Waarom heb ik overgewicht ?
Ik ben nu een goed jaartje met deze uit
de kluit gewassen website bezig en hierdoor volg ik de laatste studies, zie veel inside
details door mijn groeiend netwerk van kontakten (ook binnen de farma en food sector) en
lees giga veel boeken over voeding. Maar tot op heden komt niemand met een goede gezonde
oplossing voor overgewicht.
De ene "deskundige" vervloekt
koolhydraten en laat massa mensen grote hoeveelheden dierlijke eiwitten eten terwijl de
ander weer zegt dat smaak de trigger is van overgewicht. Maar ondertussen nemen kanker,
allergiën, reuma, neurologische aandoeningen alleen maar toe en maar weinige zien de
echte oorzaak van overgewicht, ontstekingen, kanker....
Kijk eens naar de voorouders en de mensen
die 90-100 jaar zijn geworden. Mijn voorouders zijn een goed voorbeeld. Opa is 93
geworden, oma is 90 en leeft nog steeds ondanks een huisarts die de nodige steekjes heeft
laten vallen (had maagbloeding niet in de gaten etc). Deze taaie oudjes woonden in Zeeland
(schone lucht, schoon water, verse groente en fruit, geen supermarkt in het dorp), had
groot gezin van 8 kinderen, armoede, oorlog overleefd, watersnoodramp overleefd, moest 3
baantjes draaien om kids te voeden en waren/zijn de perfekte grootouder(s), altijd humor
en bereid een ander te helpen.
Volgens wetenschappers kan de mens
100-120 jaar worden dus hun zitten aardig dicht in de buurt want bepaalde genetische zaken
kunnen je altijd wat jaartjes kosten. Ze hebben echt tot heel oud zelfstandig kunnen wonen
en daardoor niet hoeven weg te kwijnen in een bejaardentehuis.
Wat was hun geheim?
- Hard werken
- Op tijd naar bed
- Frisse gezonde zeelucht
- Positieve levenshouding
- Waren met weinig tevreden, alleen goed
eten en gezin was belangrijk
- Stonden altijd voor je klaar, zeer
meelevend
- Hadden beide veel humor
- Waren niet negatief over anderen
- Gezin stond op de eerste plaats
- Hadden eigen groentetuin dus verse groente
- Aten iedere dag sinasappels
- Door armoede was er niet altijd vlees/vis
op tafel maar wel groente/aardappelen.
- Aten tussen de middag warm eten
(verbranden dus hun energie nog)
- Rookten en dronken niet
- Hadden schoon vlees / brood van
ambachtsmensen
Het leven van veel huidige mensen is wel
wat anders, we kiezen nl te snel voor de makkelijkste weg, willen graag zo kort mogelijk
werken, zo snel mogelijk rentenieren, zo min mogelijk in de keuken staan en alles bij een
supermarkt inslaan. Voeding moet lang houdbaar zijn dus is alles kapot geraffineerd tot
een hapklare brok bomvol chemische toevoegingenen, suikers en zout om de smakeloze hap nog
eetbaar te maken en neem klakkeloos de propaganda aan die door de media wordt
gedistributeerd.
Vele jaren geleden dachten dierentuinen
dat je wilde dieren gerust vlees kon geven dat verhit was maar dieren kregen allerlei
kwalen en stierven veel te snel dus ging men al snel weer over op het oorspronkelijke
dieet, rauw vlees, rauwe eieren, rauwe groente, rauwe vis en fruit.
Maar de mens ging steeds meer huisdieren
houden en had blijkbaar niets geleerd van het dierentuinverhaal. Dus kregen katten en
honden gemaksvoedsel dat uiteraard weer verhit en bereidt was op de manier die we zelf ook
hanteren voor ons eigen eten. En dus kregen ze ook onze aandoeningen: kanker,
huidproblemen, hartproblemen etc. Maar is weer goede handel voor de dierenarts. Ik was de
laatste tijd mijn kat zelf gaan voeren met verse vis maar waarschijnlijk iets teveel
eitwitten gegeven en kat kreeg nierproblemen (is 15 jaar). Gezien eiwitten de nieren
belasten maar even het tempo afgeremd want denk dat al die jaren blikvoer de nodige schade
hebben aangericht. Tegenwoordig kun je uit de diepvries vers ingevroren dierenvoer kopen
voor honden en katten dus ook daar zijn er meer keuzes intussen. Laat je hond/kat niet
voortijdig sterven door slecht voer, ga voor de natuurlijke vorm.
Ik heb intussen veel verhalen gelezen
over de manier waarop zeer veel ouderen (90-110 jaar) geleefd hebben. Vaak lange periodes
van hard werken en armoede, dus weinig geld voor vlees en vis maar wel groente uit eigen
tuin en appels/peren/aardbeien. Ook zijn het vaak mensen die zuinig leefden, niet rookten
of dronken en alles met mate aten. Familieleden die dit wel deden zag je vaak 20-25 jaar
eerder sterven.
Hun geheim blijkt vaak op neer te komen
op:
- sober leven
- beperkte inname van vis/vlees
- geen drank/alcohol
- veel bewegen
- schone leefomgeving
- positieve instelling
- wars van industrie produkten
- vaak groente/fruit van eigen grond of regionale boeren dus supervers
Maar u vraagt zich intussen af, wanneer
komt nu dat overgewicht in beeld?
Door ons ongezonde eetpatroon zijn veel
mensen depressief, altijd moe, negatief, hebben allerlei kwaaltjes en zijn goede sponsors
van de lokale artsen en apotheken. De overheid zegt wat te willen doen maar moet ook de
industrie te vriend houden dus blijft het bij veel dure campagne's die weinig opleveren en
een Voedingscentrum dat kwistig prijzen uitdeelt aan nieuwe industrieprodukten want die
zijn toch zo goed bezig voor onze gezondheid.
Maar goed, doordat de economie moet
draaien worden we in de winkel verleidt tot het kopen van een lekker stukje vis, vlees, de
nieuwste industriewaren met de allerlaatste chemische snufjes, fruit wat te vroeg wordt
geplukt (weken gekoeld onderweg is) en groente van uitgeputte grond die een fraktie bevat
van vroeger.
Dus is er iedere dag vlees/vis, zelfs op
brood is er vlees/kaas of ei dus eiwitjes volop. Laat nu net eiwit en vetrijke voeding
juist onze uitscheidingsorganen flink belasten (nieren en lever). Die trekken dit niet
meer dus dan zijn er een aantal nooduitgangen:
- de huid met als gevolg eczeem, acne,
pukkeltjes, schimmels
- vorming van cystes, poliepen, wratten,
tumoren waarmee het lichaam de organen wil beschermen tegen een overdaad aan
toxines in ons lichaam, dus inkapselen die hap. Populaire
plekken zijn dan de darmen (oa door overdaad aan rood vlees),
borstholtes bij vrouwen en prostaat bij mannen.
- afvalstoffen verzuren het lichaam en als
noodgreep gaat het lichaam
voedselvet en lichaamsvet gebruik om deze afvalstoffen op te slaan
en zo onze organen te beschermen. Dus dik worden is dan eigenlijk
een manier van het lichaam om je te beschermen tegen die grote
hoeveelheid afvalstoffen die je genereert met je lifestyle
Dat verklaart ook allerlei klachten zoals
hoofdpijn als je afvalt, de opgeslagen afvalstoffen in het vet komen dan vrij. Dus hoe
sneller je
afvalt hoe meer troep er vrijkomt, rustig aan dus. 250-500 gram per
week is snel genoeg.
Je begrijpt nu ook het gevaar van een
eiwitrijk/vetrijk dieet. Je lichaam
gaat focussen op vetverbranding want voor veel afvalstoffen zorgt en
je gaat dan ook nog eens je dierlijke eiwitten opvoeren want de zaak
nog verder verergert. Kijk eens naar Eskimos en Amerikanen die veel vis of vlees eten,
krijgen giga gewrichtsaandoeningen en andere ontstekingsgerelateerde ziekten. Kijk eens
naar de toename van bijvoorbeeld allergiën, hier spelen ook bijna altijd eiwitten een
rol.
Wil je dus van je vetrandjes af ga dan
eens kritisch kijken naar je inname van dierlijke eiwitten. Ik eet nu zelf 1 keer per week
rood vlees en 2 keer per week vis en laat het daarbij.
Uiteraard spelen snelle suikers (wit
brood, suiker, witte rijst) ook een belangrijke rol omdat die de suikerspiegel verhogen
waardoor je de niet verbruikte energie meteen opslaat. Kies dan voor granen zoals
havermout, rogge brood die langzaam verteren, heb je geen pieken en minder vetopslag.
Spelen die faktoren niet bij jou en ben
je toch te zwaar ga dan eens goed kijken naar je inname van dierlijke eiwitten en
vervuilers zoals koffie, alcohol etc. Probeer je lichaam zo goed mogelijk te reinigen dmv
groene voeding, bronwater, vers fruit, veel heel veel rauwkost, kiemgroenten zoals alfafa,
tauge en veel verse groentesappen, met name verse wortelsap is een superreiniger van je
lichaam.
Leef zo dicht mogelijk bij de natuur,
sterf van ouderdom en niet door vervuiling van je lichaam die je had kunnen voorkomen. Wil
je zo lang mogelijke zelfstandig blijven wonen of wegkwijnen in een verpleegtehuis waar
zorg alleen maar zal gaan afnemen door tekort aan personeel en middelen ?
Sterkte met je reis naar een gezonder
leven
Ron
