Salvestrolen - de natuurlijke
kankerkillers
Waarom is biologische gekweekte
groente en fruit beter ? Salvestrolen !!!
In de Ortho nr 5 van 2006 wordt uitgelegd
waarom biologische groente en fruit zo gezond zijn ondanks onzin tests door bijvoorbeeld
de Consumentenbond die op dit terrrein in mijn ogen een hele scheve schaats reed. Ieder
logisch denkend mens kan denk ik wel nagaan dat produkten gekweekt zonder pesticiden
gezonder is en dat grond met kunstmest produkten nog verzurender maakt. De kracht van
groente is juist dat het verzuring tegengaat en zo de verzuring door vetten, eiwitten,
suikers, koffie en met name vlees (waren) kan tegengaan.
Wat is nu juist het interessante aan
biologisch gekweekte groente naast het ontbreken van kunstmest, schimmeldoders en
pesticiden? Salvestrolen ! Salvestrolen passen namelijk op een specifiek enzym: het
CYP1B1. Dit enzym wordt uitsluitend gevonden in tumorcellen. Wanneer een salvestrol
reageert met dit enzym, vormt zich een stof die de tumor doodt. Op deze wijze bieden
salvestrolen mogelijk bescherming tegen kanker. Salvestrolen worden vooral gevonden in
biologische groenten en fruit. Planten maken zelf salvestrolen aan om zich te beschermen
tegen schimmelinfecties. Salvestrolen zijn daarom juist dáár te vinden waar de kans op
een infectie het grootst is, zoals aan de buitenkant en aan de oppervlakte van de wortels
en de vruchten.
Laat je dus niets wijsmaken. Gif hoort niet
op groente en fruit, het tast je zenuwgestel, hersenen en organen aan. In landen waar de
bananen volop worden besproeid met zware pesticiden leidt de omgeving eronder en worden er
veel gehandicapten kinderen geboren. Worden onze bananen de dood van de komende generatie
kinderen? Het is net zoals de combinatie heler / dief, zolang de heler koopt blijft
diefstal interessant. Zolang u accepteert dat voeding chemische rommel mag bevatten zal er
weinig veranderen. Aan u de keuze......
Ron
Salvestrolen. De
‘vitamines’ van de 21e eeuw?
Salvestrolen vormen een nieuwe klasse
voedingsstoffen die een belangrijke eigenschap gemeen hebben: ze kunnen tumorcellen doden.
Ze zijn het verschil tussen bespoten en onbespoten groente en fruit. Ze zijn mogelijk
essentieel voor het leven. Met andere woorden, ze horen thuis in ons dagelijks
voedingspatroon. In dit artikel een eerste kennismaking met de salvestrolen.
Salvestrolen tegen kanker? Achtergronden en werkingsmechanisme
Wat is er mooier dan stoffen die werken tegen kanker, geen nare bijwerkingen hebben én
die gevonden worden in heerlijke natuurproducten, zoals groente en fruit? Als dan
bovendien is opgehelderd hoe deze stoffen tumorcellen doden, moet dat wel uitdraaien op
een successtory. In dit artikel leest u de eerste stappen op een weg die mogelijk
belangrijke aspecten van het kankervraagstuk kan oplossen. De relatie met gezonde voeding
is gelegd, óók wat de behandeling van kanker betreft.
Salvestrolen maken biologisch voedsel
superieur
Nog steeds is de discussie gaande of biologisch voedsel nu wel of niet gezonder is dan
regulier voedsel. Deze discussie spitst zich toe op het gehalte aan vitamines en
mineralen. Maar misschien worden andere essentiële stoffen over het hoofd gezien: de
salvestrolen. Onderzoek laat zien dat deze stoffen wél in biologisch en veel minder in
regulier voedsel zitten. Is dit misschien ook van invloed op de al of niet beschermende
werking tegen kanker?
Uitgebreide artikel in het Ortho magazine nummer 5 van 2006
http://www.ortho.nl
of kijk online op:
http://www.naturesdefence.com.my/Ortho%20Magazine%20volume%205_2006.pdf
Salvestrol niveau's in voeding
Onderzoekers hebben ontdekt dat de
belangrijke salvestrols niet voorkomen in oogsten van moderne boeren die intensieve
landbouw bedrijven en synthetische schimmeldoders gebruiken. Hogere concentraties komen
echter voor in de rijpe oogst die niet is behandeld met synthetische chemicaliën. De
hoogste concentraties komen echter voor in biologisch fruit, groente en kruiden.
http://www.i-c-m.org.uk/
Biologische groenten en fruit
gezonder
Begin dit jaar stelde de Consumentenbond op
basis van eigen onderzoek vast dat biologische groenten niet gezonder zijn dan gewone
groenten. Mogelijk zijn stoffen over het hoofd gezien die het verschil maken tussen
biologisch en niet-biologisch: de zogenaamde salvestrolen. Dit meldt het tijdschrift
Ortho.
De moleculen die behoren tot de
salvestrolen zijn niet nieuw. Ze zijn onlangs echter door een Britse onderzoeksgroep
opnieuw gegroepeerd op basis van hun functie. Salvestrolen passen namelijk op een
specifiek enzym: het CYP1B1. Dit enzym wordt uitsluitend gevonden in tumorcellen. Wanneer
een salvestrol reageert met dit enzym, vormt zich een stof die dodelijk is voor
tumorcellen. Op deze wijze bieden salvestrolen mogelijk bescherming tegen kanker.
www.refdag.nl/artikel/1279958/
Bitter is beter
Al een tijdje heb ik een discussie met
mensen over de bitterheid van spruitjes. Onderzoekers doen er van alles aan deze
bitterheid te verminderen. Maar als nu juist die bittere smaak de kankerremmer is?
Tijdens mijn zoektocht naar salvestrolen
stuitte ik op dit artikel in een biomedisch tijdschrift die precies dit vermoeden
bevestigd. De auteur vraagt zich af of het gebrek aan bitterheid nu juist de oorzaak is
van de toename van kanker.
I rest my case.....
http://www.ibms.org/pdf/bs_articles_2005/bitter_is_better.pdf
Salvestrolen hebben een
beschermende werking tegen kanker
Engelse wetenschappers hebben een
belangrijk tumorselectief mechanisme ontdekt waarmee bepaalde fytonutriënten in de
voeding kankercellen opruimen. Juist deze fytonutriënten, die de naam salvestrolen hebben
meegekregen, zijn de laatste decennia grotendeels uit de voeding verdwenen, behalve uit
biologische producten.Salvestrolen Salvestrolen behoren tot de fytoalexinen, verbindingen
die een plant maakt om zich te beschermen tegen stressoren als bacteriën, schimmels,
virussen en insecten. Salvestrolen hebben bij de mens een kankerremmende werking.
Kankercellen sterven af terwijl gezonde cellen ongemoeid blijven. Salvestrolen zijn bitter
en komen in relevante hoeveelheden alleen voor in biologisch geteelde groenten, fruit en
kruiden. Ontdekking van een nieuw type Cytochroom P 450-enzym Begin jaren negentig
ontdekte professor Dan Burke, samen met zijn onderzoeksgroep van de Universiteit van
Aberdeen, in kankercellen een nieuw type cytochroom P450-enzym namelijk het CYP1B1. Het
opmerkelijke aan het ontdekte CYP1B1-eiwit is, dat het uitsluitend kan worden aangetoond
in (menselijke) kankercellen, maar niet in gezonde weefselcellen.
Bitter in de mond maakt hart en lijf gezond.
http://www.natuurdietisten.nl/detail.php?cod=488&id=512&page=9
Tip: Leendert
Meer artikelen over salvestrolen
Deze website is een initiatief van
stichting OrthoKennis. Op deze site vindt u informatie over salvestrolen, een groep
veelbelovende fytonutriënten. Het doel van stichting OrthoKennis is het verzamelen,
documenteren en verspreiden van informatie over (orthomoleculaire) voeding, gezondheid en
welzijn.
http://www.salvestrolen.nl/
Red and green diet
Professor Potter recommends a mainly
vegetarian diet that includes fruits, vegetables and herbs. It is important that the diet
is as organic as possible due to the negative effect of some herbicides and pesticides on
the body's healing mechanism.
(*indicates most important)
Vegetables:
All "Greens" e.g.
Broccoli*** & all Cabbage family greens***
Artichokes**** (globe), Red/yellow peppers*, Beansprouts, Celery, Salad rocket, Avocado**,
Watercress*
Herbs:
Basil****, Parsley***, Sage***, Rosemary**,
Thyme**, Mint*
Less common medicinal herbs (available as herbal teas):
Lemon verbena****, Rooibosh*** (Redbush tea), Scullcap**, Dandelion*, Chamomile*,
Plantain**** (also known as Plantago)
Fruits:
All red fruits*** (Grapes, Blackcurrants, Redcurrants, Blackberries, Mulberries,
Cranberries etc) Apples*, Pears*
The Main Salvestrol Rich Plant Families:
Compositae Family
Includes Globe Artichoke, Thistle, Milk thistle, Dandelion, Burdock,
Chamomile, Rosacea Family. Rosehips, Hawthorn, Brassica Family
Cabbage, Broccoli, Cauliflower, Spring Cabbage, Savoy Cabbage
Bron: Mistrys Pharmacy
The cancer preventative agent
resveratrol is converted to the anticancer agent piceatannol by the cytochrome P450 enzyme
CYP1B1
Resveratrol is a cancer preventative agent
that is found in red wine. Piceatannol is a closely related stilbene that has
antileukaemic activity and is also a tyrosine kinase inhibitor. Piceatannol differs from
resveratrol by having an additional aromatic hydroxy group. The enzyme CYP1B1 is
overexpressed in a wide variety of human tumours and catalyses aromatic hydroxylation
reactions. We report here that the cancer preventative agent resveratrol undergoes
metabolism by the cytochrome P450 enzyme CYP1B1 to give a metabolite which has been
identified as the known antileukaemic agent piceatannol. The metabolite was identified by
high performance liquid chromatography analysis using fluorescence detection and the
identity of the metabolite was further confirmed by derivatisation followed by gas
chromatography – mass spectrometry studies using authentic piceatannol for
comparison. This
observation provides a novel explanation for the cancer preventative properties of
resveratrol.
It demonstrates that a natural dietary
cancer preventative agent can be converted to a compound with known anticancer activity by
an enzyme that is found in human tumours. Importantly this result gives insight into the
functional role of CYP1B1 and provides evidence for the concept that CYP1B1 in tumours may
be functioning as a growth suppressor enzyme.
British Journal of Cancer (2002) 86, 774 – 778. DOI: 10.1038/sj/bjc/6600197
Salvestrolen
Salvestrols are recently discovered, plant
based nutrients - phytonutrients - which appear to be one of the most important components
present in fresh fruit and vegetables and may be responsible for some of the major health
benefits provided by these food sources. But, Salvestrols are normally present at such low
levels in the modern diet that, until now, scientists had thought them to be insignificant
to contribute to good health.
http://naturesdefence.com/NDI6584%20Recipe%20E-Book_5%20final%20aw.pdf
