Silicium - gezonde voeding - het geheim om af te vallen en een betere weerstand te krijgen


logo.jpg (7231 bytes)

Google
Deze pagina is verouderd - ontvang onze nieuwtjes per email

Silicium

Silicium is één van de belangrijkste mineralen. Een tekort beinvloedt onze gehele bindweefsel-structuur. Het bindweefsel is het fundament van het beendergestel, de bloedvaten, de spieren en de huid. Verder heeft silicium een belangrijke invloed op het herstellende vermogen van ons lichaam en ondersteunt het ons afweersysteem. Silicium komt normaal gesproken in grote hoeveelheden in de natuur voor maar door overbemesting, roofbouw zure regen wordt dit snel minder.

Het menselijk bloed bevat bijna 10mg silicium per liter (een tiende van calcium). Het lichaam bevat ongeveer 7gr silicium, meer dan ijzer (3 tot 3,5gr), veel meer dan koper (100 tot 150mg), en nog meer dan kobalt, nikkel, zink, etc.

Wordt ook bij thermale kuren gebruikt voor:

  • Huidaandoeningen
  • Arteriosclerose
  • Artritis, jicht en artrose
  • Galsteenvorming
  • Obesitas, cellulitis, voedselvergiftiging
  • Verjongings- en schoonheidskuren

Silicium komt oa voor in:

Asperges
Kool
Komkommer
Sla
Olijven
Radijs
Witte Ui
Hele granen en zilvervliesrijst

Ron


Silicium - goed voor het kraakbeen
Silicium ofwel kiezelzuur is voor het menselijk lichaam een belangrijke voedingsstof. Het menselijk lichaam bevat 7 gram silicium. Ter vergelijking: het lichaam bevat 3 tot 3,5 gram ijzer en 100 tot 150 mg koper. Silicium komt vooral voor in de beenderen, de huid, de aderwanden, de milt, de pezen, de spieren, de bijnieren, de pancreas, de lever, de nieren, het hart, de schildklier en de thymus. De belangrijkste voedingsmiddelen waarin silicium voorkomt zijn de volkoren graanproducten (met uitzondering van maïs), champignons en de schil van vruchten. Doordat de moderne voeding sterk geraffineerd is, bevat onze voeding tegenwoordig te weinig kiezelzuur. Bovendien vermindert de hoeveelheid silicium in het lichaam bij het ouder worden.

Bron: http://www.cruydhof.nl


Silicium in bier bestrijdt osteoporose
Heel wat onderzoek wordt verricht naar een mogelijk verband tussen bierverbruik en beenderdichtheid, met aandacht voor de mogelijke rol van silicium in het bier. Silicium kan de vorming van beenderen en van kraakbeen beïnvloeden. Deze hypothese steunt op de vaststelling bij dierexperimenten dat een silicium-arm dieet de groei en ontwikkeling van het beendergestel belemmert. Experimenteel onderzoek om het verband te vinden tussen silicium in de voeding en verhoogde beenderdichtheid is nog onvoldoende gevorderd om er definitieve conclusies uit te trekken, maar de eerste resultaten zijn beloftevol. Zo heeft men vastgesteld dat bij vrouwen na de menopauze die lijden aan osteoporose, met behulp van een silicium supplement in hun voeding, hun verlies aan beenderdichtheid zien verminderen en zelfs omkeren. 

Bron: http://www.bierengezondheid.be


Silicium: het vergeten oligo-element

Waarom wordt silicium zo weinig in de geneeswijzen gebruikt?

  • Silicium komt in de natuurlijke omgeving voornamelijk in niet-oplosbare vorm voor en wordt dus moeilijk opgenomen. Aan de andere kant is silicium, zelfs in oplosbare vorm, weinig stabiel: het polimeriseert zeer vlug.
    Het lichaam vindt bijgevolg moeilijk op natuurlijke wijze het silicium dat nodig is voor zijn metabolisme. Het is dus niet zozeer de hoeveelheid silicium die we opnemen die van belang is, maar eerder de manier waarop we het opnemen.
  • Het onderricht in de faculteiten geneeskunde, farmacie of biologische wetenschappen richt zich op min of meer verwante onderwerpen (silicose, collagenose, asbestose, siliconegels voor de cosmetica, colloïdaal siliciumdioxide als vulstof) maar niet op biologisch silicium op zich, en het algemeen onderzoek naar dit onderwerp werd lang verwaarloosd.

Het belang van supplementen

  • Silicium, in natuurlijke vorm, zoals we ze terugvinden in de natuur, kan praktisch niet opgenomen worden door het lichaam
  • Tot op heden waren de vormen van silicium die in de geneeswijzen werden gebruikt moeilijk opneembaar
  • het is bewezen dat silicium een essentieel element is voor ons lichaam (collageen en elastine)
  • Onze moderne voeding is te verfijnd, wat maakt dat natuurlijk silicium haast verdwenen is uit onze voedingsmiddelen
  • Bovendien vermindert de hoeveelheid silicium in ons lichaam onverbiddelijk naargelang de leeftijd
  • Tot op heden kon er geen voorraad aan “mobiliseerbaar” silicium in ons lichaam aangetoond worden; het siliciumgehalte van het bloed hangt dus af van voedingssupplementen en meer bepaald van ons vermogen silicium op te nemen.

Bron: http://www.dexsil-labs.com/


Internationaal

Scientists have determined that silicon helps with the growth and maintenance of skin, hair, ligaments, tendons, and bones as well as in the development of normal skeletal growth.

Silicon is found in whole, unprocessed foods. Since most people eat a lot of processed foods, supplementing silicon may be helpful in maintaining a healthy diet. Like boron, additional research needs to be conducted in order to determine a recommended daily amount of silicon. In the meantime, experts suggest 25mg to 50mg a day for the treatment and prevention of osteoporosis.

Food sources that contain silicon include:

· Asparagus
· Cabbage
· Cucumbers
· Dandelion greens
· Lettuce
· Mustard greens
· Olives
· Parsnips
· Radishes
· White onions
· Whole grains (rice and oats)

Bron: http://www.spineuniverse.com


Silicon may boost calcium/vitamin D bone benefits

New research adds to mounting evidence that silicon delivered as choline-stabilised orthosilicic acid (ch-OSAT) may boost the ability of calcium and vitamin D to build bone mineral density (BMD) in osteoporosis and osteopenia sufferers.

The latest study, led by Professor Tim Spector of St Thomas Hospital in London, UK, builds on an earlier investigation indicating that the benefits of ch-OSA in helping build and maintain bone lie in its regulation of bone mineralization, which help trigger the deposition of calcium and phosphate, reducing the number of bone-destroying cells (called osteoclasts) and increasing the number of bone-building cells (osteoblasts).

Bron: http://www.nutraingredients-usa.com


Silica in drinking water may reduce the risk of developing Alzheimer in elderly women.

Cognitive impairment and composition of drinking water in women: findings of the EPIDOS Study1,2,3

Sophie Gillette-Guyonnet, Sandrine Andrieu, Fatemeh Nourhashemi, Viviane de La Guéronnière, Hélène Grandjean and Bruno Vellas
1 From the Service de Médecine Interne et Gérontologie Clinique, Hôpital Casselardit, Toulouse, France (SG-G, FN, HG, and BV); the Unité Inserm 558, Toulouse, France (SG-G, SA, FN, and BV); and the Groupe Danone, Bourg la Reine, France (VdlG).

The concentration of aluminum or silica in drinking water may be a potential environmental risk factor for Alzheimer disease (AD).

Objectives: The objective was to investigate at baseline the potential association between the composition of drinking water and the level of cognitive function in women taking part in the Epidemiology of Osteoporosis (EPIDOS) Study and to determine during follow-up the effects of the composition of drinking water on the risk of AD.

Results: A low silica concentration was associated with low cognitive performance at baseline. Compared with the nondemented subjects, the women with a diagnosis of AD during follow-up were older at inclusion, had a lower financial status and educational level, had a poorer perception of their own health, and had a more difficult time performing activities of daily living. A multivariate analysis including potential confounding factors showed that women with AD appeared to have been exposed to lower amounts of silica at baseline.

Conclusions: Silica in drinking water may reduce the risk of developing AD in elderly women. The results corroborate those of another epidemiologic study carried out in France. The potential effect of silica needs to be confirmed in additional investigations.

American Journal of Clinical Nutrition (2005;81:897–902)


Effect of silicon supplement on osteopenia induced by ovariectomy in rats.

Rico H, Gallego-Lago JL, Hernandez ER, Villa LF, Sanchez-Atrio A, Seco C, Gervas JJ.

Departamento de Medicina, Universidad de Alcala, 28801, Madrid, Spain.

The effect of silicon (Si) supplement on preventing bone mass loss induced by ovariectomy (OVX) in rats was investigated. Three groups of 15, 100-day-old female Wistar rats each, with a mean initial weight of approximately 260 g per animal, were selected for the present study. One of the experimental group consisting of 15 OVX rats was fed a diet supplemented with 500 mg of Si per kg of feed (Si + OVX). The other two groups consisting of 15 OVX and 15 sham-OVX rats did not receive these supplements. Morphometric (weight and length) and densitometric studies with dual-energy X-ray absorptiometry were performed on the whole femur and 5th lumbar vertebra of each animal 30 days after the experiment. The Si + OVX rats did not show a loss of bone mass induced by OVX at axial level (5th lumbar vertebra) or periphery (femur). Nonetheless, a significant increase (ANOVA with Bonferroni/Dunn post hocs test) of longitudinal development of the femur (P < 0.0001) was patent. These results, obtained through the measurements of axial and peripheral bones, warrant closer scrutiny in connection with the Si inhibitory effect on bone mass loss as well as the stimulatory effect on bone formation.

Both actions, namely, inhibition of resorption and stimulation of formation, infer that Si may have a potential therapeutic application in the treatment of involutive osteoporosis.

Calcif Tissue Int. 2000 Jan;66(1):53-5


Dietary silicon intake is positively associated with bone mineral density in men and premenopausal women of the Framingham Offspring cohort.

Jugdaohsingh R, Tucker KL, Qiao N, Cupples LA, Kiel DP, Powell JJ.

Gastrointestinal Laboratory, The Rayne Institute, St Thomas' Hospital, London, United Kingdom. ravin.jugdaohsingh@kcl.ac.uk

The role of dietary silicon in bone health in humans is not known. In a cross-sectional, population-based study (2847 participants), associations between dietary silicon intake and BMD were investigated. Dietary silicon correlated positively and significantly with BMD at all hip sites in men and premenopausal women, but not in postmenopausal women, suggesting that increased silicon intake is associated with increased cortical BMD in these populations.

INTRODUCTION: Osteoporosis is a burgeoning health and economic issue. Agents that promote bone formation are widely sought. Animal and cellular data suggest that the orthosilicate anion (i.e., dietary silicon) is involved in bone formation. The intake of silicon (Si, approximately 30 mg/day) is among the highest for trace elements in humans, but its contribution to bone health is not known.

MATERIALS AND METHODS: In a cross-sectional, population-based study, we examined the association between silicon intake and bone mineral density (BMD) in 1251 men and 1596 pre- and postmenopausal women in the Framingham Offspring cohort (age, 30-87 years) at four hip sites and lumbar spine, adjusting for all potential confounding factors known to influence BMD and nutrient intake. RESULTS: Silicon intake correlated positively with adjusted BMD at four hip sites in men and premenopausal women, but not in postmenopausal women. No significant association was observed at the lumbar spine in any group. Categorical analysis by Si intake, or energy-adjusted Si intake, supported these findings, and showed large differences in BMD (up to 10%) between the highest (> 40 mg Si/day) and lowest (< 14 mg Si/day) quintiles of silicon intake. A significant association at the lumbar spine in men was also observed. Further analyses indicated that some of the effects seen for moderate consumption of alcoholic beverages on BMD might be attributed to Si intake.

CONCLUSIONS: These findings suggest that higher dietary silicon intake in men and younger women may have salutary effects on skeletal health, especially cortical bone health, that has not been previously recognized. Confirmation of these results is being sought in a longitudinal study and by assessment of the influence of silicon intake on bone markers in this cohort.

PMID: 14969400

J Bone Miner Res. 2004 Feb;19(2):297-307. Epub 2003 Dec 16


Effects of silicon, fluoride, etidronate and magnesium on bone mineral density: a retrospective study.

Eisinger J, Clairet D. Centre Hospitalier de Toulon, France.

A retrospective study of bone mineral density (BMD) changes was performed in 53 osteoporotic women prior to carrying out a prospective study. Comparisons between BMD of controls (n = 16) and treated groups over a 14-22 month period showed that fluoride (n = 10) induced a significant (P < 0.05) increase in vertebral and a slight decrease in femoral BMD, whereas silicon (n = 8) induced a significant (P < 0.05) increase in femoral BMD. Etidronate (n = 13) and, to a lesser extent, magnesium (n = 6), induced a slight although statistically non-significant increase in vertebral BMD.

PMID: 8292498

Magnes Res. 1993 Sep;6(3):247-9


Silicon, bone tissue and immunity

Schiano A, Eisinger F, Detolle P, Laponche AM, Brisou B, Eisinger J.

The authors study the activity of a soluble salt of silicium on the evolution of the trabecular bone volume (TBV). They note a significant increase in the TBV, both in drinkable and in injectable form, in relation to a control population not receiving osteotrope medication. They moreover note, in a series of patients treated with silicium compared to a control group, a net increase in circulating lymphocytes and immunoglobulins (especially IgG).

Rev Rhum Mal Osteoartic. 1979 Jul-Sep;46(7-9):483-6

PMID: 504950


 

Terug naar het hoofdmenu



 

 

Thema sites
Glycemische index
Plaatsnaam
Romantiek
Spijsvertering
Vindplaats
Winkelen
Zoekgids

 


View My Stats