerder onderzoek van Greenpeace naar chemicaliŽn in de recyclinggebieden van China en India zijn broomhoudende vlamvertragers en lood in grote hoeveelheden teruggevonden. Beide stoffen zijn erg  giftig en schadelijk voor de ontwikkeling van kinderen.

http://www.greenpeace.nl/toxiccomputers-e.pdf

Tip: xxx


Parfum de Scandale & L'Eau de Toxines

In februari 2005 heeft Greenpeace een rapport uitgebracht over een onderzoek wat is gedaan door een onafhankelijk laboratorium naar de chemische samenstelling van 36 eaux de toilettes en eaux de parfum.
Het doel van dit onderzoek was het vaststellen van de hoeveelheid gebruikte phtalaten en synthetische musks. Het resultaat van dit onderzoek is dat genoemde stoffen op grote schaal in de parfumindustrie worden gebruikt. Personen die dagelijks gebruik maken van 'een lekker luchtje' worden dus blootgesteld aan schadelijke chemische stoffen, waarvan sommige schadelijk zijn voor het bloed en de moedermelk. Ook komen er steeds meer bewijzen dat deze stoffen hormoonverstoringen veroorzaken. De uitkomst van dit onderzoek pleit voor een wetgeving die eist dat gevaarlijke substanties vervangen gaan worden door alternatieve, veilige(re) producten.De ontwikkeling van de nieuwe Europese regelwetgeving REACH (Enregistrement, Evaluation & Autorisation des Produits Chimiques) biedt de mogelijkheid de burger te beschermen tegen blootstelling aan gevaarlijke substanties.

Lees het uitgebreide rapport: http://www.greenpeace.org/raw/content/france/
press/reports/parfum-de-scandale.pdf

Korte, vertaalde samenvatting door xxx van Herk


Opnieuw waarschuwing voor chemicaliŽn in dagelijkse voeding

Toen ik met Fonteine.com begon deden veel mensen mijn waarschuwingen af als indianenverhalen maar de feiten die nu naar buitenkomen en ook de waarschuwingen van steeds meer wetenschappers over deze cocktails van chemicaliŽn spreken voor zich. Je kan natuurlijk de andere kant opkijken en gewoon doorleven tot het schip strandt.

Maar besef dat er ieder jaar vele mensen in ziekenhuizen worden opgenomen omdat hun lichaam over de rooie gaat door een cocktail van medicijnen. En of het om een cocktail gaat van kindervaccins, chemicaliŽn in ons eten of farmaceutische stoffen, we betalen de prijs hiervoor met onze gezondheid.

En maar weer een voorbeeld van een Nederlandse onderzoeker die de Engelse kranten haalt en wijst op de risico's van chemicaliŽn in oa brood, melk, boter etc. Deze stoffen (incl pesticiden) kunnen een rol spelen bij kanker, hormoonstoornissen en problemen met ons immuunsysteem.

Slapen we gewoon door Nederland?

 

Het radio interview:

http://www.bbc.co.uk/radio4/today/listenagain/ram/
today2_chemicals_20060921.ram

Complete artikel

http://www.pharmacy.ac.uk/1005.html

 

Cocktails of chemicals in food

Research published today by conservation charity WWF has warned that exposure to low levels of these chemicals in combination are potentially harmful to humans. The chemicals, including pesticides, are found in everyday food such as butter, brown bread and cheddar cheese.

Dr Kortenkamp, Reader in Toxicology at The School of Pharmacy, is a leading expert on the combination effects of chemicals and has welcomed the WWF research. Following laboratory based research, he believes that “evaluating chemicals in isolation, as is common practice, will lead to the erroneous conclusion that their effects are negligible”. Dr Kortenkamp is a strong proponent for further work to examine the negative effects of "cocktails of chemicals" and in particular how they might affect hormonal development and male fertility, and increase the risk of certain types of cancer.

http://www.pharmacy.ac.uk/1004.html

http://www.timesonline.co.uk/article/0,,13509-2367948,00.html

http://news.bbc.co.uk/1/hi/uk/5366028.stm


Geen data dus geen zorgen ? het grote chemische experiment !

De huidige wetgeving zorgt voor een enorm ongecontroleerd experiment met tonnen chemicaliŽn die effect op onze gezondheid en omgeving hebben. Er is geen verplichting om chemicaliŽn die al in 1981 op de markt waren uitgebreid te testen. Deze zogenoemde "bestaande" chemicaliŽn zijn 99% van de nu gebruikte chemicaliŽn. En deze onnozelheid wordt beloond met niets doen. Van de 100.000 stoffen zijn er slechts 141 blootgesteld uit uitgebreide risico analyzes. Van deze 141 zijn er tot op heden slechts 28 gepubliceerd. 23 daarvan moeten verder worden bekeken om de risico's te verminderen en slechts op 4 stoffen zijn er beperkingen gesteld.

Ieder jaar sterfen er in Europe 30.000 mensen door blootstelling aan kankverwekkende stoffen. Prostaatkanker, borstkanker en allergiŽn nemen gigantisch toe. Gevaarlijke chemicaliŽn duiken op in het bloed van babies en moedermelk en bepaalde gevaarlijk chemicaliŽn duiken op plekken op waar ze nooit zijn gebruikt, bij ijsberen en diepzeevissen.

De Europese Groene partij wil een einde aan dit chemische experiment en verplichte diepgaande testen voor alle gebruikte chemicaliŽn.

http://www.greens-efa.org/cms/topics/dokbin/102
/102848.no_data_no_worries@en.pdf


Gif in de huid - Des poissons dans la peau

Computers, textiel, verf, enz.; ons lichaam wordt dagelijks blootgesteld aan meer dan 100.000 potentieel giftige produkten. Artsen en ecologen hebben de alarmbel laten rinkelen door 3 generaties familie te laten testen. Resultaat: het gif 'glijdt' langzaam maar zeker ook in de huid van de kinderen. In Europa en Zwitserland verzetten de industriŽlen zich tegen de anti-gif wetten: de gezondheid van de burgers staat lijnrecht tegenover de belangen van de economie.

Sinds de Tweede wereldoorlog is het aantal verschillende chemische substanties die gebruikt worden door de industrie X 400 vermenigvuldigt. Het is de prijs die we betalen voor de industriŽle en technologische ontwikkeling van de 21e eeuw. Aan de ene kant dragen deze produkten bij tot een verbetering van vele zaken in de maatschappij; aan de andere kant zorgen ze ervoor dat het milieu en de gezondheid van mens en dier aangetast wordt. Deze chemische substanties zijn elke dag in onze omgeving aanwezig: cosmetica, meubels, verf, computers, kleding, voedsel, enz. En vandaag de dag ontkennnen we de effecten op lange termijn.

De registratie, evaluatie en de autorisatie van chemische substanties vindt plaats middels het Europese projekt REACH (Europese parlement). Het doel van REACH is de meest schadelijke stoffen (bijv. kankerverwekkende stoffen) te identificeren en te vervangen door alternatieven, vastgelegd in een Europese wet. Uiteraard, de lobby van de industrie 'staat op voet van oorlog' met 'een verbod op gebruik van giftige stoffen in diverse produkten. De campagne 'Detox' van het WWF heeft veel beroering teweeg gebracht. Tijdens deze campagne van het Wereldnatuurfonds (WNF) in december 2003 heeft een eerste test, uitgevoerd bij 39 leden van het Europarlement, onthullende resultaten gegeven. Bloedtesten bij deze 39 vrijwilligers hebben aangetoond dat er verschillende chemische substanties aanwezig waren in hun lichaam: pesticiden, produkten gebruikt in kleding tegen brand, produkten uit plastic materialen enz.

Een nieuwe studie, bestaande uit het testen van 3 leden van 3 generaties van dezelfde familie, heeft ertoe geleid dat het reportageteam van 'Temps Present' een Belgische familie uit Brussel (oma, moeder en dochter) heeft gevolgd. Duidelijk is geworden dat in het bloed van de dochter andere stoffen zijn gevonden dan in het bloed van de oma……

Bekijk de indrukwekkende reportage (franstalig) op Internet: www.tsr.ch > Temps Present > 13 oktober 2005.

Internet: http://ec.europa.eu/environment/chemicals/reach.htm ; het laatste nieuws met betrekking tot REACH.

Bron: www.tsr.ch > Temps Present > Uitzending 13 oktober 2005; video via Internet te bekijken (franstalig).

Vertaling : xxx


Een modern huishouden is erger dan een chemische fabriek

Er is wc-reiniger, allesreiniger, ovenreiniger, gootsteenreiniger, vloerreiniger en er zijn speciale statische doekjes voor de moeilijk bereikbare hoekjes. Maar het kan ook anders: eenvoudiger, goedkoper en milieuvriendelijker...Zand, zeep en soda. Meer hadden mensen vroeger niet in huis om zichzelf, hun woning en kleding schoon te houden. Zeep en soda kennen we als schoonmaakmiddel. Maar zand? Zand werd gebruikt al schuurmiddel. Zandpapier is dan ook een ander woord voor schuurpapier. Met zand werd het vuil van de klompen geborsteld, werden houten vloeren weer mooi wit geschrobd en oma boende er haar aanrecht mee. Een gemakkelijk en goedkoop schoonmaakproduct. Net als zeep en soda trouwens.

http://www.genoeg.nl/geng54.html


Our toxic world - a wake up call

This 510-page book is about chemicals and how they are hurting our children, all wildlife, our planet and us. Find out how to protect yourself and your loved ones, We have polluted our air, water, soil, food, homes, schools and workplace. WE MUST STOP IT!

Chemicals damage:

Our immune systems causing infections, allergies and cancer;
Our endocrine system causing thyroid, and adrenal disease, and diabetes;
Our nervous system causing learning and behavior problems;
Our reproductive system causing major sexual difficulties, and changes.
We now have epidemics of ADHD, cancer, fatigue, headaches, obesity, early puberty, sterility, brain defects, muscle and visual problems to name only a few. We must stop and figure out why. Eliminate the cause and there's nothing to treat. Chemicals are major causes of today's health challenges. Find out why you must make your own nest safe, now!

http://www.drrapp.com/products.html


ChemicaliŽn in het milieu spelen volgens experts grotere rol bij kanker

Nieuw onderzoek van de universiteit van Liverpool toont aan dat milieuverontreinigende stoffen zoals pesticiden een grotere rol spelen bij het veroorzaken van kanker dan gedacht. Tot nu toe waren in eerdere studies kankerverwekkende en hormoon verstorende chemicaliŽn (zoals in pesticides en plastic) in kleine hoeveelheden geen echte belangrijke faktor bij het krijgen van kanker. Deze studie toont echter aan dat babies en jonge kinderen wel degelijk een verhoogde kans lopen op kanker door bijvoorbeeld dioxine in moedermelk en organochlorines in vlees en zuivel.

Meer


Onder het motto "hoe vernaggelt de industrie mijn eten" nog even dit bericht toegevoegd. Dank aan Theo voor dit bericht.

Sugar and spice, and biochemistry by Melanie Warner

Several big food and beverage companies are, according to this story, looking at a new ingredient in the battle for health-conscious consumers: a chemical that tricks the taste buds into sensing sugar or salt even when it is not there.

The story says that Kraft Foods, Nestlť, Coca-Cola and Campbell Soup are all working with a biotechnology company called Senomyx, which has developed several chemicals, most of which do not have any flavor of their own but instead work by activating or blocking receptors in the mouth that are responsible for taste. They can enhance or replicate the taste of sugar, salt and monosodium glutamate, or MSG, in foods.

By adding one of Senomyx's flavorings to their products, manufacturers can, for instance, reduce the sugar in a cookie or salt in a can of soup by one-third to one-half while retaining the same sweetness or saltiness.
The story adds that unlike artificial sweeteners, Senomyx's chemical compounds will not be listed separately on ingredient labels. Instead, they will be lumped into a broad category - "artificial flavors" - already found on most packaged food labels.

Senomyx, based in San Diego, uses many of the same research techniques that biotechnology companies apply in devising new drugs. Executives say that a taste receptor or family of receptors on the tongue or in the mouth are responsible for recognizing a taste. Using the human genome sequence, the company says, it has identified hundreds of those taste receptors. Its chemical compounds activate the receptors in a way that accentuates the taste of sugar or salt. It is still experimenting to determine the most potent compounds, its chief scientist, Mark Zoller, said.

While food safety experts applaud efforts to reduce salt, Mono Sodium Glutaminate and sugar, they expressed concerns about the new chemicals, saying that more testing needed to be done before these were sold in food.

Source: http://www.nytimes.com


NIH Drops Contractor For Conflict of Interest

The federal government yesterday fired a contractor it had hired to review the safety of chemicals after discovering the company has been simultaneously working for the chemical industry.

http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/
2007/04/13/AR2007041301979.html


Fragment uit Het Detox-dieet van Paula Baillie-Hamilton.

1 De vetepidemie
Waarom eten we minder en worden we toch steeds dikker?

De mensheid heeft de geheimen van de chromosomen ontsluierd, atomen gesplitst, op de maan gelopen en zelfs foto's van de verste sterren in het heelal gemaakt. Maar tot dusver wist niemand hoe het komt dat veel mensen onprettig dik of zelfs gevaarlijk corpulent zijn. Veel artsen hebben hun nederlaag openlijk erkend en daarmee in de vetslag de witte vlag gehesen.
De situatie is ernstig. Volgens vooraanstaande medici bevindt een groot deel van de wereld zich in de greep van een volwassen vetepidemie. William Dietz, directeur van de afdeling voeding aan het Centre for Disease Control, nam geen blad voor de mond toen hij in 1999 zei: 'In Amerika is dat een epidemie op een schaal die bij andere chronische ziekten onbekend is.' Een andere vooraanstaande onderzoeker ging zelfs zover te stellen dat we de vetepidemie moeten stuiten, anders zijn over een paar generaties bijna alle Amerikanen te zwaar.

De situatie wordt nog ernstiger doordat ook onze kinderen steeds meer gevaar blijken te lopen. Een verbijsterende 25% van de Canadese kinderen is tegenwoordig te dik. De leeftijd waarop overgewicht een probleem wordt, daalt bovendien gestaag. Bij zulk nieuws gaan er alarmbellen rinkelen, want iedereen weet dat dikke kinderen hoogstwaarschijnlijk ook als volwassenen te dik zullen blijven.Bij de volwassenen zien we de ontmoedigende tendens dat ze zwaarder worden naarmate hun leeftijd stijgt. Volgens de huidige schattingen wordt de gemiddelde vrouw per jaar bijna een halve kilo zwaarder en de gemiddelde man de helft daarvan. Deze schrikbarende cijfers zijn niet moeilijk te geloven. Wie om zich heen kijkt, ziet het met eigen ogen. Steeds meer mensen zijn zwaarder dan ooit..

De mate waarin we vergiftigd zijn
Naar schatting komt elke twintig minuten een nieuwe chemische fabriek in bedrijf, en er zijn er al vele honderdduizenden. Als gevolg daarvan is de gemiddelde bewoner van de ontwikkelde wereld met zo'n 500 industriŽle gifstoffen verontreinigd, en slechts een klein deel daarvan is goed op hun schadelijke gevolgen onderzocht.

Een overheidsstudie die de hoeveelheden bestrijdingsmiddelen in dierlijk vet naging, onderzocht ook proefmonsters menselijk vet op de aanwezigheid van de bijzonder giftige en hardnekkige chloorkoolstoffen. De resultaten waren schokkend. Menselijk vet bevatte minstens twee- of driemaal zoveel van deze stoffen als dierlijk vet (in dit geval runderniervet). Op grond van de resultaten (zoals weergegeven in een officieel Brits rapport) kon ik berekenen dat menselijk vet zelfs gemiddeld vijfhonderdmaal zoveel chloorkoolstoffen bevat als het vet van Britse dieren.
Het is naar maar waar: als we kannibalen waren, zou ons vlees ongeschikt voor menselijke consumptie zijn!

Wij zijn niet gemaakt voor de omgang met synthetische chemicaliŽn
Voordat we de vele problemen die de chemicaliŽn veroorzaken, kunnen aanpakken, moeten we eerst weten waarom ze zo veel chaos stichten. In de loop van miljoenen jaren heeft ons lichaam bijzonder verfijnde ontgiftingssystemen ontwikkeld voor de dagelijkse afvoer van allerlei natuurlijke gifstoffen, die in tal van soorten in het milieu voorkomen, zoals bepaalde zwammen en bacteriŽn.

De nieuwe, kunstmatige stoffen hebben echter structuren die volstrekt vreemd zijn, en onze hoogontwikkelde ontgiftingssytemen hebben er nog nooit mee te maken gehad. Ons vuilverwerkingssysteem kan sommige 'vreemde' chemicaliŽn aan, maar andere helemaal niet. Dat leidt ertoe dat bepaalde gifstoffen zich in ons lichaam ophopen.

De meeste chemicaliŽn die we niet kunnen kwijtraken, worden vanwege hun grote oplosbaarheid in vet uiteindelijk opgeslagen in vetweefsels. Anders dan veel mensen denken, worden ze door die opslag echter allerminst onschadelijk, want eenmaal daar aangeland, beginnen ze de vethuishouding te ondermijnen.

Als er een manier bestond om veel van die chemicaliŽn om te zetten in onschadelijker producten, zouden ze niet zo gevaarlijk zijn. Maar omdat ze zo onaanraakbaar zijn, kan ons lichaam ze niet lozen en blijven ze zich ons leven lang ophopen. Door ons onvermogen om veel van die giftige stoffen af te voeren, zijn we een van de vervuildste soorten ter wereld geworden.

ChemicaliŽn vergiftigen ons voedsel
Als gevolg van een fundamentele verandering van het boerenbedrijf zijn de meeste dingen die we tegenwoordig eten, met tal van hoogst giftige chemicaliŽn tegen insecten, schimmels, bacteriŽn, knaagdieren en onkruid bespoten. Allemaal samen heten ze bestrijdingsmiddelen. Na de oogst kunnen de gewassen nog eens bespoten worden om te voorkomen dat ze tijdens de opslag gaan rotten, en voor de verpakking worden ze misschien met nog meer chemicaliŽn behandeld.

Tijdens de groei en bij de verpakking worden appels en peren gemiddeld 21 keer bespoten. Aan voorbewerkt voedsel worden vaak chemicaliŽn toegevoegd om de houdbaarheid te vergroten. Dat alles leidt ertoe dat in ongeveer een derde van de dingen die we eten, nog steeds waarneembare hoeveelheden doelbewust toegevoegde bestrijdingsmiddelen aanwezig zijn.
Dat is een volstrekt onnatuurlijke toestand. Nooit eerder bevatte ons voedsel vernietigende gifstoffen die allemaal bedoeld zijn om te doden. Met deze gang van zaken vergiftigen we ons voedsel en daarmee onszelf.

Daar komt nog iets bij. Vanwege de grote vervuiling van ons milieu wordt ons voedsel niet alleen vergiftigd met de bestrijdingsmiddelen die er doelbewust aan worden toegevoegd, maar ook met een hele serie industriŽle afvalproducten die in de lucht, het water en de bodem aanwezig zijn. Ik ben bang dat het daarbij niet blijft. De voedselverpakkingen, die grotendeels uit plastic bestaan, dragen in contact met het voedsel nog meer chemicaliŽn over. Veel chemicaliŽn in plastics zijn goed in vet oplosbaar en lekken dus weg naar vetrijk voedsel, vooral zuivel en vet vlees. Tegen de tijd dat jij het voedsel in handen krijgt, bevat het dus niet alleen de ingrediŽnten die het etiket vermeldt, maar misschien nog wel veel meer.

ChemicaliŽn maken om economische redenen dik
Stel je een veehouder voor die runderen heeft en aan een abattoir verkoopt. Het veevoer is een van zijn grootste kostenposten en zijn winst hangt af van het gewicht van de dieren die hij verkoopt. Hoe meer het hem kost om zijn dieren te voederen, des te lager zijn winst. Als hij een magische pil had waardoor zijn koeien minder aten en toch zwaarder werden, zou hij meer geld verdienen. Het zal je dus niet verbazen dat veehouders al heel lang krachtige synthetische chemicaliŽn gebruiken om hun dieren zo zwaar mogelijk te maken en dat die praktijk in de conventionele veehouderij wijd verbreid is.
De meeste van die chemicaliŽn werken op zo'n manier dat de voedselinname veel efficiŽnter wordt, dat wil zeggen: ze wijzigen de dierlijke spijsvertering zodanig dat met minder voer meer resultaat wordt geboekt. Dieren die zulke chemicaliŽn in hun voer krijgen, worden zwaarder dan onbehandelde dieren, zelfs als die onbehandelde dieren meer eten. Economisch is er niets tegenin te brengen.
Meer gewicht bij minder voer. Lagere kosten bij hogere inkomsten, want de veehouder krijgt een betere prijs voor zijn dieren. Maar wat gebeurt er als die dieren verkocht zijn? Dan eten wij ze op, met chemicaliŽn en al.

Synthetische chemicaliŽn maken ook jou dik
Onze spijsvertering blijkt op een hele reeks synthetische chemicaliŽn op ongeveer dezelfde manier te reageren, en het ligt voor de hand dat het dik makende effect dat voor dieren bedoeld was, ook bij ons optreedt. De krachtige chemicaliŽn bereiken dat op allerlei manieren. Op de eerste plaats beÔnvloeden ze onze eetlust, waardoor we vaak veel meer eten dan we nodig hebben. Op de tweede plaats verkleinen ze de hoeveelheid voedsel die ons lichaam nodig heeft door ons vermogen te schaden om voedsel volledig te verbranden zodat er minder van nodig is. Maar waarschijnlijk het belangrijkst is dat het lichaam bestaande vetvoorraden niet meer kan verbranden.

Synthetische chemicaliŽn blijken dus te functioneren door onze gewichtsregulering te vergiftigen en buiten werking te stellen. Erger nog: als we ze niet de kop in drukken, blijken de effecten cumulatief te worden waardoor we steeds dikker worden zo lang ons lichaam aan deze chemicaliŽn is blootgesteld.
Grafieken wijzen uit dat de explosieve stijging in de productie van synthetische chemicaliŽn voorafgaat aan de even drastische stijging van het aantal te zware mensen. De snelle groei van dat laatste aantal wijst erop dat veranderingen in het milieu een veel waarschijnlijker oorzaak van het probleem zijn dan genetische veranderingen, want die kosten veel meer tijd. Het tijdsverloop suggereert dat de chemicaliŽn de oorzaak van de vetepidemie zijn.

Ook medische studies leggen verband tussen de huidige vervuiling en ons toenemende gewicht
Bij een studie op het Amerikaanse Long Island werd een aantal gewone vrouwen onderzocht die geen reden hadden om thuis of op het werk blootgesteld te zijn aan gevaarlijke chemicaliŽn en ook geen voedsel met een bekende, verontreinigde herkomst aten. Daarbij bleek dat vrouwen met meer chloorkoolstoffen in hun lichaam (in hun vetvoorraden en in hun bloed) naar verhouding een hogere lichaamsmassa hadden. Met andere woorden: ze waren dikker dan minder vervuilde vrouwen. De index van je lichaamsmassa is de verhouding tussen je lengte en je gewicht en dus een maatstaf voor je dikte. De onderzoekers concludeerden dat de ophoping van deze vervuilende stoffen in de loop van de tijd vooral te wijten was aan de dingen die deze vrouwen aten.
Ook allerlei andere studies bewijzen dat mensen die bepaalde vervuilde dingen eten, met grotere waarschijnlijkheid dik zijn. Een ervan onderzocht het effect van de consumptie van vis uit de Amerikaanse Grote Meren, die nogal vervuild zijn met chloorkoolstoffen (DDT en PCB's). De groep bestond uit sportvissers (de commerciŽle visserij is er verboden) die hun in deze meren gevangen zalmen en forellen zelf opaten. Vergeleken met de vissers die dat niet deden, hadden ze meer PCB's en DDT in hun lichaam en waren ze bovendien dikker.

Waarom is niet iedereen dik?
Als we dikker worden door de opname van gevaarlijke chemicaliŽn en als we door die chemicaliŽn omringd worden, waarom is dan niet iedereen dik? Jij en ik weten uit eigen ervaring dat ook veel slanke mensen bespoten en behandeld voedsel eten. Het antwoord is: iedereen is anders. Sommige mensen worden geboren met een lichaam dat deze chemicaliŽn beter aankan. Mensen met een gevoeliger systeem worden er meer door beÔnvloed en komen dus aan. Maar zelfs mensen met veel weerstand krijgen uiteindelijk last van de onstuitbare opeenhoping van chemicaliŽn. Deze stoffen schaden de lichaamschemie beetje bij beetje, totdat de verdedigingsmechanismen het begeven. Op dat moment worden ook zij dik. De toestand is treurig, maar zie de zonzijde. Nu we eindelijk weten waarvan we zo dik worden, kunnen we het probleem aanpakken. Als we weten hoe ons lichaam ons gewicht reguleert, zijn we alweer een stap dichter bij het begrip van hoe de chemicaliŽn deze regulering verstoren, en dan kunnen we het probleem voor de eerste keer in ons leven bij de hoorns vatten. Het grootste deel van de schade die deze stoffen aanrichten, is gelukkig niet permanent, en als je mijn adviezen in de rest van dit boek opvolgt, leer je op zo'n manier afvallen dat de ponden hoogstwaarschijnlijk voorgoed wegblijven.

Van gewone diŽten word je dikker
Je denkt er misschien goed aan te doen een gewoon dieet te volgen, maar kunt het probleem daarmee verergeren. Dat komt omdat je lichaam, als je op dieet bent, meer vet moet verbranden om zijn systemen te voeden.''Precies wat ik wil,' denk je misschien, en honderden jaren geleden zou je daar gelijk in hebben gehad. Je vetvoorraden bevatten tegenwoordig echter grote hoeveelheden giftige chemicaliŽn die in ťťn klap in je lichaam terechtkomen zodra je je vet gaat verbranden. Als ze in je bloed zitten, verspreiden ze zich en schaden ze de kwetsbaarste delen van je slankheidsvermogen.
Daar komt het probleem van de onvoldoende bouwstoffen nog bij, want als je minder eet, krijg je ook minder bouwstoffen naar binnen die de schade kunnen herstellen.

Steeds als je een dieet volgt zonder je lichaam tegen de stortvloed van chemicaliŽn en gifstoffen te beschermen, schaad je in feite je slankheidsvermogen. Dat is waarschijnlijk de reden waarom mensen die snel afvallen, ook weer snel hun oude gewicht (en meer) terugkrijgen. Het kan bovendien verklaren waarom elk volgend dieet moeilijker lijkt: het Ūs namelijk moeilijker.

Toch is er een manier om door minder eten slanker te worden, maar dan moet je het op de juiste manier doen en de hele aanpak omgooien. Je concentreert je dan niet op minder eten alleen maar op ontgifting en bescherming van je slankheidsvermogen. Dat heeft fantastische voordelen, want als je het goed aanpakt, versnel je door ontgifting niet alleen je uiteindelijke gewichtsverlies maar verlaag je ook je standaardgewicht.

De nieuwe manier om af te vallen
Ons milieu is tegenwoordig met chemische stoffen vervuild , en je moet beseffen dat je je dieet aan die nieuwe situatie moet aanpassen. Tegenwoordig moet een dieet hand in hand gaan met ontgifting, want een dieet zonder ontgifting is niet alleen zinloos maar zelfs potentieel gevaarlijk. De voordelen van een combinatie van dieet en ontgifting zijn een permanent gewichtsverlies en een hele reeks andere gezonde dingen, want als je de giftige chemicaliŽn verwijdert die je dik maken, raak je ook de stoffen kwijt waarvan je ziek wordt.

Je weet nu hoe de chemicaliŽn je natuurlijke slankheidsvermogen schaden. De volgende stap is nagaan welke de ergste boosdoeners zijn. Aangezien het onmogelijk is geworden om alle synthetische chemicaliŽn uit ons leven te bannen, moeten we een plan opstellen om onze blootstelling aan de dikst makende te verkleinen en middelen vinden om hun verwijdering uit ons lichaam te versnellen.
Op die manier voorkom je niet alleen toekomstige schade aan je slankheidsvermogen, maar voer je tevens zijn doeltreffendheid op tot een niveau dat je misschien nog nooit hebt meegemaakt.

Chemische en conventionele calorieŽn
Chemische calorieŽn zijn heel iets anders dan calorieŽn in de traditionele zin van het woord. Conventionele calorieŽn zijn simpele eenheden van energie. Omdat je lichaam voedsel kan omzetten in energie, kun je aan voedingsmiddelen een bepaalde calorische waarde hechten. Hoe meer conventionele calorieŽn een voedingsmiddel bevat, des te meer energie het zal opwekken. Daarom bevat vet meer calorieŽn dan koolhydraten: het lichaam haalt uit vet meer energie. Hoe werken, daarmee vergeleken, chemische calorieŽn? Chemische calorieŽn maken dik, maar op een heel andere manier. Anders dan voedingsmiddelen hebben giftige chemicaliŽn geen inherente energetische waarde. Ze bevatten als zodanig geen conventionele calorieŽn. Maar hoe maken ze je dan dik? Ze hebben het vermogen je slankheidsvermogen te vertragen en minder doeltreffend te maken. Als je slankheidsvermogen slechter werkt, is je lichaam slechter in staat om voedsel om te zetten in energie. De voedsel'restanten' waarvan het lichaam geen nuttige energie kan maken, worden opgeslagen als vet. Het dik makende vermogen van een chemische stof kun je dus afmeten aan de schade die deze bij het slankheidsvermogen aanricht. Stoffen die meer schade doen dan andere, bevatten dus ook meer chemische calorieŽn.

Van sla word je dikker dan van avocado's
In welke voedingsmiddelen zitten de meeste chemische calorieŽn?

Het was vroeger veel makkelijker om na te gaan van welke levensmiddelen je dik werd en van welke niet. Als we hoeveelheden conventionele calorieŽn van de ingrediŽnten optelden en de aanbevolen waarden niet overschreden, konden we ons gewicht in de hand houden. In feite doen we dat nog steeds.
We zien aantallen calorieŽn vermeld op chocoladerepen en potjes yoghurt. We zien berekeningen aan het begin van recepten. We worden gebombardeerd met woorden als 'caloriearm' en 'vetarm' in advertenties en op verpakkingen van light producten. De calorieŽn zijn overal! Ze zijn in de westerse cultuur zo diep geworteld dat het voor iemand die in deze omgeving is opgegroeid, echt moeilijk kan zijn te aanvaarden dat er een andere manier van denken bestaat. Daarin gelůven is zelfs nog moeilijker. Maar bekijk de hier gepresenteerde feiten eens en trek je eigen conclusies. En probeer het daarna zelf.
Ik weet nog goed dat ik een tiener was en samen met mijn vriendinnen voor calorietabellen waarschijnlijk meer aandacht had dan voor mijn schoolvakken. In die tijd kende ik tot het laatste cijfer achter de komma de calorische waarde van een hele serie levensmiddelen.

Maar nu gelden die regels niet meer. Door de chemische verontreiniging blijken sommige 'caloriearme' levensmiddelen opmerkelijk dik makend geworden. We moeten dringend uitzoeken hoe de nieuwe regels werken, maar gelukkig krijg je hulp.

Je zult de informatie in dit hoofdstuk als een bevrijding aanvaarden. Voor het eerst kun je weloverwogen keuzes uit voedingsmiddelen met weinig chemische calorieŽn gaan maken. Ik vertel je eerst hoe het komt dat levensmiddelen zo vervuild raken, en geef dan een lijst van de twaalf levensmiddelen die het ergst met chemische calorieŽn verontreinigd zijn. Daarna neem ik alle grote voedselgroepen met je door, want sommige bevatten meer chemische calorieŽn dan andere. Ik geef aan wat de ergste boosdoeners zijn en leg uit waarom ze zo geworden zijn.
Gewapend met deze informatie, met mijn adviezen over hoe je inname van chemische calorieŽn kunt beperken (zie de twee volgende hoofdstukken) en met de volledige chemo-calorische tabellen van hoofdstuk 18 ben je volledig in staat om je blootstelling aan gifstoffen in voedsel drastisch te beperken.

Je zult ongetwijfeld nog een beetje aan het idee moeten wennen, maar voor het eerst in je leven heb je nu de kennis die nodig is om veilig en permanent af te vallen. En dat is alleen maar positief.

Waarom kun je van sla dikker worden dan van avocado's?
In elke calorieŽntabel kun je zien dat sla uitzonderlijk weinig conventionele calorieŽn bevat en een avocado heel veel. Alleen al de suggestie dat het omgekeerde het geval is, druist in tegen alles wat we geleerd hebben.Maar waarom word je van sla dikker dan van avocado's? Het antwoord is simpel. Sla bevat veel meer chemische calorieŽn dan avocado's. Sla is namelijk een tamelijk kwetsbaar gewas dat meestal herhaaldelijk met 'dik makende' bestrijdings- en conserveermiddelen bespoten wordt om de kroppen in de winkel fris en knapperig te houden.
Avocado's daarentegen zijn veel robuuster en hebben nauwelijks menselijk ingrijpen nodig. Als gevolg daarvan bevatten ze veel minder chemische calorieŽn. Vanuit het standpunt van de chemische calorieŽn word je van sla dus dikker dan van avocado's.

Lees verder in Het Detox-dieet

 


Nutrition Intervention against Environmental Toxicity

Nutrition and lifestyle are well-defined modulators of chronic diseases. Poor dietary habits and a sedentary lifestyle clearly contribute to the compromised quality of life in the United States. It is becoming increasingly clear that nutrition can modulate the toxicity of environmental pollutants. Hennig et al. (p. 493) recommend that future directions in environmental health research explore this nutritional paradigm that incorporates the relationships between nutrition and lifestyle, exposure to environmental toxicants, and disease. Nutritional interventions may provide the most sensible means to develop primary prevention strategies of diseases associated with many environmental toxic insults.

http://www.ehponline.org/docs/2007/9549/abstract.html


Chemical flame retardants pose threat to humans, environment

Washington lawmakers are considering passing the strongest ban on the chemicals ever approved in the United States. A vote could come any day. The chemicals -- called polybrominated diphenyl ethers, or PBDEs -- are everywhere: in your TV, your computer, your toaster and your sofa. They've been in use since the 1970s. The global demand for PBDEs was 200,000 tons in 2003 alone.

http://seattlepi.nwsource.com/local/309169_pbde28.html


Toxic fumes impairing our ability to fly, say pilots

Toxic fumes on planes are poisoning pilots and rendering them unable to fly safely, say pilots, who are campaigning for "aerotoxic syndrome" to be recognised as a disease. Two official investigations are being opened after concerns that highly toxic oil contaminants are leaking into cabin air supply on commercial airliners in flight.

http://www.newscientist.com/article/dn12093-toxic-fumes-
impairing-our-ability-to-fly-say-pilots.html


Toxics in Your Portfolio?

In the wake of costly litigation, product sales bans, and reputational damage arising from asbestos, toxic materials in cosmetics and toys, and Teflon-related chemicals, U.S. investors are becoming increasingly wary of toxic chemical risks -- in products, in supply chains, and in their own portfolios. The number of shareholder resolutions dealing with toxic product risks jumped from three in 2004-2005 to 17 in 2006-2007, including 13 resolutions introduced for the '07 proxy season at such leading U.S. corporations as Apple, CVS, Dow, DuPont, Sears, and ServiceMaster.

http://www.prnewswire.com/cgi-bin/stories.pl?ACCT=104&
STORY=/www/story/04-04-2007/0004559678&EDATE=


Boys more vulnerable to pollutants, says study

Boys are more susceptible to health problems from environmental pollutants than girls, according to a report released Saturday by the Canadian Partnership for Children's Health and Environment. The findings show boys have a higher incidence of health problems, including asthma, cancer, learning and behavioural problems and birth defects.

http://english.people.com.cn/200706/17/eng20070617_385119.html


The Toxic Origins of Disease

Researchers say endocrine-disrupting chemicals can permanently harm the developing organism and may even promote obesity. But the chemical industry doesn't want you to believe them. Never in his wildest dreams had Fred vom Saal pictured himself studying urethral outlet obstruction. Nor, for that matter, had he ever thought much about the causes of obesity. For most of his 30-year career, vom Saal, a developmental biologist at the University of Missouri, studied the harmful consequences of tiny changes in natural hormone levels at critical periods during the development of the brain and reproductive tract. But he began to include synthetic chemicals in his investigations when he learned that pesticides and other environmental contaminants caused reproductive defects in wildlife much like those seen in lab animals exposed to abnormal estrogen levels. During embryonic development, steroid hormones like estrogen control gene-expression programs to coordinate cell differentiation, growth, organogenesis, and metabolism. Adding extra estrogen—whether foreign (exogenous) or natural (endogenous)—can irreversibly alter these developmental processes by mimicking, blocking, or otherwise disrupting pathways that have been fine-tuned over millions of years to respond to minuscule changes in hormone levels. Diethylstilbestrol (DES) offered a tragic illustration of the risks of exposing a fetus to synthetic compounds that mimic the behavior of endogenous estrogen: the drug was prescribed to millions of pregnant women before doctors realized it was causing rare cancers in their daughters.

http://biology.plosjournals.org/perlserv/?request=
get-document&doi=10.1371/journal.pbio.0050193


Norway Proposes Import Ban on 18 Toxic Chemicals

According to a statement circulated by the UK Department of Trade and Industry, Norway plans to ban the import of several substances in consumer products.

http://circuitsassembly.com/cms/content/view/5039/95/


Chemical exposure may lower birth weight

Newborns exposed to chemicals used to produce nonstick cookware, firefighting foam, paper products and other items weigh slightly less and have slightly smaller skulls, according to preliminary research conducted at Johns Hopkins University.

Dr. Lynn Goldman, a pediatrician and professor at the university's Bloomberg School of Public Health, said the study of 300 babies found "very small decreases" in birth weight and head circumference. The babies were born at John Hopkins Hospital in Baltimore between 2004 and early 2005. The mothers ranged in age from 14 to 43.

http://news.yahoo.com/s/ap/20070223/ap_on_he_me/c8_study&
printer=1;_ylt=Ask34Xcx2e4v7Tmdwi_f6KRa24cA


Mmmm, Tasty Chemicals

A new book 'deconstructs' a Twinkie and analyzes all 39 ingredients. Industrial-strength junk food, anyone? At the heart of the book is the fundamental question: why is it you can bake a cake at home with as few as six ingredients, but Twinkies require 39? And why do many of them seem to bear so little resemblance to actual

http://www.msnbc.msn.com/id/17303919/site/newsweek/


Does the dose make the poison?

While toxicologists have traditionally assumed that the dose makes the poison, endocrinologists --scientists who study the action of hormones-- have long known that hormones can have different effects at diffferent doses.

http://www.environmentalhealthnews.org/sciencebackground/2007/2007-0415nmdrc.html


3M long had internal concerns about chemicals

The Star Tribune report said that some 3M scientists worried in 1983 that the chemicals' structure "give rise to concern for environmental safety." It also said the compounds, known as fluorochemicals, "are even more resistant to degradation" than chemicals such as PCBs and the pesticide DDT.

http://twincities.bizjournals.com/twincities/stories/2007/04/23/daily24.html


Cancer-Causing Chemical in Wood Products

State air regulators on Thursday approved the nation's most sweeping restriction on emissions of formaldehyde, a cancer-causing chemical found in kitchen cabinets, shelving, countertops and ready-to-assemble furniture.

http://abclocal.go.com/kabc/story?section=health&id=5251601


Obesity And Environmental Chemicals: Research Probes Potential Link

A team of researchers at UNH is investigating whether the increasing ubiquity of chemical flame retardants found in foam furniture, carpeting, microwaves and computers might be related to the climbing rate of obesity in the United States.

“Environmental chemicals are a possible third component to the obesity epidemic, along with diet and exercise,” says Gale Carey, professor of nutrition and a leader of the research project, along with professor of nutrition Anthony Tagliaferro and Deena Small, assistant professor of molecular biology and biochemistry. The trio received funding for the project from the President’s Excellence Initiative Awards, which provide support for interdisciplinary research.

The flame retardants, called polybrominated diphenyl ethers (PBDEs), have been produced since the 1960s; they’re now found in consumer products like carpeting, upholstered furniture, computers and hair dryers, where they retard the combustibility of these products. It’s estimated that American consumers come into contact with up to 100 products containing PBDEs per day.

http://unh.edu/news/campusjournal/2007/Mar/07obesity.cfm


Cosmetics, chemicals and breast cancer

The risk of a Canadian woman developing breast cancer in her lifetime is one in nine, but the causes are harder to pinpoint. Jeanne Rizzo, executive director of the San Francisco-based Breast Cancer Fund, will speak at McGill University on the need to curb the breast cancer epidemic by expanding the definition of prevention beyond routine screenings to include public-health policies that recognize the link between toxic chemicals and the rise in the disease. Ms. Rizzo’s talk, “Cosmetics, Chemicals and Breast Cancer,” is this year’s Muriel V. Roscoe Annual Lecture and Lanie Melamed Memorial Lecture. It will be held at New Residence Hall, Ballroom A, 3625 Parc, at 6 p.m. Tuesday, March 13. The Breast Cancer Fund’s goal is to eliminate the disease’s environmental and other preventable causes.

http://www.mcgill.ca/newsroom/news/?ItemID=24214


Cancer-causing chemical found in children's bath products

A hidden cancer-causing petrochemical has been found in dozens of children’s bath products and adults’ personal care products, in some cases at levels that are more than twice the U.S. Food and Drug Administration’s lenient recommended maximum.

Laboratory tests released today revealed the presence of 1,4-Dioxane in products such as Hello Kitty Bubble Bath, Huggies Baby Wash, Johnson’s Baby Wash, Scooby-Doo Bubble Bath and Sesame Street Bubble Bath. The tests also found the carcinogen in Clairol Herbal Essences shampoo, Olay Complete Body Wash and many other personal care products.

1,4-Dioxane is a petroleum-derived contaminant considered a probable human carcinogen by the U.S. Environmental Protection Agency and a clear-cut animal carcinogen by the National Toxicology Program. It is also on California’s Proposition 65 list of chemicals known or suspected by the state to cause cancer or birth defects. Because it is a contaminant produced during manufacturing, the FDA does not require it to be listed as an ingredient on product labels.

The problem of 1,4-Dioxane contamination in personal care products is highlighted in a new book, “Safe Trip to Eden: Ten Steps to Save the Planet Earth from the Global Warming Meltdown,” by David Steinman. The laboratory results were released jointly today at the National Press Club by Steinman and the Campaign for Safe Cosmetics, a coalition of U.S.-based health and environmental groups working to protect cosmetics consumers from toxic chemicals and hold companies accountable for the safety of their products.

“Regrettably, 1,4-Dioxane contamination is just the tip of the iceberg,” said Jeanne Rizzo, R.N., executive director of the Breast Cancer Fund, a founding member of the Campaign for Safe Cosmetics. “Because the FDA does not require cosmetics products to be approved as safe before they are sold, companies can put unlimited amounts of toxic chemicals in cosmetics.”

Steinman said parents should be outraged that companies are willing to spend a significant amount of money on entertainment licensing agreements that entice children but won’t spend pennies to remove contaminants such as 1,4-Dioxane.

“Consumers who have young children, as I do, have the right to expect the highest purity in children’s products,” Steinman said. “I call on American consumers to say no to dangerous petrochemicals in their children’s cosmetic and personal care products.”

Contrary to what many consumers may believe, the FDA does not review or regulate cosmetics products or ingredients for safety before they are sold to the public and has no legal authority to require safety assessments of cosmetics.

http://www.safecosmetics.org/newsroom/press.cfm?pressReleaseID=21


Chemicals Faulted For Increasing Obesity: US Scientists

At the annual conference of the American Association for the Advancement of Science (AAAS) in California held this week, several research teams presented explanations for the world-wide obesity epidemic that involve chemicals found in everyday plastics and pesticides. Animal experiments showed that a mother's exposure to certain chemicals, above all environmental estrogen, can pre-programme a baby to become overweight.

http://www.playfuls.com/news_004777_Chemicals_Faulted_
For_Increasing_Obesity_US_Scientists.html


Chemicals and Effects Upon Health

Effects of Common Chemicals on Health. Large amounts of research on how modern chemicals are damaging human health. Toxicology categories include cancer, immune system damage, neurological damage, and harm to our children.

http://www.chem-tox.com/


Causes of Learning Disabilities and Attention Deficit Disorder During Pregnancy

This report is the result of a 1997 Graduate Student Research Project conducted through the Special Education Department at the University of South Florida. The project involved extensive research of published peer reviewed medical journal articles which have shown environmental and chemical exposure factors can cause damage to the delicate brain growth processes in the unborn child during pregnancy, thereby demonstrating potential to cause Learning Disabilities, Attention Deficit Disorder, Hyperactivity and other child behavior anomalies. This report generates serious concern as public exposure to identified chemical sources continues to grow due to increased use in homes, jobs and consumer products.

http://www.chem-tox.com/pregnancy/learning_disabilities.htm


Toxnet

Databases on toxicology, hazardous chemicals, environmental health, and toxic releases.

http://toxnet.nlm.nih.gov/


Household antibacterial products generate chloroform

No longer just for hand soap, the antibacterial agent triclosan is cropping up in an ever-expanding range of consumer products. These days, even socks and toothpaste aim to keep parts of you microbe-free. But research published today on ES&T’s Research ASAP website (DOI: 10.1021/es062227l) by Peter Vikesland and colleagues at the Virginia Polytechnic Institute and State University shows that under normal household conditions, products containing triclosan react with chlorinated water to produce chloroform, a probable carcinogen.

http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2007/feb/science/ee_
chloroform.html?sa_campaign=rss/cen_mag/estnews/2007-02-28/ee_chloroform


Babies are vulnerable to chemical harm

Parents know intuitively that babies in the womb are more vulnerable to the effects of industrial chemicals than adults. A pregnant woman may avoid using hair dye and nail polish, pumping gas, or painting the nursery, for example, to protect her baby. This intuition is backed by science that has unfolded primarily over the past two decades.

http://www.ewg.org/reports/bodyburden2/part2.php


Common environmental chemicals in diet affect fetal ovarian development

Exposing a developing female sheep fetus to low doses of chemicals commonly present in the environment can disturb the development of the ovary, a scientist told the 23rd Annual Conference of the European Society of Human Reproduction and Embryology today (Wednesday, July 4). Dr. Paul Fowler, of the University of Aberdeen, Scotland, UK, said that this research would help to establish the importance of the effect of environmental chemicals for fertility.

http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-07/esfh-cec070407.php


Exposed!

Though a controversial new branch of medicine called clinical ecology (or environmental medicine) has sprung up to help treat people who are hypersensitive to chemicals, the disagreement over whether the condition actually exists has provoked a major schism among physicians and made it difficult to find care and research funding.

http://www.chicagotribune.com/news/local/northwest/chi-0701_chemical_jump
_n_k_hjul01,1,7969247.column?coll=chi-newslocalnorthwest-hed&ctrack=1&cset=true


Houseplants purify the air in your home by removing airborne chemicals, pollutants

Certain houseplants can counteract the harmful chemicals emitted into the home environment by cleaning products, paint and tobacco smoke, says certified Master Gardener Barbara Michael in the Columbia Missourian newspaper.

http://www.newstarget.com/021711.html


Houseplants That Help Purify The Air

The NASA/ALCA tests 'Interior Landscape Plants for Indoor Air Pollution Abatement' concentrated on solving the very important question: 'Indoor air pollution is a realistic threat to human health, so how can the problem be solved?' A promising, economical solution to indoor air pollution was to take a look at nature's life support system, plants. The initial testing has been for the indoor purification of the air from the chemicals, Benzene, Trichloroethylene and Formaldehyde. Gerbera daisy, Dracaena Marginata, Peace lily (Spathiphyllum), Dracaena 'Janet Craig' and Bamboo palm in order were the five most effective plants in removing Trichloroethylene concentrations from the air.

http://www.humeseeds.com/purify.htm


Improving Indoor Air Quality with Houseplants

Houseplants are currently receiving a lot of attention on improving indoor air quality. Ten years ago scientists from NASA discovered that plants could remove volatile organic chemicals (VOC) from the air inside sealed test chambers. While most of our homes are not sealed like the "biohome" that NASA created, everyone can benefit from removal of VOCs by plants. Dr. Wolverton, author of How to Grow Fresh Air, states, " Houseplants are no longer luxuries, but essential to health." The gases most often studied include formaldehyde, benzene, xylene, toluene, ammonia, acetone, methyl alcohol, ethyl acetate, and trichlorethylene. The amount of purification depends on the plant being tested. Different houseplants purify different toxic chemicals to differing degrees.

http://www.ipm.iastate.edu/ipm/hortnews/2001/4-13-2001/houseplants.html


New Report Links Toxic Pollution and Health Hazards as EPA Acts to Restrict Pollution Data

In one year these facilities released more than 70 million pounds of known carcinogens and 826 million pounds of neurotoxins to the air and water. The report analyzes these dangerous releases by state, country and zip code to provide a detailed toxic pollution picture. “This report confirms that the health of many communities across the country is routinely put at risk by toxic pollution,” said U.S. PIRG staff attorney Alex Fidis. “Unfortunately, EPA’s attack on the public’s right-to-know means that many communities will be left in the dark about this risk. EPA’s rollbacks take communities from the information age back to the stone age.”

http://www.uspirg.org/news-releases/healthy-communities/healthy-communities/n
ew-report-links-toxic-pollution-and-health-hazards-as-epa-acts-to-restrict-pollution-data


Association Between Serum Concentrations of Persistent Organic Pollutants and Insulin Resistance Among Nondiabetic Adults

These findings, coupled with those concerning diabetes prevalence, suggest that OC pesticides and nondioxin-like PCBs may be associated with type 2 diabetes risk by increasing insulin resistance, and POPs may interact with obesity to increase the risk of type 2 diabetes.

http://care.diabetesjournals.org/cgi/content/abstract/30/3/622


Study Shows PCS And Sofas Are Poisoning Us - We Need To Find Alternative

New research presented at Life Sciences 2007 shows how the UK’s most commonly used brominated flame retardant, TBBPA, bio-accumulates within the human body, meaning that even low concentrations could cause cells to become cancerous and have dramatic effects on sperm count and allergic responses. At the event, the first joint meeting of the Biochemical Society, the British Pharmacological Society and The Physiological Society, Dr. Francesco Michelangeli explained exactly the process involved and called for research into alternative, less toxic, flame retardants.

http://www.alphagalileo.org/index.cfm?fuseaction=readrelease&
releaseid=522316&ez_search=1


Child workers exposed to chemicals

Soy farmers have taken particular advantage of the biggest agriculture boom in Argentina’s economic history. But many contract children for the undesirable and dangerous task of spraying their crops. Minors direct planes and other vehicles that blanket fields with toxic chemicals.

http://www.latinamericapress.org/article.asp?lanCode=1&artCode=5084


Synthetic chemicals in food, personal care products found to influence obesity

According to University of Missouri-Columbia scientist Frederick vom Saal, endocrine-disrupting chemicals found in everyday plastics and pesticides may influence obesity. A study conducted there has found that these environmental substances can change the functioning of a fetus's genes, altering the metabolic system and predisposing him or her to obesity.

http://www.newstarget.com/021755.html


One Great Big Plastic Hassle

Today, phthalates are one of the top offenders in a group of 70 suspected endocrine disrupting chemicals (EDCs) that we spray in our homes and yards and use in our makeup, nail polish, detergents, flame retardants, plastic bottles, metal food cans and even children’s toys.

http://commongroundmag.com/2007/03/plastichassle.html


Toxic Dangers of Typical Laundry Detergent

If you want to be sure that your laundry is as non-toxic and safe as possible, seek out a natural brand of laundry detergent.

http://www.violatedrights.com/index.php?option=com_content&task=view&id=628&Itemid=2


Conflict of Interest - Asbestos Advocate on EPA Asbestos Panel

EWG is protesting the nomination of Dr. Dennis C. Paustenbach to the "short list" of potential appointees to the Asbestos Panel of the EPA Science Advisory Board. Paustenbach has spent virtually his entire career as a paid expert representing corporations arguing for weaker health protections for workers and the public from some of the most notorious toxic substances. Federal rules prohibit panel members who have a financial conflict of interest. You decide if Paustenbach qualifies. He is legendary in New Jersey where his work on behalf of chromium polluters, now largely discredited, led the state to weaken soil contamination standards by more than a thousand fold for cancer-causing chromium-6. He engineered a study, for Pacific Gas and Electric (of Erin Brockovich fame) purporting to prove that the cancer-causing agent chromium-6 does not cause cancer when it contaminates drinking water. The study was retracted when it was revealed that the authors did not disclose that PG&E bankrolled the work. He is currently defending the asbestos industry, leading a science-for-hire campaign to roll back protections from chrysotile asbestos.

http://www.democracyinaction.org/dia/track.jsp?key=355893372&url_num=5&
url=http%3A%2F%2Fewg.org%2Fissues%2Fasbestos%2F20070516%2Findex.php


Decades After Arsenic Exposure Lung And Bladder Cancer Deaths Continue

Arsenic exposure appears to continue causing lung and bladder cancer deaths years after exposure ends, according to a study published online June 12 in the Journal of the National Cancer Institute.

http://www.medicalnewstoday.com/medicalnews.php?newsid=74054


Study in Maine finds modern living carries toxic price

Thirteen volunteers from across the state agreed to be tested for 71 toxic chemicals -- coming from five chemical groups found in common products to get a snapshot of just how polluted we might all be. The answer is highly. Testers found that participants on average had 36 toxic chemicals in their body

http://morningsentinel.mainetoday.com/news/local/3990949.html


Consumers' use of pharmaceuticals, personal care products polluting rivers and oceans with toxic chemicals

Our water supply is becoming increasingly contaminated -- and not just by big factories dumping pollutants into the rivers. It is consumers, often unwittingly, who are poisoning rivers and oceans by sending potentially toxic chemicals down the drain. The Environmental Protection Agency (EPA) has stated its researchers have found pharmaceuticals and personal care products -- or PPCPs -- in nearly every water supply they have tested.

http://www.newstarget.com/021898.html


Prenatal toxicity linked to immune dysfunctions in later life

A Cornell researcher has found that people who had been exposed to prenatal toxins and develop later-life diseases have in common an imbalanced immune system and hyperinflammatory responses.

http://www.news.cornell.edu/stories/May07/prenatal.toxicity.sl.html


Syrupy killer in medicine bottle

A syrupy poison, diethylene glycol, is an indispensable part of the modern world, an industrial solvent and prime ingredient in antifreeze. It also is a killer. And the deaths, if not intentional, are often no accident.

http://www.chron.com/disp/story.mpl/world/4779165.html


 

 


 


View My Stats