Lezers vragen mij vaak wat ik denk van
multivitamines. Ikzelf geloof er niet in omdat de bulk van de potjes in de winkel veel
synthetische rommel bevatten, ik de herkomst van de stoffen niet ken en ik geen zaken wil
binnenkrijgen die ik al voldoende binnenkrijg via de gewone voeding.
Bij sommige zaken kan dit misschien geen
kwaad maar bij oa koper, ijzer en bijvoorbeeld vitamine A weer wel. Ikzelf kies altijd
liever voor supplementen/voeding die een natuurlijke balans hebben zoals algen,
gerstegras, gedroogd fruit, goede volwaardige granen en grassen, betere kwaliteit visolie,
onbewerkte plantaardige oliën (koude persing!!) en veel veel rauwkost voor de enzymen.
Daarnaast eet ik veel groene voeding
omdat deze zeer veel goede stoffen bevatten. Vlees en vis eet ik zeer beperk (2-3 keer per
week) maar dan wel de beste kwaliteit, dus wilde vis (wilde zalm of makreel) en biologisch
of wildernisvlees. Dan weet ik tenminste zeker dat ik iets binnenkrijg.
Als je toch een multi neemt overleg dan
eens met een goede orthomoleculaire arts.
Ron
RTL 4 - Vitamine pil voor
kinderen niet altijd gezond
Kritiek op fabrikanten van vitaminepillen
gericht op jonge kinderen....
Doorgeslikte vitaminepillen belanden soms
onveranderd in het toilet, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. De Consumentenbond
onderzocht veertig verschillende pillen met foliumzuur, vitamin C en D en multivitaminen.
Conclusie: de pillen van acht merken
vallen te traag uiteen.
Er komen vaak vragen binnen bij de
Consumentenbond over de oplosbaarheid van voedingssupplementen. In de Warenwet, waaronder
vitaminepreparaten vallen, staat niets over de snelheid waarmee vitaminepillen uiteen
moeten vallen. Sommige fabrikanten stellen eigen normen. Fabrikanten van geneesmiddelen
hebben wel regels vastgelegd over de maximale 'uiteenvaltijd'. Afhankelijk van het type
pil (capsule, tablet, bruistablet) ligt de grens bij 5 tot 60 minuten, in water van 37
graden Celcius. Deze 'geneesmiddelenlat' gebruikte de Consumentenbond onlangs om veertig
verschillende pillen te testen.
De pillen van acht merken, waaronder
huismerken van Kruidvat en DA, maar ook A-merken als Essential Organics en Sunwell, vielen
volgens deze norm te traag uiteen. Hoewel zo'n 'uiteenvaltest' niet vertelt hoeveel
vitaminen en mineralen je lichaam daadwerkelijk uit de pillen opneemt, lijkt de kans wel
groter dat je niet alle stoffen opneemt als een pil in deze test slecht scoort, aldus de
Consumentenbond. De bond adviseert druppels, bruis- en kauwtabletten te gebruiken. De test
maakt deel uit van een groot pillenonderzoek voor de Gezondgids van mei.
Multivitamines met koper -
gevaarlijk in combinatie met
slechte vetten
Regelmatig kom ik artikelen tegen waarin
men waarschuwt voor multivitamines die veel ijzer of vitamine A bevatten. Teveel ijzer in
het lichaam kan een rol spelen bij oa het krijgen van kanker en teveel vitamine A kan tot
botbreuken leiden, je lever beschadigen, je cholesterol verhogen en is gevaarlijk voor het
ongeboren kind. Een bekend acne medicijn op Vitamine A basis is Accutane. Dit omstreden
middel krijgt de laatste tijd veel negatieve publiciteit.
Maar nu komen de multivitamines
opnieuwnegatief in beeld. Het blijkt namelijk dat ouderen (65+) die zowel slechte vetten
eten (verzadigd vet en transvetten) en tegelijkertijd veel koper binnenkrijgen mentaal 1.5
keer sneller verouderen dan leeftijdgenoten. Dit betekent dus ook een verhoogde kans op
ziekten zoals Alzheimer. De mensen die hoge koper levels in hun bloed hadden bleken
meestal mensen te zijn die extra koper binnen kregen via de bekende multivitamines. De
normale dag dosis in Amerika is 0.9 mg terwijl de mensen die problemen kregen gemiddeld
2.75 mg per dag binnenkregen.
In Nederland heb ik sinds enkele maanden
kontakt met een gepensioneerd neuroloog van het UMC, Drs Tjaard Hoogenraad, die ook
beweert dat juist koper een belangrijke rol speelt bij de ziekte van Alzheimer. Hij wil
dit dan ook graag verder onderzoeken maar loopt vast door gebrek aan geld voor een
mogelijke klinische studie hiernaar. Ik wilde deze neuroloog helpen en heb de informatie
online gezet op: www.alzheimer-copper.com
Als je dan ook weet dat zink en koper een
balans zijn en dat veel mensen een zinktekort hebben dan gaat de koper dus nog meer
overheersen. Volgens een artikel in Ortho magazine van Drs Gert Schuitemaker zorgt gewoon
volkorenbrood ook voor een zinktekort. Het probleem is dat het fytinezuur in de granen de
opname van met name zink/ijzer blokkeert. Alternatieven zijn dan zuurdesembrood en
tarwekiembrood waarbij dit zuur grotendeels is afgebroken.
Met overschot vitamine krijgen
griep en verkoudheid ruim baan
Prof. Ivonne Rietjens waarschuwt al jaren
tegen het gebruik van hoge doses vitamines. Ze is dan ook niet verrast door de
onderzoeksuitkomsten. ,,Een stof die in geringe hoeveelheden gezond is, kan in grote
hoeveelheden juist ongezond zijn'', zegt ze. ,,Vitamine E werkt in lage concentraties
bijvoorbeeld als een antioxidant, een stof die het lichaam beschermt tegen agressieve
verbindingen. In hoge doseringen zou de vitamine wel eens andersom kunnen werken, omdat
die zelf ook verandert in een agressieve stof.'' De dosering vitamine E die Graat
gebruikte was tweehonderd milligram, twintig keer de hoeveelheid die je dagelijks via je
voeding binnen moet krijgen. Er is nog een andere mogelijke verklaring voor het effect dat
Graat heeft gevonden, zegt Rietjens. ,,Het lichaam gebruikt agressieve stoffen om
indringers op te ruimen. Misschien dat de vitamine E die neutraliseert, en daardoor het
immuunsysteem verzwakt.''
Er is niet één goede multivitamine die
voor iedereen goed is. De keuze van een multivitaminen/mineralen preparaat dat bij je past
kan het beste door een orthomoleculair arts worden gemaakt. Deze arts zal zijn of haar
keus onder andere laten afhangen van factoren als: leeftijd, geslacht, soort werk, mate
van stress, moeite of gemak van pillen slikken, bepaalde lichamelijke aandoeningen, aanleg
voor bepaalde ziekten, de prijs van de multi en eventueel na bepaling van aangetoonde
tekorten van diverse mineralen en vitaminen. Ook is het zinvol om na een tijd een goede
multivitaminen/mineralen preparaat te hebben ingenomen te laten controleren of je alles
wat er in zit ook daadwerkelijk opneemt. Dit kan middels bloedonderzoek en eventueel een
haaranalyse.
Een vitamineliefhebber die bij het
ontbijt eerst een glas multivitaminesap neemt, vervolgens Kellogg’s special K neemt,
en dan nog een met vitamine verrijkte boterham met Goede Morgen Blueband (7 vitamines) en
verrijkte chocoladepasta naar binnen werkt, heeft voor tien uur al een aardig deel van de
Dagelijks Aanbevolen Hoeveelheid vitamines binnen. Als hij dit later op de dag nog eens
aanvult met nog een glas multivitaminesap, een paar multivitaminesnoepjes, sinaasappelen,
spinazie, Vitalinea yoghurt en vier vitaminepilletjes, loopt hij het risico op
‘stapeling’, het in het lichaam opstapelen van een bepaalde stof door het ene na
het andere voedingsmiddel met een bepaalde verrijking in te nemen. Dat risico neemt toe
naar mate meer voedingsproducten met dezelfde toevoeging zijn verrijkt. En dat is nu
precies de trend. Waren eerst alleen de limonades verrijkt met vitamines, nu worden ze al
toegevoegd aan zuivel, ontbijtgranen, brood en broodbeleg. Dat teveel van een heilzaam
geachte stof ongezond kan zijn, leren de eerste studies naar de negatieve effecten van
vitamines.
Een ijzer-teveel kan een potentiële
doodsoorzaak zijn (worden). Tot voor kort dacht men dat Haematochromatose een zeldzame
aandoening was. Groots opgezette onderzoeksprogramma's hebben aangetoond, dat op elke
100.000 personen er 300 tot 400 lijden aan Haematochromatose en zeer weinigen van hen
weten van deze aandoening. Haematochromatose is een erfelijke aandoening.
Regularly taking copper supplements could
lead to excess levels of the mineral that may impact health, said a US researcher last
week, calling for the current upper safe limit for the mineral to be lowered, reports
Dominique Patton.
Judith Turnlund, a research chemist with
the US Agricultural Research Service, has shown in recent studies that the body cannot
excrete all of the copper when taken in amounts higher than that found in the diet.
