Gamma-linoleenzuur GLA
Het bekendste omega 6 vetzuur is
linolzuur. Dit zuur wordt normaal gesproken omgezet in gamma-linoleenzuur maar daar heeft
het lichaam wel de volgende stoffen voor nodig:
- Vitamine B6
- Zink
- Magnesium
GLA kan dan weer worden omgezet in
hormoonachtige stoffen, de zogenaamde prostaglandines 1 en 3. Maar daar is wel voor nodig:
- Vitamine B3
- Vitamine B6
- Vitamine C
Wat doen deze prostaglandines nu
eigenlijk?
- verwijden de bloedvaten
- remmen onstekingen in het lichaam
- kunnen trombosevorming remmen
- verlagen de bloeddruk
- remmen de aanmaak van cholestrol
- stimuleren de eigen afweer
Wanneer ontstaan er bij de omzetting van
linolzuur naar GLA problemen?
- Wanneer er niet genoeg vitamine B3, B6,
Zink en magnesium aanwezig
is voor de omzetting van linolzuur naar GLA
- Wanneer er een erfelijke stoornis is
- Wanneer je teveel verzadigde vetten eet of
teveel alcohol drinkt
- Door het moderne dieet krijgen we teveel
linolzuur binnen
Dan kan het dus gebeuren dat het
linolzuur niet wordt omgezet naar GLA.
Wat gebeurt en dan met het overtollige
linolzuur ?
Dit wordt omgezet in archidonzuur, dit is
hetzelfde zuur dat vrijkomt bij verhitting van rood vlees. Dit zuur maakt ook weer een
hormoonachtige stof aan (prostaglandine 2) dat juist ontstekingen bevordert. Op lange
termijn kan dit leiden tot allerlei problemen zoals:
- Reuma
- Astma
- Allergiën
- Huidproblemen zoals acne/eczeem
- Darmproblemen
- Artrose
Alfa-linoleenzuur (zit in oa lijnzaad,
koolzaad en walnoten) kan de aanmaak van het archidonzuur enigszins remmen.
Samenvattend kan een slechte omzetting
van linolzuur naar GLA door een omega 6 rijk dieet, erfelijke factoren, verzadigde vetten
en alcohol of een tekort aan zink, magnesium, vitamine B3, B6 en C tot allerlei chronische
klachten. Dit probleem kan dan nog worden verergerd door een hoge inname van rood vlees.
Omdat GLA ook een remmende invloed kan
hebben op kankercellen is het raadzaam te kiezen voor een dieet met een gezonde omega 3 en
6 verhouding (1:5) .
Mensen die linolzuur slecht omzetten naar
GLA kunnen GLA ook direct uit bepaalde voeding halen zoals:
- Teunisbloem olie
- Borage olie
Ook zijn er eieren die een betere omega 3
en 6 verhouding hebben dan de normale eieren. Normaal is die bij eieren 1:15 maar bij deze
is dat 1:1
Meer info hier
Je begrijpt nu misschien ook dat als er
bij deze convertering iets mis gaat dit tot allerlei klachten kan gaan leiden inclusief
problemen met cholestrol, bloeddruk, trombose, vaatvernauwingen, onstekingen, afweer etc.
De regulier arts zal deze symtomen met
medicijnen corrigeren terwijl een arts uit het alternatieve segment zal gaan kijken naar
de inname van de vetzuren en rood vlees.
Probeer zoveel te leren en te lezen over
de omega vetzuren en werking van prostaglandines zodat je jezelf een hoop ellende en
medicijnen kan besparen, analyseer je eigen dieet en problemen en zoek anders goede hulp
bij een dietist, ortomoleculaire arts of mesoloog.
Hoe meer je weet hoe bewuster en gezonder
je kan leven
Ron
Gamma-linoleenzuur en kanker
(GLA) werd zeer uitgebreid bestudeerd wegens zijn talrijke therapeutische eigenschappen.
Het is een voorloper van anti-inflammatoire prostaglandines. Er werd reeds aangetoond dat
GLA efficiënt is bij het doden van kankercellen, en het werd gebruikt bij de behandeling
van verschillende soorten kanker. Het wordt in ons lichaam gemaakt uit linolzuur, maar
kan ook direct opgenomen worden via teunisbloem, bernagie-olie en
de zaden van de zwarte bes.
http://www.vegetarisme.be/php/vetzuren.html?menu=new&s=1&ss=2&sss=1
Gamma-linoleenzuur of GLA
(cis,cis,cis-octadeca-6,9,12-trienoic zuur) is een onverzadigde n-6 vetzuur met drie
dubbele bindingen dat in het lichaam uit linolzuur wordt gemaakt.
Het is onder meer in teunisbloemolie te
vinden. De zaden bevatten 7 tot 14% gamma-linoleenzuur. In Bernagiezaden zelfs 20 tot 27%
(borage-olie) en in zwarte bessenzaden 15 tot 20%. Ook sommige schimmels bevatten deze
olie. In zonnebloemolie, sesamolie, saffloerolie, sojaolie, druivenpitolie en maïsolie
zit deze olie ook zij het met een lager gehalte.
Gamma-linoleenzuur wordt in het lichaam
met behulp van de vitaminen B3, B6 en C omgezet in de prostaglandines 1 en 3. Deze hebben
een vaatverwijdende invloed, werken bloeddrukverlagend, remmen ontstekingsreacties en gaan
trombosevorming tegen. Ook wordt de aanmaak van cholesterol geremd. Ook wordt met behulp
van coenzym A en het enzym delta-6-desaturase linolzuur omgezet in gamma-linoleenzuur,
waaruit weer dihomo-gamma-linoleenzuur ontstaat.
Via het enzym delta-5-desaturase wordt
dihomo-gamma-linoleenzuur echter omzet in het schadelijke arachidonzuur, dat vier dubbele
bindingen heeft en de immuniteit onderdrukt. Het enzym delta-5-desaturase kan geremd
worden met o.a. alfa-linoleenzuur uit lijnzaadolie. Sommige mensen kunnen onvoldoende
linolzuur omzetten en zijn aangewezen op o.a. teunisbloem- of borage-olie.
Bron: Wikipedia
Nuttige links
