Anti-candida dieet

---

Anti-candida dieet + algemene gezondheidtips

Candida albicans is een darmschimmel die van nature in onze darmflora voorkomt. Als gevolg van het gebruik van antibiotica, corticosteroïden en andere medicijnen die een ravage aanrichten in je darmflora, maar ook geestelijke of lichamelijke belasting en slechte voeding (suiker, bewerkte olieën en meel, oftewel: westerse voeding) kunnen de gezonde melkzuurbacterieën vermoord worden waardoor de candida (die resistent is) kan gaan woekeren.

Dit verstoort niet alleen de balans in je darmflora, maar omdat de candida een schimmel is kan deze zich vertakken in sporen en zo via je bloedbaan reizen door je hele lichaam en zich vermomd als gistcel gaan nestelen in je slijmvliezen. Deze zitten verspreid over je hele lichaam en spelen een belangrijke rol voor je immuunsysteem. Dit raakt hierdoor ook verstoord en het gevolg is allergieën, jeuk, geïrriteerd slijmvlies op alle mogelijke plaatsen in je lijf, darmkrampen, verstopping, gasvorming, 'het zuur', schommelende bloedsuikerspiegel, etc.

Een mildere variant hiervan is de zogeheten 'leaky gut'. Dit is poreus, aangetast slijmvlies in je maagdarmkanaal. Door de openingen in je slijmvlies worden voedingsstoffen niet optimaal opgenomen en kunnen daardoor allergische of zelfs giftige reakties ontstaan. Candida, parasieten, virussen en andere indringers krijgen hierdoor ook ruim baan.

Hoewel deze klachten zeer vaak voorkomen, erkent de reguliere wetenschap ze niet en de huisarts of specialist kan dan ook niets voor je doen behalve je de zoveelste neusspray, antihistaminepil of allergietest voorschrijven. Bovendien wordt er een beeld geschapen van gevoeligheid voor prikkels van buitenaf, zonder dat er melding wordt gemaakt van de mogelijkheid dat de gevoeligheid wel eens van binnenuit plaats zou kunnen vinden. Centrale rol hierin spelen je darmen en je slijmvliezen. Het is dus van belang om zowel je darmflora als je algehele afweer weer op orde te krijgen. Het onderstaande dieet plus gezondheidtips helpen daarbij. Let wel: de klachten kunnen in het begin verergeren. Symptomen die ikzelf gedurende het dieet heb ervaren: hypoglykemie (schommelende bloedsuikerspiegel), 'klomp in de maag', winderigheid, opgeblazen gevoel, braken, diarree, jeuk achter de ogen en op andere plaatsen, niezen, slijmaanvallen, spier'steken' en vlekken voor de ogen. Dit is normaal, want je hongert de 'verstekeling' nu uit. Deze zal 'vragen' om de gebruikelijke slechte produkten waarmee je 'm eerst voedde (suiker, witmeel, slechte vetten etc.). Deze drang moet je weerstaan en dat is niet altijd even makkelijk. Volhouden dus! Ook als je geen candida hebt, is dit dieet erg gezond en zuiverend en je valt er geheid van af.

• Gebruik een natuurlijke darmreiniger zoals chlorella of spirulina. Beiden zijn zeer gezonde algen, de eerste een zoetwateralg en de tweede een zoutwateralg. Ze reinigen niet alleen je darmen, maar bevatten ook bijna alle vitaminen en mineralen die er bestaan! Het zijn dus ook krachtige immuunboosters. Als je katten hebt, koop dan kattenvoer zonder suiker dat spirulina bevat (natuurvoedingswinkels hebben dit voer). Katten zijn er dol op en ook voor hen is het goed! Koop liever geen voedingssupplementen bij grote ketens als de Kruidvat, De Tuinen of de Albert Heijn, want deze bevatten vaak geharde vetten en toevoegingen als sorbitol en xylithol (zie de informatie verderop hieronder). Koop deze bij een natuurdrogist en vraag specifiek naar gistvrije produkten.

• Geen snelle suikers, dus geen suiker en suikerhoudende produkten (lees de etiketten!) en ook geen zoete vruchten of honing. Deze worden aan je lichaam aangeboden als directe suikers, waardoor het geen andere keus heeft dan dit op te slaan als vet. Door het weren van suiker uit je voeding verlies je automatisch gewicht. Kun je niet meteen van de zoetigheid afblijven, koop dan als tussenvorm snoep en koekjes zonder geharde vetten en suiker verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels. Van het merk Molenaartje zijn zeer lekkere stroopwafels, biscuits, taai taai, pepernoten e.d. te krijgen die gezoet zijn met tarwestroop, agavestroop, rijststroop of maisstroop. Deze zijn niet van echt te onderscheiden, maar ze zijn wel stukken gezonder! Probeer uiteindelijk ook hierin te minderen, want ook hier geldt: hoe minder zoetigheid, hoe beter. Kankercellen, virussen, schimmels, parasieten e.d. zijn gek op suiker en ze voeden zich ermee. Dit verklaart ook de veel voorkomende hypoglykemie!

• Wel zure en bittere vruchten, zoals citroen (tip: drink citroenwater = citroensap in water) meerdere keren per dag, vooral 's ochtends in plaats van koffie. Citroenwater is bij mij een effectievere wakkermaker dan koffie! Voorbeelden van bittere vruchten zijn grapefruit en granaatappel (wel de zure variant kopen in plaats van de zoete).

• Koffie en thee met mate, zonder suiker of honing. Caffeine is ook een snelle suiker, net als alcohol en witmeel. Als je thee drinkt, drink dan niet-gefermenteerde thee (dus geen zwarte thee), maar groene thee (puur, zonder smaakjes en zonder suiker). Chinese en Vietnamese groene thee zijn de beste en een geweldig gezonde antioxidant. Zoethoutthee is ook goed, want zoethout heeft een gunstige uitwerking op het herstel van slijmvliezen. Tip: voeg verse gember toe aan zoethoutthee!

• Geen gistprodukten, dus geen bier of gistbrood (let ook bij andere produkten op de etiketten of er gist of gistextract in zit!).

• Geen schimmels, zoals champignons, paddestoelen, Brie, blauwe kaas, etc.

• Geen koeienkaas, maar wel geiten- en schapenkaas. Deze kazen bevatten veel zwavel en daar kunnen virussen, parasieten, schimmels e.d. niet tegen.

• Veel, heel veel groente (meer dan normaal), vooral groene bladgroente, maar ook broccoli, alle kolen, knoflook en ui (ook weer vanwege hun hoge zwavelgehalte). Wortel is een uitstekende bron van betacaroteen, wat weer helpt bij het herstellen van slijmvliezen. Eet zowel rauw als (kort) gekookt.

• Liefst geen vlees, anders heel weinig en bij voorkeur geen rood vlees (rund, varken) maar wit vlees (kip). Niet meer dan 80 gram per dag.

• Uitsluitend volkorenprodukten, dus bruine rijst, bruine pasta en bruin brood (langzame suikers). Geen gistbrood maar zuurdesem. Natuurvoedingswinkels hebben heerlijk desembrood.

• Goede dierlijke vetten: roomboter, eieren, rechtsdraaiende zure melkprodukten (Biogarde, Yomio, karnemelk, kwark, sommige yogurts e.d. - let op het etiket: ze moeten de acidofilus (ook wel geschreven als 'acidophilus') en/of bifidum (ook bifudus of bifido genaamd) bacterie bevatten). Geloof niet in de mythe dat verzadigde vetten slecht zouden zijn. In Aziatische en Zuid-Amerikaanse landen kookt men veel met boter, kokosvet, reuzel en andere verzadigde vetten en kijk eens hoe gezond die mensen daar zijn! Verzadigde vetten zijn bij uitstek geschikt voor bakken, braden en frituren omdat ze hoge temperaturen kunnen weerstaan en meerdere keren gebruikt kunnen worden. Natuurlijke verzadigde vetten (dierlijke vetten, maar ook plantaardige vetten als kokosolie) worden probleemloos door het lichaam geaccepteerd en opgenomen en...je wordt er NIET dik van! Mensen worden dik en ongezond als gevolg van suiker en geraffineerde olie (transvetten). Dus eet gerust een eitje gebakken in roomboter of volvette yoghurt. Bang zijn voor cholesterol hoeft ook niet. Er is geen slechte cholesterol. Cholesterol is de stofzuiger van je bloed. Natuurlijke verzadigde vetten en cholesterol zijn niet de vijand, maar onnatuurlijke verzadigde vetten (transvetten), suiker, witmeel en kunstmatige toevoegingen die je centrale ontgiftingsorgaan, de lever, belasten, zodat deze cholesterolafzettingen tegen de bloedvaatwanden en verzuring van je bloed niet meer kan voorkomen. Tel nooit meer in je leven calorieën en kijk niet op de energietabel op het etiket, maar lees liever de ingrediënten!

• Kokosprodukten (zonder suiker). Kokos bevat twee heel gezonde zuren: caprylzuur en laurinezuur. De eerste is zeer effectief tegen candida, de tweede een krachtige antioxidant. Kokosolie is ook geweldig om in te bakken of frituren, aangezien deze olie bestand is tegen hoge temperaturen (geen transvetten).

• Geen transvetten. Dit zijn geharde plantaardige vetten die door de harding van onverzadigd nu verzadigd zijn geworden (let op de etiketten: als er 'geharde of gedeeltelijk geharde olieën/vetten' of 'gehydrogeneerde of gedeeltelijk gehydrogeneerde olieën/vetten' staat, is het foute boel). Deze vind je in frituurvet (dus geen gefrituurde produkten), chips, koekjes, margarine, halvarine, melkpoeder etc.). Transvetten veroorzaken vrije radicalen en moet je, net als suiker, ook zonder candida absoluut vermijden, want ze zijn lichaamsvreemd!

• Gebruik extra vergine olijfolie (eerste koude persing). Naast kokosolie is olijfolie een van de weinige olieën die bestand is tegen hoge temperaturen. Olijfolie en kokosolie kunnen daarom koud en warm worden gebruikt. Andere olieën niet verhitten, aangezien je dan zowel transvetten als giftige verbrandingsprodukten krijgt.

• Wel vette vis (zalm, tonijn, makreel, paling, haring), maar niet uit blik vanwege de conservering door middel van suikers of conserveermiddelen. Eet liever vis dan vlees!

• Geen kunstmatige zoet-, kleur-, geur- en smaakstoffen, dus ook géén zoetjes! Voedsel moet uit een keuken komen, niet uit een lab. Let op ingrediënten als aspartaam, sorbitol, sacharine, sacharose, sucrose, sucralose, Splenda, xylithol, etc. Dan is er nog E621 (smaakversterker, monosodiumglutamaat, MSG, ve tsin). Verborgen bronnen van MSG: aroma, plantaardig vet, gistextract en andere vage omschrijvingen. Deze stoffen vermijden, want ze zijn kankerverwekkend en veroorzaken allergieën. Als je Sportlife en andere suikervrije kauwgum kauwt, zitten er geheid een of meerdere van deze stoffen in. Verder in vrijwel alle suikervrije, 'light' en 'diet' produkten, zowel dranken als voedsel en snelle maaltijden voor in de magnetron. Magnetronpopcorn bevat bijvoorbeeld grote hoeveelheden suiker, zout en transvetten.

• Gebruik alleen zeezout, maar wel met mate. Gewoon tafelzout bevat antiklontermiddel en andere chemische rommel.

• Alle voedsel (ook in de oven) niet klaarmaken bij een temperatuur die hoger is dan 180 graden, liefst nog iets daaronder. Overmatige verhitting gaat wel lekker snel, maar onttrekt net zo goed vocht aan de olie of boter waarin je kookt en door de harding maak je transvetten. Liever iets langer wachten. Slow food tastes better! De natuur beloont met smaak. Op een gasfornuis laag tot middelhoog vuur gebruiken. Komt er veel stoom vrij tijdens het koken, dan liever het vuur terugdraaien.

• Gebruik geen magnetron! De gevaren van microgolven zijn al sinds de tweede wereldoorlog bekend. Onder de miscroscoop zijn gezwollen, gescheurde en zelfs ontplofte cellen zichtbaar. Moeders die (moeder)melk warmmaken voor hun kinderen in de magnetron, let op: ooit opgevallen hoeveel vocht er vrijkomt bij verhitting in de magnetron tegenover geleidelijke verhitting in een pannetje op het vuur? De overmatige verhitting zorgt voor transvetvorming waardoor je je kind giftige vetzuren geeft. En laat ik over de suikerrommel die Nutricia als babypoedermelk op de markt brengt maar helemaal niet beginnen. Er zijn veel betere en gezondere alternatieven verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels.

• Al deze produkten bij voorkeur van biologische of biologisch-dynamische teelt (natuurvoedingswinkels) om te voorkomen dat je kankerverwekkende pesticide-residuen, groeihormonen en antibiotica binnenkrijgt of bestraald voedsel eet.

• Niet vergeten om regelmatig te bewegen. Je lichaam is gemaakt om te bewegen, niet om stil te zitten.

Dit dieet vier weken volhouden. Daarna (of tijdens het dieet al) probiotica, caprylzuur en betacaroteen halen bij een natuurdrogist. Probiotica voor verder herstel van de darmflora, caprylzuur omdat de candida hier absoluut niet tegen kan en betacaroteen omdat het als Provitamine A de slijmvliezen herstelt en niet giftig is (in tegenstelling tot gewone vitamine A dat bij te hoge doses wel giftig is, neemt het lichaam bij betacaroteen net zoveel vitamine A op als nodig is). Vergeet ook niet standaard minimaal twee gram vitamine C per dag te nemen, minimaal vijf gram als je een griepje of verkoudheidje voelt aankomen. Het goedkoopst is gewoon als ascorbinezuur in poedervorm halen en opgelost in water drinken - één theelepel is al ongeveer vijf gram! Cat's Claw is ook een prima immuunbooster, vergelijkbaar met echinacae, maar beter omdat deze ook schimmels e.d. aanpakt. Het is als voedingssupplement maar ook als thee te koop. De thee is goedkoper en je krijgt de werkzame stof puurder binnen.

Gaandeweg kun je weer proberen zoete vruchten, gistprodukten en schimmels te eten. Je lichaam reageert dan weer zuiver en zal vanzelf aangeven waar het wel en niet tegen kan. Uitkijken blijft het met dit soort produkten! Suiker blijven vermijden. Ons lichaam heeft GEEN externe suiker nodig, maar maakt zijn eigen suiker uit langzame koolhydraten (groente, volle graanprodukten) die het vervolgens langzaam in de bloedbaan afgeeft. Antibiotica uitsluitend gebruiken in levensbedreigende situaties.

Eerder proberen met voeding, supplementen en levenshouding klachten te verhelpen. Je kunt hiervoor mij mailen (zie hieronder) of zelfmedicatie en zelfeducatie via de volgende sites verkrijgen:

www.fonteine.com
www.pilliewillie.nl
www.kokosolie.com
www.aspartaam.nl
www.smaakversterkers.eu

Een candidatest vind je op:

www.lilith.demon.nl/div/candida-test.html

Veel succes en als je vragen hebt, mail me dan:

Mike Donkers
mello_music@yahoo.com

---

Candida Dieet – FAQ

Ik had niet gedacht dat ik naar aanleiding van mijn candidadieet zoveel vragen zou krijgen! Het heeft mij ertoe gebracht om de meest voorkomende vragen en mijn antwoorden hierop hier weer te geven, omdat het anderen kan helpen die met dezelfde of soortgelijke vragen zitten. Zijn er daarnaast nog steeds vragen, aarzel dan niet om mij te emailen: mello_music@yahoo.com.

Mike Donkers

 

Heb je enig idee hoe het komt dat er wel drie verschillende anti Candida dieëten op internet te vinden zijn met net even iets andere eetvoorschriften?

Iedereen heeft weer net andere ideeen over wat toelaatbaar is. Veel diëtisten bijv. zullen eerder granen (koolhydraten) dan vetten aanbevelen en verzadigde vetten afraden. Er zijn er zelfs die het gebruik van het uiterst giftige en kankerverwekkende aspartaam ter vervanging van suiker aanmoedigen!

Het overmatig nuttigen van koolhydraten in de vorm van granen biedt ook weer een voedingsbodem voor schimmels, virussen en kankercellen. Bovendien verstoort het je omega-3/6 balans in het voordeel van omega-6:

http://www.fonteine.com/suikers_vetten.html

Het is mijn bescheiden mening dat er ook in aternatieve kringen nog een hoop verouderde misverstanden leven. Zoals dat soja per definitie gezond is. Alleen gefermenteerde sojaproducten (ketjap, miso, tempeh, etc.) zijn gezond, producten van de rauwe sojaboon (sojamelk, tofu, lecithine, etc.) zijn dat niet i.v.m. eiwitten die niet goed door het lichaam worden opgenomen.

Zoals de anti-melk houding die men er op nahoudt. Ze hebben volkomen gelijk als het om gepasteuriseerde melk i.v.m. de beta-glucose die allergische reacties en slijmvorming veroorzaakt, maar je hoort ze nooit over de gezonde en niet-allergene werking van rauwe, ongepasteuriseerde melk (als je daar aan kunt komen via een lokale biologische zuivelboer).

Hoe kan het dat iedereen in deze maatschappij te veel van de slechte stoffen binnenkrijgt en toch niet iedereen Candida krijgt? Hoe komt het dat je lichaam uit balans raakt?

We leven zoals dat heet in een toxische omgeving. Er zijn meer verleidelijke slechte producten dan goede. Onze supermarkten zijn ermee vergeven en gooien ze vaak nog in de aanbieding ook. Waarom de een wel candida krijgt en de ander niet, heeft natuurlijk te maken met de genetische verschillen tussen mensen. Toch lijden we collectief aan een algehele verzwakking en lijkt iedereen wel te hoge bloeddruk, cholesterol, diabetes, ADHD e.d. te hebben. Candida steekt ook steeds meer de kop op. Uiteindelijk zijn het allemaal
prediabetesverschijnselen (begrijp je nu waarom suiker absoluut verkeerd is?). Naar mijn bescheiden inschatting heeft 1 op de 4 Nederlanders candida of een andere vorm van prediabetische klachten. We stevenen af op een gezondheidscrisis van ongekende omvang en er is geen dokter die ons echt kan helpen.

Kan candida getest worden door middel van een bloedtest?

Candida is via bloed- en ontlastingsonderzoek aan te tonen, maar je huisarts zal het onzin vinden en je niet snel doorverwijzen. Beter is het om daarvoor naar een othomoleculaire arts te gaan. Er is een speciaal candidaforum: http://www.candida-fibromyalgie-hypoglycemie-chronische-vermoeidheid-me.nl/forums/index.php?c=1

Er zijn daar verschillende therapeuten actief. Eén daarvan is Gonny de Vetten. Zij biedt een ontlastingsonderzoek plus behandelingsadvies aan via deze link:
http://utopia.knoware.nl/~wwitsel/cgi-bin/gonny-candida-onderzoek.cgi

Hoelang heeft het bij jou geduurd voordat je je weer beter voelde?

Allereerst mijn symptomen:
- permanente neusverkoudheid
- allergieën
- slijmvorming, vooral in mijn gezichtsholtes, met name achter de oren
- 'het zuur' (voedsel verteerde vaak slecht)
- gasvorming (boeren en winden)
- algeheel raar gevoel in de darmen
- wisselende ontlasting (wisselend van kleur en vorm)
- hypoglykemie (schommelende bloedsuikerspiegel)
- jeuk, vooral aan mijn neus, anus en geslachtsdelen, maar ook regelmatig op alle mogelijke andere plekken  van mijn lichaam
- vlekken voor mijn ogen, soms ook onscherp zicht
- duizeligheid, slecht evenwicht
- 'vissekomgevoel' (alsof ik niet helemaal hier was)
- vermoeidheid

Via een natuurdrogist bij mij in de stad werd ik gewezen op candida. Ik deed deze candidatest op het internet:

http://www.lilith.demon.nl/div/candida-test.html

Ik rolde daar positief uit. Toen ik de vragen invulde op die test, herkende ik mezelf al volledig. En dat terwijl talloze bezoekjes aan diverse huisartsen door de jaren heen niets meer hadden opgeleverd dan een allergietestje of neusspraytje of pilletje daar! Ik ben toen boeken gaan kopen en internetsites als fonteine.com gaan lezen om zoveel mogelijk over candida te weten te komen en vooral wat er aan te doen. Zo heb ik voor mezelf het dieet samengesteld zoals ik dat op fonteine.com heb gepubliceerd. De eerste vier weken van het dieet zijn cruciaal. Bij mij waren dit de ontgiftingsweken. Ik ervaarde toen een flinke verergering van de klachten:

- Week 1: Ernstige hypoglykemie (lage bloedsuiker) die ook niet weg te eten viel - veruit de ergste week!
- Week 2: 'Baksteen in mijn maag' - niets leek te verteren en zeker niet al dat nieuwe, gezonde voedsel. Eén ochtend moest ik braken en had ik diarree tegelijk!
- Week 3: Ernstige gasvorming met zeer stinkende winden.
- Week 4: Vlekken voor mijn ogen en korte, heftige slijmlozingen via de neus.

Dit zijn de negatieve verschijnselen. Aan de positieve kant voelde ik me elke week beter en krachtiger. Bovendien had ik toen 5 kilo overgewicht. Dit ben ik in vijf weken tijd met een kilo per week kwijtgeraakt. In de twee maanden daarna is daar nog vijf kilo afgegaan. Mede hierdoor stabiliseerde mijn bloedsuikerspiegel en voelde ik me gezonder. Groene thee hielp vooral om mijn bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Het mooiste kwam na die vier weken: in plaats van beelden van vet en zoet eten zag ik ineens salades voor me! Ik ben toen ook begonnen met het eten van een salade per dag en dat doe ik nu nog. Die eerste vier weken leefde ik voornamelijk op droog zuurdesembrood, volkoren rijstcrackers en volle yoghurt. Een soort semivasten dus, alleen besefde ik dat toen nog niet. Ik krijg nu dus met heel weinig calorieën toch volwaardig voedsel binnenkrijgen. Candida krijgt bij mij absoluut geen kans meer, omdat ik deze volledig heb uitgehongerd.

Mijn filosofie is nu dat je met geen enkele allergie of overgevoeligheid voor natuurlijk voedsel genoegen moet nemen. Daarmee bedoel ik dat je natuurlijk wel degelijk bepaald voedsel moet mijden als je daar slecht op reageert, maar het doel is uiteindelijk dat je lichaam zo sterk wordt dat je ook die voeding gewoon moet kunnen eten zonder negatieve reacties. Niet in een slachtoffermentaliteit zitten dus door te denken 'zo ben ik nu eenmaal, daar kan ik niet tegen' maar je lichaam trainen om elke gezonde voedingsbron te accepteren. Dit is mij inmiddels 100% gelukt. Vasten heeft hierin een cruciale afronde rol in gespeeld, want met voeding alleen bleek ik het probleem niet volledig bij de horens te kunnen pakken. Uiteindelijk heb ik mezelf in minder dan zes maanden van de candida af geholpen. Of je er echt helemaal van af komt, weet ik niet: als ik stress heb of extreem vermoeid ben, komen bepaalde verschijnselen (in mindere mate) weer terug. Ze verdwijnen bij voldoende rust en ontspanning nu echter weer net zo snel.

Ben je therapeut?

Nee. Ik ben gewoon iemand die zijn hele leven lang al candida heeft gehad, er in oktober 2006 achter kwam waar ik die vage klachten nu eindelijk aan te danken heb en toen door zelfeducatie en -informatie een dieet heeft samengesteld uit diverse bronnen (internet,
boeken) en vooral veel gezond verstand. Ik heb mezelf genezen van candida, mijn allergieën en hypoglykemie en maak dit via Fonteine's site wereldkundig.

Eet jij vis en eieren?

Jazeker. Uitsluitend wilde vette vis. Mijn favorieten: wilde zalm en tonijn. Verder regelmatig brado's (gerookte haring) van de markt. Wat eieren betreft, uitsluitend biologische of biologisch-dynamische eieren, vanwege hun hoge omega-3 gehalte en de juiste verhouding waarin omega-3 staat t.o.v. omega-6. Hetzelfde geldt ook voor andere zuivelproducten. Zie ook mijn pagina over suikers en vetten:

http://www.fonteine.com/suikers_vetten.html

Mag ik weten wat jij tegenwoordig zoal eet op een dag en hoe je verder leeft?

Ik begin de dag met Pacha-koffie (gemaakt van cichorei-wortel). Tegenwoordig eet ik niet vaak meer ontbijt maar ochtendvast ik tot meestal een uur of 1 's middags. Dan eet ik een salade met in ieder geval geraspte wortel, groene bladgroente, alfalfa en kiemen. De dressing is meestal van vers geperst citroensap en diverse olieen: kokosolie, olijfolie, sesamolie, raapzaadolie, walnootolie, lijnzaadolie, soms ook palmolie. 's Avonds eet ik kort gekookte of gestoomde groenten met een uitgesproken voorkeur voor ui, knoflook, kolen, spruitjes, broccoli, bloemkool. Kwa kruiden gebruik ik veel verse wortels zoals gember, geelwortel
(kurkuma) en galanga (laos), maar verder alle kruiden, afhankelijk van wat ik kook: cayennepeper, paprikapoeder, koriander, komijn, kaneel, kardamom, zeezout, oregeno, basilicum, zwarte peper, etc. Tegenwoordig, nu ik een stabiele bloedsuikerspiegel heb, maak ik ook shakes (smoothies) van bittere, zoete en zure vruchten met honing, agave- en ahornsiroop (maple syrup). Daar hoefde ik eerder niet aan te denken, want dan kreeg ik meteen klachten. 's Avonds als ik honger heb, eet ik vaak nog een bakje volle yoghurt. Ik eet zelden nog brood, maar als ik brood eet is het zuurdesem en probeer ik tarwe zoveel mogelijk te vermijden. 100% rogge is mijn favoriet.

Ik ben in mijn omgeving gezegend met een wilde beek die in een bos stroomt, waar ik regelmaat wild  water drink, en een biologische zuivelboerderij waar ze rauwe melk verkopen (ongepasteuriseerd). Ik ben totaal niet bang voor bacteriële infecties. Bacterieën zijn de oervormen van leven en zijn onze vrienden,  niet onze vijanden. Nog niet zo lang geleden was ik vaker en langer ziek dan anderen en altijd 'verkouden'. Nu ben ik niet meer verkouden en krijg ik geen griep meer en voel me zeer vitaal en gezond. Door het drinken van onbehandeld water en melk houd ik mijn immuunsysteem op peil juist door me bloot te stellen aan bacterieën en zo weerstand op te bouwen. Wij moeten als mensen niet de illusie hebben dat we bacterieën kunnen verslaan, ze zijn er al veel langer dan wij. We bestaan uit bacterieën dus waarom zouden we ze de oorlog moeten verklaren?

Verder probeer ik zo stressloos mogelijk te leven. Dit doe ik door middel van ontspanning, lichaamsbeweging  (tennis, wandelen) en te genieten van wat de natuur je dagelijks gratis meegeeft (lentegeur, zon, de rivier, etc.). Koken en lekker eten hoort daar zeker ook bij!

Sinds 2002 heb ik klachten die op reuma lijken. In ieder geval, als het geen reuma is, is het verzuring wel, want mijn urine is de hele dag door zuur. Het liefst zou ik zowel de verzuring als de candida tegelijk willen aanpakken, maar dat blijkt heel moeilijk in de praktijk want mijn dieet wordt nog eenzijdiger. Aardappels, melk en zoet fruit bijv. zijn heel goed om te ontzuren, maar zijn bij candida verboden. Bij candida mag ik wel zuur fruit eten, maar dat schijnt heel slecht te zijn bij "verzuurde" mensen. Daarnaast heb ik veel last van winderigheid en moet ik allerlei koolsoorten vermijden. Peulvruchten zouden meer acceptabel dan vlees zijn voor reuma maar in verband met de winderigheid moet ik ze ook of weglaten of behoorlijk beperken. Witlof mag van candida en geeft geen wind, maar is verzurend.

Die winderigheid zul je voorlopig met geen enkel dieet wegkrijgen, zoals je eigenlijk zelf al aangeeft. De candida maakt dat je gaat winden bij verkeerde voeding en als je gaat ontslakken ga je ook winden (maar dan om een goede reden natuurlijk). De verzuring wordt veroorzaakt door een slechte kwaliteit van je bloed. De oorzaak daarvoor moet je zoeken in je darmen en lever. Het klinkt alsof je een heftig geval van candida hebt. Heb je de candidatest op het internet al gedaan:

http://www.lilith.demon.nl/div/candida-test.html

Als ik jou was, zou ik allereerst de juiste vetten gaan consumeren (meer omega-3, minder omega-6) en alle suikers (dus ook brood, vruchtensap zonder vezels, koffie, alcohol) laten staan:

http://www.fonteine.com/suikers_vetten.html

Zorg daarnaast ervoor dat tenminste eenderde tot de helft van je voeding uit rauwe, biologische groente bestaat (minimaal een salade per dag). Wat die verzuring betreft, deze komt door verkeerde vetzuren (transvetzuren) en suikers. Lees heel goed op de verpakkingen van producten of er geheel of  gedeeltelijk geharde vetten in zitten. Je hoeft niet bang te zijn voor gezonde (vet)zuren, net zo min als een dik iemand bang hoeft te zijn voor goede vetten. Eet dus gerust citroen, grapefruit of goudreinet, om maar een paar zure of bittere vruchten te noemen. Het gaat er nl. om de leefomgeving voor de candida zo zuur mogelijk te maken. Ascorbinezuur (vit. C) doet dit ook en bovendien moet je dat extra nemen om je bloed te zuiveren en je immuunsysteem om peil te houden. Als je ervan gaat winden, moet je dat op de koop toe nemen want je zult flink moeten ontgiften. De eerste paar weken gaste ik ook flink, met een zeer smerige geur!

Verder moet je zeer goed zijn voor je lever. Ik kan je in ieder geval aanraden om alles te eten en drinken wat van onder de grond vandaan komt, want dat is allemaal goed voor je lever: ui, knoflook, bieten,  wortel, cichorei, gember, geelwortel (kurkuma), ginseng, etc. En verder heel veel groene bladgroente en, jawel, kool, spruitjes, bloemkool, broccoli. Essentiële supplementen voor een goede lever zijn:

- alfa liponzuur 200-250 mg p.d.
- selenium 200 mg p.d.
- mariadistel, als thee en als capsules, meerdere keren per dag
- chlorella, dosis langzaam opbouwen
- spirulina, dosis langzaam opbouwen
- vitamine B100-complex 1 x p.d.
- ascorbinezuur (vit. C) 2-5 gr p.d.

Houd vol en geef niet op, want ik ben ervan overtuigd dat je met deze voeding uiteindelijk zowel je candida als je verzuring overwint. Het een is nl. het gevolg van het ander. Koop de juiste omega-3 olieën voor koud gebruik en vermijd ten alle tijde transvetten, omega-6 vetten en suikers. Geef ook niet na zes weken op, in jouw geval kan het misschien wel maanden duren. Als je ongeduldig wordt, doe dan een sapvastkuurtje en/of probioticakuur tussendoor. Dit is te verslaan, maar het vereist een goed plan en mentale kracht en discipline.

Ik denk dat ik last heb van candida of parasieten. En/of is het misschien hypoglycemie en iets met de hormoonhuishouding. Ik heb een tijd veel eetbuien gehad, waarin ik veel suikers, melkproducten of brood in 1x at. (een liter roomijs/ 2 liter melk/ een liter yoghurt/ een heel stokbrood/ 220 gram chocola) Omdat ik hier klachten van kreeg: erge bonken in het midden bovenop mijn hoofd, rillingen en steken bij mijn hart, erge vermoeidheid, veel gasvorming in mijn darmen, besloot ik hiermee op te houden en ging ik normalere porties eten en gezonder. Ik voelde me al iets beter, maar merkte wel dat ook als ik maar een beetje brood, melk, soja of chocola at, ik daar al heel trillerig van werd, een opgeblazen gevoel van kreeg en mijn hoofd begon te bonken. Ik stopte toen dus met het eten van die producten, ging meer vet, groenten, noten en kaas eten en kreeg veel meer energie en voelde me beter. Maar ik bleef rillingen bij mijn hart voelen en ik viel meer af, hoewel ik wel zorgde dat ik echt genoeg calorieën binnenkreeg en gevarieerd at. Ik merkte dat elke keer wanneer ik iets van vruchtensap dronk of fruit at (dat at ik toen nog veel) ik daar extra last van kreeg, en ik kreeg daar steeds vaker een soort klevend gevoel van onderin mijn buik en rechtsonder bij mijn lies en ik had dus die rillingen bij mijn hart. Ik ging nu minder fruit eten en voelde me iets beter.

Omdat ik me wat beter voelde wilde ik weer eens graan proberen en daarom at ik een paar volkoren gistcrackers. Hier voelde ik me een paar dagen vreselijk door. Ik voelde een heel sterk klevend gevoel rechtsonder van mijn zij naar mijn rechterschaamstreek, ontzettende brandende pijn en  steken. Verder had ik vreselijke druk in het midden bovenop mijn hoofd, allerlei spiertrekkingen door mijn lichaam en een hele opgezette buik. Het gevoel alsof er iets in me zat wat er niet uit kon, iets dat geen harde substantie is, maar luchtachtig en als een soort spook door je lichaam schiet. Dat klevende gevoel had ik ook al een tijd wanneer ik fruit at of vruchtensap dronk, maar nu was het dus heel heftig. Na die avond ben ik helemaal gestopt met het eten van fruit en granen en na 3 dagen nam de pijn af en verdween het klevende gevoel. Sindsdien eet ik veel groenten, noten, pitten, zaden, kokos, kokosolie en vis en eieren. Omdat ik elke keer denk en ook van de diëtiste hoorde dat koolhydraten uit fruit en granen niet slecht zijn, maar juist goed en ook nodig zijn om aan te komen, probeer ik ongeveer om de dag verschillende producten met meer koolhydraten: avocado’s, appels,   kiwi’s, peren, rozijnen, gedroogd fruit, volkoren crackers (verschillende soorten), vruchtensap, maar telkens krijg ik die heftige klachten, ook al gebruik ik er maar een klein beetje van: een vreselijk gevoel alsof er iets in me zit wat er niet uit kan, rillingen, trekkingen en echt steken bij mijn hart, een raar gevoel van warme en koude stroompjes bij mijn hart en druk in het midden bovenop mijn hoofd, ik voel me heel opgejaagd en onrustig en kan moeilijk in slaapkomen, mijn armen en benen voelen slap en mijn lichaam schokt af en toe heen en weer en ik krijg heftigere steken en trillingen in mijn benen, ook voel ik soms een soort prikkelend gevoel bij mijn schaamlippen. Ik heb last van winderigheid, gevoel alsof ik moet boeren, maar het niet lukt, opgeblazen gevoel, hoofdpijn en ga weer wazig zien, krijg soms rode bultjes op mijn buik en na een paar uur erge jeuk aan mijn rug en de volgende dag ook nog, ik voel me misselijk, moet vaker kleine beetjes plassen, en heb een heel raar gevoel in mijn buik alsof er iets blijft hangen wat er niet uit kan. Het voelt alsof mijn lichaam er niks mee kan en een gigantische strijd moet leveren om het op te nemen of af te breken.

Het voelt alsof, wanneer na een paar uur echt alle koolhydraten beginnen verteerd te worden, begint mijn lichaam een beetje te trillen en begint die snijdende pijn in het midden van mijn hoofd, ik zie dan weer die vlekken voor mijn ogen, ik krijg veel slijm in mijn keel, hoor dat knetterende geluid af en toe in mijn oren en het voelt alsof mijn slapen naar binnen worden getrokken. De steken, trekkingen door mijn lichaam en vooral in mijn benen en een soort van groeipijnen worden heftiger en ik voel rillingen en steken bij mijn hart en mijn lichaam schokt soms hevig. En na een tijd voel ik tot slot die jeuk op mijn buik en rug. Het voelt dus als moeten kiezen tussen 2 kwaden: als ik die koolhydraten eet, voel ik al die pijn, en vooral die  steken etc. bij mijn hart, maar je lichaam heeft koolhydraten toch ook juist nodig lijkt me. Maar het voelt alsof mijn lichaam die koolhydraten dus afweert. Het rare pompende, rollende gevoel in mijn maag/darmen, alsof het eten eerst bovenin wordt vastgehouden en dan in kleine beetjes heel langzaam naar beneden wordt gepompt is er altijd, maar is nog veel heftiger na het eten van meer koolhydraten of als ik een beetje snel heb gegeten. Die vreselijke snijdende, bonkende en trillende pijn in mijn hoofd, waardoor mijn hoofd heen en weer geschud wordt en er vreselijke druk op staat, heb ik nu vrijwel constant, het is het minst erg wanneer mijn eten bijna verteerd  is en ik trek begin te krijgen. En ook achter mijn hart, doet mijn rug nu pijn. Het voelt alsof mijn lichaam helemaal ontstoken is, aangetast wordt en dit wordt steeds erger.

Bedankt voor je uitgebreide beschrijving. Het klinkt alsof je heel goed luistert naar je lichaam, alleen weet je niet wat je met de diverse signalen moet. Heel begrijpelijk. Je hebt zeer waarschijnlijk een heel heftig geval van candida, het heftstigst wat ik tot nu toe heb meegemaakt! Ik raad je in ieder geval aan deze candidatest te doen:

http://www.lilith.demon.nl/div/candida-test.html

Ik denk dat je score erg hoog gaat uitvallen. Daarnaast zou ik je aanraden om een ontlastingsonderzoek te laten doen door Gonny de Vetten:

http://utopia.knoware.nl/~wwitsel/cgi-bin/gonny-candida-onderzoek.cgi

Vraag haar ook meteen om de ontlasting te checken op de aanwezigheid van parasieten/wormen. Mogelijk heb je te maken met een combinatie van candida en een parasiet. Uit je omschrijving maak ik ook op dat je mogelijk een glutenallergie hebt. Hier kun je jezelf thuis op testen:

http://www.fonteine.com/glutenallergie_test.html

Verder kan ik je aanraden om in ieder geval door te gaan met de voeding waar je momenteel het best op reageert. Ik maak uit je verhaal op dat het om de volgende voedingsmiddelen gaat: groenten, noten, pitten, zaden, kokos, kokosolie, vis en eieren.

Of je nu wel of niet een glutenintolerantie hebt, ik zou als ik jou was stoppen met het eten van granen. Je diëtiste vertelt een algemeen verhaal dat niet specifiek op jou van toepassing is. Koolhydraten liggen jou momenteel niet, behalve van groente afkomstig. Je lichaam probeert je dus te vertellen dat je redding ligt in de juiste eiwitten en vetten (zie ook het meerendeel van de voeding waar je wel goed op reageert). Ga dus voor zoveel mogelijk omega-3 vetten en zo weinig mogelijk omega-6 vetten. Deze pagina van mijn hand zal voor jou verduidelijkend werken voor wat betreft de juiste omega-3/6 verhouding:

http://www.fonteine.com/suikers_vetten.html

De genoemde levertraan van Lovitran kan ik je aanbevelen. Daarnaast walnootolie, raapzaadolie en lijnzaadolie. Deze olieen doen het samen met kokosolie uitstekend in een dagelijkse salade. Eet vooral je groente rauw! Met tarwekiemolie zou je moeten experimenteren, mogelijk reageer je er verkeerd op en dan uiteraard meteen ermee stoppen.

Ook lees ik in jouw verhaal dat je een slechte GLA-omzetting hebt. Lees deze pagina's van fonteine.com:

http://www.fonteine.com/verzuring.html

http://www.fonteine.com/zuurbalans.html

http://www.fonteine.com/gamma-linoleenzuur.html

Supplementen ter bevordering van je GLA-omzetting zijn:

- alfa liponzuur
- vitamine B100-complex
- teunisbloemolie
- borage-olie
- natuurlijke vitamine E

Om je darmen zo veel mogelijk te ontzien kan ik je aanraden om naast salades zoveel mogelijk gefermenteerde biologisch-dynamische groentesappen op basis van melkzuur te drinken van het merk Demeter (te koop in natuurwinkels). Ook zou je brooddrank kunnen proberen, maar daar reageer je mogelijk weer verkeerd op. Laat je niet afschrikken door het woord 'gefermenteerd'. Dit slaat inderdaad op gisting, maar dan op een oermanier. Zuurdesembrood en yoghurt gisten op dezelfde manier. Er wordt nl. gebruik gemaakt van de natuurlijke vorming van melkzuurbacterieën als gevolg van natuurlijke wilde gist in de lucht. Deze melkzuurbacterieen (acidofilus e.a.) zitten ook van nature in je darmen en hebben het juist moeten ontgelden als gevolg van je candidawoekering. Dit zijn natuurlijke probiotica en zeer gezond.

Hoe reageer je eigenlijk op zure melkproducten? Met name volle yoghurt van goede kwaliteit (Demeter) is heilzaam voor je darmen omdat het dezelfde goede melkzuurbacterieën bevat. Daarnaast is de lactose in de melk als gevolg van de zuurgisting al geheel verteerd, waardoor je darmen minimaal werk hebben met de vertering van de yoghurt. Hetzelfde geldt voor de groentesappen op basis van melkzuur. Ook deze vormen een minimale belasting voor de darmen terwijl ze maximaal bevorderend voor de genezing ervan zijn. Hoe minder de darmen hoeven te verteren, hoe meer ze zich kunnen gaan concentreren op reparatie en onderhoud, dus versterking van je immuunsysteem. Met groene thee, chlorella en spirulina ondersteun je dit proces. Verder moet je goed zijn voor je lever. De volgende theeën kunnen je hierbij ondersteunen: zouthoutthee (met verse gember), pau d'arco thee, duizendbladthee, brandnetelthee. De volgende anti-candida kruiden zijn ook zeer goed en gezond (evt. ook om thee van te zetten): salie, karwijzaad en kardamom.

Ik denk ook dat je je lichamelijk en mentaal moet gaan voorbereiden op een meerdaagse vastenperiode. Aangezien je inmiddels zo slecht reageert op voedsel in het algemeen, moet je het signaal van je lichaam m.i. opvatten als een schreeuw om rust. Rust om je lever, alvleesklier, nieren en darmen de tijd te geven het noodzakelijke herstelwerk te verrichten. Je kunt het eten van salades met het drinken van theeën en het innemen van de juiste supplementen zien als een voorbereidings- en overgangsperiode naar het vasten. Er is geen betere reiniging van je lichaam dan vasten.

Probeer na verloop van tijd te ochtendvasten en zolang mogelijk in de middag ook niet te eten. Groene thee helpt om het hongergevoel weg te nemen en je bloedsuiker- en insulinespiegel stabiel te houden. Bouw het op en probeer eerst een dag en ga daarna uiteindelijk naar drie dagen. Je kunt het beste beginnen met sapvasten (groentesappen op basis van melkzuur van Demeter en zelf vers maken). Als je uiteindelijk meer dan drie dagen gaat vasten, reken dan op een 'crisis' op de vierde dag. Je zult je dan algeheel down voelen en ermee op willen houden. Ook dit gaat voorbij. Je zult jezelf lichamelijk en geestelijk tegenkomen, maar met de juiste mentale kracht en discipline kun je alles aan. Concentreer je op genezing. Je lichaam zal zelf aangeven wanneer het tijd is om de vast te breken. In mijn geval was dat na vijf dagen. Je ontlasting zal dan pijnlijk zijn en pikzwart (gifstoffen!), maar daarna voel je je snel weer beter. Langzaam daarna opbouwen om weer naar vast voedsel te gaan. Later in het jaar meerdere korte 3-daagse sapvasten ondernemen. Uiteindelijk kun je een 3-daagse sapvast over laten gaan in een vijfdaagse diepe vast, waarbij je alleen water drinkt. Zorg ervoor dat je dan niets aan je hoofd hebt, vrij bent van werk en afwisselend slaapt en beweegt (wandelen). Hoe meer je in de natuur bent, weg van het lawaai van de stad, hoe beter. Gezien je toestand zul je meerdere vasten nodig hebben om jezelf helemaal grondig te bevrijden van deze ellende. Met elke vast zul je je echter beter voelen en zal het makkelijker worden.

Je moet candida niet zien als een individuele klacht maar als een voorteken van iets veel groters, nl. pre-diabetes. Alle moderne vage klachten, zoals hypoglykemie, chronisch vermoeidheidssydroom, allergieën, hoge bloeddruk, slechte cholesterol, hartritmestoornissen, etc. zijn wel op de  een of andere manier gerelateerd aan suikers en verkeerde vetten. Pas als je diabetes type 2 of zelfs 1 ontwikkelt, komen de doktoren pas in actie. Jij hebt nu de unieke kans om verantwoordelijkheid voor je eigen gezondheid te nemen en jezelf te behoeden voor diabetes. Uiteindelijk ben jij de beste expert en niet ome dokter!

Ik heb nu 1,5 jaar last van jeuk over heel mijn lichaam (mijn huid kan geregeld openliggen, bloed schrikt me niet meer af). Momenteel gebruik ik Topicorte (emulsie die wel goed werkt tegen hardnekkig eczeem of wat het dan ook is). Met de medicijnen gaat het dus stukken beter, want ik lig niet meer helemaal open. En daar zijn de artsen tevreden mee. Maar ik niet. Ik ben er afhankelijk van!

Ik adviseer je om DIRECT te stoppen met Tropicorte. Het achtervoegsel 'corte' staat voor corticosteroïde. Corticosteroïden zijn 'medicijnen' op basis van het hormoon cortisol dat in de bijnier te vinden is. Samen met je thymus regelt de bijnier je hormonale huishouding. Het beruchte Prednison is een voorbeeld van een corticosteroïde. Deze 'medicijnen' verstoren de hormonale werking van je bijnier en richten bovendien een ravage aan in je darmflora. Als je al geen candida hebt, kun je dat daar van krijgen! Je huid wordt er ook dunner van als je het langdurig gebruikt. Jouw jeuk wordt veroorzaakt doordat voedingsstoffen niet verteerd worden en rechtstreeks in je bloedbaan terechtkomen. Daar veroorzaken ze toxische en allergische reakties. Daarnaast vormen de gifstoffen ook een belasting voor je lever, je centrale ontgiftingsorgaan en je darmen, je centrale ontlastingsorgaan. Je zult dus een gericht programma moeten opzetten ter bevordering van de gezondheid van je lever en darmen. Het is overduidelijk dat je moet ontgiften. Mijn dieet helpt daarbij, maar ik wil je wel een wat radicalere aanpak adviseren die sneller resultaat oplevert.

Slik tijdens de eerste vier weken van je dieet geen supplementen (dus ook geen spirulina of chlorella), maar Luvos heilaarde (te koop bij natuurdrogisten en natuurvoedingswinkels). Zelf heb ik ook mijn darmen gereinigd met heilaarde in de beginfase van mijn dieet, maar dat heb ik in eerste instantie niet vermeld omdat voor de meeste mensen de barrière van het slikken van zand te groot is. Heilaarde is fijngemalen löss vol met mineralen. Slik een volle theelepel heilaarde 's ochtends voor het ontbijt en 's avonds voor het slapen gaan. De beste manier is het op je tong te plaatsen en vervolgens met water in één keer weg te slikken zonder te proeven. Controleer elke keer je ontlasting op de kleur. In het  begin zal deze er donkerbruin, bijna zwart uitzien (donkere chocola). De aarde schuurt namelijk langs je darmwand en neemt de 'slib' mee. Deze is zichtbaar aan de donkere kleur. Gaandeweg zal je ontlasting steeds lichter van kleur worden, totdat je de gezonde kleur hebt van melkchocola. Zolang deze slib aanwezig is in je darmen zijn ze niet in staat voedingsstoffen volledig op te nemen en hebben supplementen dus ook geen zin. Ga dus net zo lang door met de heilaarde totdat je schone darmen hebt. Daarna kun je met supplementen aan de slag.

Hou ook rekening met een verergering van de klachten als je met je dieet bent begonnen. Deze terugslag heet de Herxheimer-reactie. Het wordt helaas eerst slechter voordat het beter wordt. Je moet echter volhouden, want het is juist een teken dat je aan het ontgiften bent. De candida wordt uitgehongerd en laat in zijn doodstrijd gifstoffen achter die in je bloed terechtkomen. Ook zal hij willen overleven en je behoefte aan zoet en ander slecht voedsel doen toenemen. Uiteindelijk kom je van een negatieve spiraal in een positieve.

Ben vandaag naar de huisarts geweest en je kan het waarschijnlijk al raden: chlorella nog nooit van gehoord 'heb ik geen verstand van' en ik zei wellicht komt het door mijn voeding c.q. darmen lever, dit eczeem, geeft-ie als antwoord ja, dan zou je eerst 30 jaar op je eten moeten letten. Ik ga dan ook verder maar niet in discussie met die man en hij heeft me Hydrocortison-zalf gegeven (corticosteroïden). Dus een hormoonzalfje. Wil wel graag van mijn eczeem af; ik ken mijn lichaam, heb het jaren niet gehad en kreeg het 'opeens'. Voelt aan als een allergische reactie. Wat is jouw mening in deze?

Tja, de doktoren met hun hormonenzalfjes…Daar krijg je dus candida van! Er is geen directer orgaan om goede en slechte stoffen rechtstreeks binnen te krijgen dan de huid. Die corticosteroïderommel komt zo dus rechtstreeks via je huid je bloed binnen. Jouw inschatting van het probleem is correct, het is een allergische reactie. Door middel van kokosolie, MSM-zalf, propolis of neem-olie en een aangepast voedings- en supplementenpatroon kun je jezelf hier vanaf helpen.

Mijn dermatoloog zegt dat corticosteroide de huid niet dunner maakt, omdat je er dan veel meer van moet smeren. Alhoewel ik wel tubes leegsmeer zit ik nog onder dat maximum. En ze zegt ook dat krabben slechter is voor de huid, en slecht voor je bijnieren.

Krabben is zeker niet goed voor de huid, maar je dermatoloog bagatelliseert de boel door te zeggen dat krabben slechter is dan corticosteroïden. Je moet niet vergeten dat doktoren een opleiding hebben gevolgd die grotendeels wordt gefinancierd door de farmaceutische industrie. Gebruik je gezond verstand: een medicijn op basis van een hormoon dat normaal door je bijnier wordt geproduceerd kan toch niet gezond zijn! Bovendien is het bewezen dat corticosteroïden je conditie als 'candidaat' alleen maar verslechteren.

Ik slik momenteel medicijnen: 1 mg finasteride per dag tegen haaruitval. Als je last hebt van mannelijke kaalheid (alopecia androgenetica) zijn je haarzakjes zeg maar allergisch voor dihydrotestosteron. Dit hormoon is voornamelijk in de pubertijd van belang maar daarna eigenlijk niet meer zo heel erg. Ik zou niet willen dat de werking van dit medicijn verminderd door de heilaarde.

 Ik waag zeer te betwijfelen of dihydrotestosteron niet meer zo belangrijk is op latere leeftijd. Doktoren zeiden vroeger dat je amandelen ook op latere leeftijd niet belangrijk waren en knipten ze daarom op jonge leeftijd. Dit bleek niet waar te zijn. Van de blinde darm wordt ook nog steeds gezegd dat het geen functie heeft. Ik geloof in de natuur. Als de natuur ons dit heeft meegegeven speelt het, hoe klein dan ook, altijd een rol in de grote som der delen. Bovendien lijkt het me linke soep om met hormoonverhoudingen te gaan prutsen. Om diezelfde reden ben ik ook tegen corticosteroïden.

Doktoren vertellen je dat het de haarzakjes zijn die de allergie veroorzaken. Dat is dezelfde symptoombestudering die ze er bij cholesterol op nahouden. Cholesterol is de stofzuiger van je bloed. Cholesterolverlagende middelen zijn zelfs gevaarlijk voor je gezondheid! Er moet niet alleen gekeken worden naar de kwaliteit van het bloed en de zich daarin bevindende cholesterol, maar vooral naar de darmen en lever. Deze zijn van cruciaal belang voor een goed werkend immuunsysteem en de ontgifting van je bloed en organen. Voor jouw haaruitval geldt hetzelfde. Haaruitval is aantoonbaar het resultaat van stress en suikerinname en daarmee een ontregelde alvleesklier en insulinespiegel. Hoe minder granen en suikers je tot je neemt, hoe beter:

http://www.mercola.com/2000/oct/22/baldness_insulin.htm

Uiteindelijk komt alles weer terug bij je darmen en lever. Dezelfde voedingsmiddelen en supplementen als bij candida komen daarmee ook weer om de hoek kijken. Jouw haaruitval heeft 100% te maken met je candida. Ik ben ervan overtuigd dat dit de oplossing is voor ALLE ziektes en kwalen. Eet gezonder en je problemen verdwijnen als sneeuw voor de zon.

Ik wil niet op de stoel van de (alternatieve) dokter gaan zitten om je te vertellen dat medicijnen niet mogen, maar ik wil wel zeggen dat het juist westerse medicijnen zijn die candida veroorzaken. Heilaarde slikken terwijl je medicijnen neemt die in je darmen terechtkomen kan inderdaad de werking van de medicijnen verminderen. Chemische medicijnen zijn immers troep en heilaarde verwijdert alles wat niet in je darmen thuishoort (dus ook medicijnen). Als dit voor jou nog geen reden is om ook voor je huidige medicatie een natuurlijk alternatief te zoeken, weet dan dat m.b.v. goede voeding en supplementen de bijwerkingen van chemische medicatie te verminderen en soms zelfs te verhelpen zijn.

Mijn haaruitval is voor mij een behoorlijk probleem en ik ben nu wel blij dat ik finasteride heb. Ik slik dit nu overigens al langer dan 18 maanden en het heeft nooit candida veroorzaakt. Maar goed, als je nog natuurlijke hulpmiddelen weet die kaalheid tegen gaan zou ik dat geweldig vinden!

Weet je zeker dat je met een hormoonregelend middel geen candida veroorzaakt of in stand houdt? Ik waag het te betwijfelen. Het komt uiteindelijk toch in de darmen terecht, nietwaar?

Voor jouw haar zou ik naast een gezond dieet de volgende supplementen willen aanbevelen:

- MSM
- Silicium
- Magnesium
- Orthica Tri-Zink
- Orthica Magnesium 400
- Vitamine B100 complex
- Vitamine C

Vraag naar supplementen zonder gist, suiker en andere toevoegingen.

Ik heb momenteel last van candida in mijn lies. Die plek in m'n lies wordt alleen maar groter. Hoewel ik er eigenlijk geen last van heb. Toch wel vreemd. Weet jij iets natuurlijks wat ik er op kan smeren waardoor het snel weg gaat? Ik heb van m’n huisarts ketoconazolcrème en zinkzalf gekregen, maar vooralsnog helpt het niet echt.

Met ketoconazol heb je een 'medicijn' te pakken dat rommelt met je testosterongehalte. Alweer hormonale troep dus. Voor huidproblemen raad ik de volgende natuurlijke middelen aan:

- MSM
- Kokosvet
- Propolis
- Neem-olie

Je moet een totale mentaliteitsverandering ondergaan. De enige volwassen manier om met je gezondheid om te gaan is je gezondheid in eigen handen nemen:

http://www.mercola.com/2006/dec/21/taking-ownership-of-your-health-is-alternative-medicine.htm

Ik ben naar De Tuinen geweest om Luvos Heilaarde te kopen, maar die hadden ze niet. Trouwens geen enkele soort heilaarde.

In mijn dieet op fonteine.com waardoor jij met mij in contact bent gekomen, schrijf ik 't volgende:

"Koop liever geen voedingssupplementen bij grote ketens als de Kruidvat, De Tuinen of de Albert Heijn, want deze bevatten vaak geharde vetten en toevoegingen als sorbitol en xylithol. Koop deze bij een natuurdrogist en vraag specifiek naar gistvrije produkten."

Het verbaast me dus totaal niet dat ze daar nog nooit van heilaarde gehoord hebben. Hiervoor moet je echt naar een natuurdrogist of natuurvoedingswinkel. Relatief kleine zaakjes dus met kwaliteitsspullen die echt ergens voor staan. Support the little guy!

Is het zelfgebakken brood bij AH gistbrood?

Supermarkten verkopen alleen maar gistbrood. Je zult niet alleen anders moeten eten, maar ook anders moeten denken. Je moet nl. weg van de supermarkt en de apotheek en naar de natuurvoedingswinkel en natuurdrogist. Zelfs de Zonnatura-produkten in de AH zijn grotendeels nep. De bouillon van Zonnatura bevat bijvoorbeeld geharde vetten (transvetten).

Biologisch voedsel zal wel een aanslag op mijn budget zijn, maar ik zal het zoveel mogelijk proberen. Bij de AH hebben ze toch ook biologisch voedsel. Is dat dan niet echt?

Zelf heb ik ook wel biologisch voedsel bij de AH gehaald. Vergeleken met biovoedsel uit de natuurwinkel en (nog beter) biologisch-dynamisch is dat spul van de AH slappe hap. Ik denk dat de AH aan de minimale eisen voldoet aan wat biologisch genoemd mag worden. Bovendien heb ik nog een ander principe: support the little guy! Waarom zou ik zo'n gigantische keten als de AH nog rijker maken terwijl we juist de kleinere winkels en boeren moeten steunen die werkelijk gezondmakend voedsel produceren en verkopen?

Tip: probeer een biologische boer of biodynamische boer bij je in de regio te vinden en koop daar  rechtstreeks van. Je koopt dan altijd lokaal en in het seizoen en het hoeft niet meer te kosten dan bij de AH. Een lijst van biologische boeren is hier te vinden:

http://biologische-boerderij.startpagina.nl/

Het is voor mij ondoenlijk en onbetaalbaar om vanaf nu alleen maar zuurdesem brood te gaan eten.

Het is maar net waar je prioriteit aan geeft. Je zult niet alleen anders moeten eten, maar ook anders moeten denken. Dat kost allemaal extra geld, maar je betaalt op de lange termijn niet met je gezondheid zoals de rest van Nederland en de westerse wereld die kapotgaat aan diabetes, kanker en hart- en vaatziekte.

Weet jij toevallig of je nog extra dingen vergoed kan krijgen via de belasting of iets dergelijks?

Voedingssupplementen zijn aftrekbaar van de belasting als ze vallen onder de noemer 'homeopathie'. Vraag dus aan je natuurdrogist of ze dat op de kassabon willen aanslaan. Natuurvoeding wordt niet vergoed en is inderdaad duurder. Helaas is het in onze maatschappij zo dat kwaliteit duurder betaald wordt. Dat vinden we voor ons salaris niet zo erg, maar niet als het om de  boodschappen gaat. Als je alleen naar de portemonnee kijkt, betaal je uiteindelijk met je gezondheid. Je zult je gezondheid de hoogste prioriteit moeten geven. Bij mij thuis gaat ook de meerderheid van ons budget op aan voedsel en supplementen. Gezonde darmen en een gezonde lever zijn de sleutel voor een goede gezondheid en beschermen je tegen ALLE ziekte.

Je kunt in ieder geval al geld besparen door je aan deze vuistregels te houden i.p.v. naar dure orthomoleculaire artsen te gaan. Deze weten zeer zeker veel en zijn zeer kundig, maar toen ik tegenover een natuurarts zat, praatte ik met hem als een gelijke. En dat puur door zelfstudie! Het vereist echter absoluut discipline en een volledige mentaliteitsverandering (dus ook weerstand bieden aan een ongezonde sociale omgeving) om dingen 100% zelf te doen.

Je schrijft op de candidapagina dat je het dieet 4 weken moet volhouden. Ik heb op andere sites gelezen dat dit minimaal een jaar moet worden volgehouden. Kan je na 4 weken dit dieet te hebben gebruikt weer terug gaan naar je oude dieet?

Wat ik daarmee bedoel is dat je na vier weken zeer streng je aan dit dieet houden een zuivere reactie van je lichaam krijgt. Als je dan champignons eet of zoete vruchten of iets anders waarop je kunt reageren, dan zal je lichaam meteen een reactie geven (niezen, jeuk, hoesten, spiertrekkingen, hoofdpijn, etc.). Leer daar naar luisteren en je weet alles wat je moet weten. Uiteindelijk is het bij mij geen dieet meer geworden, maar gewoon voeding.

Ik houd zo nu en dan wel van een biertje drinken met mijn vrienden. Dus is 4 weken genoeg of moet je daarna door gaan?

Ook ik spuug niet in een biertje! Zelf heb ik gemerkt dat je dat wel degelijk kan doen, maar met mate. Drink alleen geen suikerige, donkere biertjes. Na vier weken zal je lichaam wel aangeven of het dat bier 'pakt'.

Af en toe een biertje is gewoon te lekker om over te slaan!

Helemaal mee eens. Moet ook kunnen. Zorg wel dat het bij af en toe een biertje blijft. Drink groene thee om te zuiveren dezelfde dag of de dag daarna!

De gezondste biertjes om te drinken:

- Duitse pilsners, vanwege de hoeveelheid hop en relatief weinig gist (aanraders: Jever, Krombacher, Bittburger)
- Guinness, vanwege de grote hoeveelheid organisch ijzer en laag alcoholpercentage
- Duits en Belgisch witbier (ik weet 't: gist, maar...biergist is gezonder dan bakkersgist, want het is een natuurlijk vitamine-B complex)
- Belgische lambic-bieren vanwege hun natuurlijke gefermenteerde rechtsdraaiende melkzuren (drink wel de pure en niet de commerciële want deze bevatten suiker en/of zoetstof – bijv. 2-jaar oude Gueuze van Boon!)

Zou je ook bijvoorbeeld iedere dag een paar eetlepels kokosolie kunnen slikken en doorgaan met je normale dieet of is dit dweilen met de kraan open?

Goed idee om dagelijks kokosolie te nemen, maar het is inderdaad dweilen met de kraan open als je denkt dat dat je redding is terwijl je je denk-, eet- en leefpatroon niet drastisch wijzigt. Zelf gebruik ik een gemengde pot kokos/olijfolie of kokos/olijf/palmolie van het merk Aman Prana.:

http://www.vegashopping.nl/winkel/categorie.php?c=17

Eet tenminste één maaltijd rauwe groente per dag. Een goede tip voor een dagelijkse salade:
- sap van een hele vers uitgeperste citroen
- extra vergine olijfolie, kokosolie, lijnzaadolie of tarwekiemolie
- verse of gedroogde oregano
- gemalen cayennepeper
- gemalen paprikapoeder
- geraspte wortelen
- verse groene bladgroente uit het seizoen (spinazie, postelein, (veld)sla, etc.)
- kiemen (tauge, radijskiemen, preikiemen, etc.)
- alfalfa

Hoeveel maanden of jaren zou je kokosolie/caprylzuren moeten slikken om candida definitief uit je lichaam te verwijderen zodat het nooit meer terug komt?

Zorg voor een blijvende mentaliteitsverandering met betrekking tot je gezondheid. Dit gaat verder dan candida. Een gezond eet- en leefpatroon is ook anti-HIV, anti-kanker, anti-hepatitis, anti-vogelgriep etc. Je natuurlijke weerstand neemt nl. toe als je goed bent voor je darmen en je lever. Mijn dieet heeft deze eigenschappen. Kokosolie dus blijvend eten, net
als de rest van het dieet.

Kan candida resistent worden tegen kokosolie/caprylzuur?

Nee, candida is niet resistent tegen natuurlijke schimmeldodende middelen als caprylzuur e.a. Candida kan wel resistent worden tegen antibiotica.

Ik wil naast caprylzuur nog een ander belangrijk supplement toevoegen die de candida kapot kan maken of de darmflora kan herstellen. Wat is naast caprylzuur het meest belangrijke supplement tegen candida?

Absoluut goede anti-candida supplementen (in geen speciale volgorde) zijn:

- Probiotica om de darmflora weer op orde te krijgen. Priobiotica Plus van het merk Orthica zijn het krachtigst en bevatten alle essentiële stammen. Los 1 zakje in lauw (bron)water op en drink na 15 minuten op, per dag 1 keer 's ochtends en 1 keer 's avonds voor het slapengaan.

- Caprylzuren. De beste is de 'Maximised Caprylic Acid' van Solgar, omdat deze capryl in de meeste varianten aan je lichaam aanbiedt.
- spirulina
- chlorella
- MSM
- propolis
- NOW Candi Clear
- reishi
- cat’s claw (in capsules en als thee)
- alfa liponzuur

- vitamine B100-complex (aangezien liponzuur vitamine B opgebruikt)
- vitamine C. Het goedkoopst te verkrijgen als puur ascorbinezuur. 1 theelepel is al 5 gram, maar voor dagelijks onderhoud is 2 gram voldoende. Drink het ascorbinezuur met water of vers groente- of fruitsap of door de yoghurt.
- reishi (is een zeer heilzame paddestoel, te verkrijgen gedroogd en als thee of capsules bij toko's)
- zoethout (als stokjes, thee of capsules)
- artisjokthee (te verkrijgen bij toko's)
- pau d’arco thee

Het zijn er misschien wel veel, maar dan pak je die bastards wel aan!

In een ander candida-dieet staat dat ik vegetarische burgers kan eten. Mag dat nou wel of niet? Er zitten toch gisten in, of heb je ook een versie waar het gistvrij is?

Vegaburgers bevatten zeer vaak gist. Er is echter m.i. nog een veel belangrijkere reden waarom je geen vegaburgers zou moeten eten: soja is geen 'health food'. Alleen geferementeerde sojaprodukten (ketjap, sojasaus, tempeh, miso, natto) zijn gezond. Zie de volgende links:

http://www.jankraak-taichitao.nl/content/website.php?hoofdpagina_id=1066
http://www.mercola.com/2006/nov/16

Is er zelf niet iets te bakken zonder gist?

Je zou zelf koekjes kunnen bakken met wijnsteenzuur. Dit is te koop bij winkels die bier- en wijnmaakprodukten verkopen en kost daar 't minst. Bijkomend voordeel van wijnsteenzuur is dat je 't ook kunt oplossen in (bron)water (0.5-1 vlak theelepeltje is voldoende), want het is ook een uitstekend anti-candidazuur.

Ik was laatst bij een vriend wezen eten met nog heel veel mensen en het was behoorlijk moeilijk me aan het dieet te houden. :( Het was heel moeilijk om het duidelijk te maken aan iedereen. Ik zei maar dat ik "iets met m'n maag en darmen" had. Maar ik kreeg continu vragen: "heb je een soa?", nee "slik je nu antibiotica?", nee "ja, maar wat heb je dan?" :( Hoe heb jij dat destijds opgelost?

Het is inderdaad een slecht dieet voor je sociale leven. Dat komt natuurlijk omdat onze westerse voedingsgewoontes zo ongezond zijn en dat er dus meer mensen slecht eten dan goed. Het vereist veel discipline om zowel het dieet vol te houden als je te verzetten tegen sociale druk. Zelf heb ik dit opgelost door mensen wel degelijk in te lichten en ze vantevoren te vragen om iets zonder suiker, gist en schimmels te maken met bij voorkeur volkoren rijst of pasta en veel groente. Op die manier voldoe je in ieder geval aan de basisregels van het dieet als je bij een ander eet. Ander voordeel van mensen inlichten is dat ze natuurlijk ook zelf iets wijzer worden en misschien ook gaan nadenken over hun eigen eet- en leefgewoontes! Gaandeweg ontwikkelde ik een soort algemeen standaardverhaal over candida. Dat ging dan ongeveer zo:

Candida is een darmschimmel die natuurlijk thuishoort in je darmflora. Jij (jullie) hebt (hebben) 'm ook. Omdat we hier in het westen niet altijd even gezond eten (te veel suikers en slechte vetten) en ook ongezond leven (te veel stress), maar ook door het gebruik van medicijnen die in je darmen een ravage aanrichten, kunnen de gezonde melkbacterieën afsterven. Maar de candida is resistent. Met als gevolg dat deze gaat woekeren. Eerst gaat-ie je darmen overbevolken en daarna vertakt hij zich in sporen en reist via je bloedbaan af naar je slijmvliezen, die over je hele lichaam verspreid zitten. Slijmvliezen zijn samen met de darmen van essentieel belang voor je weerstand. Je krijgt dan allerlei klachten zoals allergieën, 'het zuur', opgezwollen maag, gassen, jeuk, vermoeidheid enz. Ik ben de candida nu met een dieet aan het uithongeren. Ik mag daarom absoluut geen suikers, geen gist en geen schimmels eten. Jij (jullie) kan (kunnen) het ook hebben, want het komt bij 1 op de 4 Nederlanders voor.

Ongetwijfeld beginnen je gesprekspartners dan ook te praten over vage kwalen die zij hebben. Zo leer je mensen ook nog iets meer de relatie te leggen tussen voedsel en gezondheid en kan het een interessant onderwerp van gesprek van de avond worden! Een goede vergelijking om in de conversatie te gooien is deze:

Mensen zijn beter voor hun auto dan voor zichzelf. Niemand gooit diesel in een benzineauto, daar gaat de motor van kapot. Onze voeding is hetzelfde als diesel gooien in een benzineauto. Voedsel is brandstof.

Olijfolie valt toch niet onder transvetten?

Absoluut niet! Extra vergine (1e koude persing) olijfolie is naast kokosolie een van de meest gezonde olieën die er bestaan. Wel is het zo dat je door overmatige verhitting zelfs in de meest gezonde olie je eigen transvetten kunt maken. Alle voedsel (ook in de oven) daarom niet klaarmaken bij een temperatuur die hoger is dan 180 graden, liefst nog iets daaronder. Overmatige verhitting gaat wel lekker snel, maar onttrekt net zo goed vocht aan de olie of boter waarin je kookt en door de harding maak je transvetten. Liever iets langer wachten. Slow food tastes better! De natuur beloont met smaak. Op een gasfornuis laag tot middelhoog vuur gebruiken. Komt er veel stoom vrij tijdens het koken, dan liever het vuur terugdraaien.

Gebruik ook geen magnetron! De gevaren van microgolven zijn al sinds de tweede wereldoorlog bekend. Onder de microscoop zijn gezwollen, gescheurde en zelfs ontplofte cellen zichtbaar. Ooit opgevallen hoeveel vocht er vrijkomt bij verhitting in de magnetron tegenover geleidelijke verhitting in een pannetje op het vuur? De overmatige verhitting zorgt voor transvetvorming waardoor je giftige vetzuren krijgt.

Ik las ergens dat pindakaas ook niet zou mogen in een candidadieet maar op andere websites mocht het wel. Pindakaas is echter mijn favoriete broodbeleg en ik heb er eentje gevonden waar gewoon geen suiker in zit. En het is de lekkerste!

Zelf ben ik ook een liefhebber! Pindakaas is OK, maar je loopt met commerciële pindakaas wel het risico dat er oudere, verschimmelde pinda's in verwerkt zijn. Beter is het om biologische pindakaas in een natuurwinkel te halen, want daar is de controle op schimmels zeer streng. Bovendien bevatten ze sowieso geen suiker en smaken naar echte pinda!

Is karnemelk ook niet goed voor je? Zitten daar geen goede bacterieën in?

Karnemelk bevat rechtsdraaiende melkzuren en is dus goed voor je darmflora. Bedenk wederom dat melk van commerciële zuivelbedrijven afkomstig is van koeien die genetisch gemanipuleerd voer, hormonen en antibiotica krijgen.Daarnaast zijn ze hoog in omega-6 vetzuren, omdat de koeien voornamelijk graan te eten krijgen in plaats van de omega-3 rijke grassen en klavers die ze normaal horen te eten. Biologische karnemelk smaakt ook veel echter en beter.

Ik vroeg me af of er geen "goede" manier is om in korte tijd een groot deel van die candida schimmels uit m'n lijf te slopen? Dat dieet is allemaal leuk en gezond en ik probeer me er ook zoveel mogelijk aan te houden maar ik vroeg me af of er een echte manier van slopen is i.p.v. het langzaam uithongeren van die schimmels? Ik kwam namelijk op een site waar men het had over vasten. Hiervan zijn verschillende methoden o.a. kruidentheevasten. Deze leek me het minst a-relaxed. Ik vroeg me af of 10 dagen vasten niet enorm effectief zou kunnen zijn tegen candida?

Je denkt hetzelfde als ik. Ook ik geloof in paardemiddelen en wilde er het liefst nog gisteren van af. Bedenk wel dat je schade opgebouwd a.g.v. jarenlang verkeerd gebruik van spanning, voeding en medicijnen niet meteen ongedaan kunt maken. Dat heeft tijd nodig. De meest effectieve manier die ik ken, is in deze volgorde:

- Even helemaal geen supplementen, maar vier weken lang je streng houden aan dat dieet met heilaarde slikken zo lang als nodig is. Dit verschilt per persoon. Zodra je ontlasting weer de kleur van melkchocola vertoont i.p.v. donkere chocola (darm'slib'), kun je supplementen gaan nemen.

- Na vier weken een probioticakuur doen. Orthica Plus is de beste (alle essentiële stammen). Een zakje in lauw water oplossen, 15 minuten laten staan en dan opdrinken. Net als heilaarde 1 x 's ochtends voor het  ontbijt en 1 x 's avonds voor het slapen gaan. Het dieet en supplementen vol blijven houden. Als het goed is, is het dieet dan allang geen probleem meer en ben je zoetigheid en verkeerde vetten ontwend.
- Eventueel daarna vasten. Bouw het langzaam op met een ochtendvast. Probeer daarna een hele dag. Daarna zou je 2 tot 3 dagen kunnen vasten. In het algemeen blijft een maaltijd 4 dagen in je darmen aanwezig, dus wil je echt je darmen 100% reinigen, dan zou een vast van een week niet verkeerd zijn. Als je hypoglykemie hebt (zoals ikzelf heb gehad), zou ik niet met zwarte thee gaan vasten omdat het je alleen maar flauwer maakt, maar groene thee of kruidenthee is OK. Er zijn verschillende manieren om te vasten:

Er is de zgn. sapkuur, zowel van groente als fruit. Hierbij adviseer ik je om zelf de groente en/of fruit te persen in combinatie met flessen sap op basis van melkzuur van Demeter. Wederom moet je met hypoglykemie uitkijken met fruit (dan liever een groentekuur met wellicht wat  toegevoegd bitter en zuur fruitsap). Heb je geen last van een schommelende bloedsuikerspiegel en reageer je niet verkeerd op vruchten, dan zou je zowel vers groente- als vruchtensap kunnen drinken.

Een andere manier is om water met citroensap en ahornsiroop (maple syrup) of honing en cayennepeper te drinken. Als je hypoglykemie hebt, niet doen (vanwege de maple syrup). Dan alleen citroenwater drinken.

Nog een andere manier is om tomatensap met citroensap en zeezout te drinken. Evt, tabasco of cayennepeper aan toevoegen. Een soort Bloody Mary zonder alcohol dus. Is ongelooflijk voedzaam, geloof 't of niet.

Je zou als semi-vast ook aan een soepdieet kunnen beginnen. Bedenk wel dat de meeste bouillons gist bevatten en de commerciële zelfs ook smaakversterkers en suiker. Naar de natuurvoedingswinkel dus wederom. En ook daar goed etiketten lezen! In die soep kun je dagelijks echt alle groente kwijt die er zo'n beetje bestaan (dus ook bijv. spruitjes!), als je ze maar bij elkaar in een blender gooit en verpulvert. Zeer lekker en voedzaam en je eten is net als bij echt vasten vloeibaar.

Dan de theetjes. De meest effectieve theeën tegen candida (in geen speciale volgorde):

- pau d'arco (te kopen bij natuurdrogisten)
- cat's claw (te kopen bij natuurdrogisten)
- groene thee (koop bij voorkeur de gedroogde bladeren uit Vietnam of Japan van het merk Piramide bij natuurvoedingswinkels)
- zoethoutthee (te kopen bij natuurdrogisten)
- reishi-thee (te kopen bij toko's, maar helaas heb ik nog geen variant zonder suiker gevonden – sommige toko's hebben wel gedroogde reishi-paddestoelen zodat je er zelf thee van kunt trekken)

Is er bij seksueel contact gevaar voor besmetting van de partner?

Helaas is candida via seksueel contact inderdaad overdraagbaar. Sperma biedt een uitstekende zoete omgeving voor schimmels en de slijmvliezen in geslachtsdelen van zowel man en vrouw bieden ook een prima leefomgeving.

Mijn snacks bestaan voornamelijk uit noten, biogarde en cup-a-soup in plaats van koekjes enzo.

Stoppen met die cup-a-soup! Heb je wel eens gelezen in wat er in die zgn. 'gezonde keuze' zit? Geharde vetten (transvetten!), suikers, smaakversterkers, te veel zout. Bovendien is de bouillon op basis van gist.

Ik heb last van geboorte-eczeem, dus ik leg de link tussen verkeerde voedsel niet direct (let op mijn voedsel en neem supplementen), maar eerder door het gereinigde dekbed óf (en) met mijn relatie, daar mijn vriendin candida heeft, waarvan ik niet hoop dat ze mij daarmee heeft besmet, daar ik begrepen heb, dat het seksueel overdraagbaar is.

Geboorte-eczeem is maar een woord. Een van jouw ouders kan candida hebben gehad en de ander hebben besmet. Daardoor kan jij het bij of zelfs voor de geboorte ook hebben gekregen. Je kunt ook totaal verkeerde voeding hebben gekregen als baby en later ook als kind. Uiteindelijk maakt 't niet uit hoe je er aan gekomen bent, maar hoe je er vanaf komt. Ik geloof dus ook niet in de 'het is genetisch' mythe. Hoewel er wel natuurlijk zoiets bestaat als genetische aanleg, hoef je je nog niet neer te leggen bij iets, simpelweg omdat je er genetische aanleg voor hebt. Sterker nog, dat is de plicht van ieder van ons. Wij kunnen elke dag besluiten om onszelf sterker te maken  i.p.v. te berusten in zwakheden. Als we ons voortplanten, zullen we dan genetisch sterkere nakomelingen hebben i.p.v. zwakkere.
Berusten in een genetische zwakheid is een valkuil die de farmaceutische industrie heeft opgezet om je eeuwig afhankelijk te maken van hun rommel en juist geen gezonde en structurele oplossing te bieden. En dus zul je de zwakheid doorgeven aan de volgende generatie, die dan ook zegt 'het is genetisch' of 'ik had het al bij de geboorte'. Alsof dat de vlag is die de lading dekt! Aan eczeem is iets te doen, al of niet aangeboren. Zoek ’t niet alleen in de huid maar vooral bij je darmen en lever.

Ik vroeg in een vitaminen-/supplementenwinkel naar abrikozenpitten en ze had ze wel, maar zei dat die vooral door kankerpatiënten gebruikt worden en slechts door enkele mensen gewoon preventief, maar dit klonk dus nogal eng en ze raadde af het te gebruiken bij candida. Weet jij hier meer over, want op de site van Fonteine staat dat het wel goed is tegen candida?

In onze westerse samenleving hebben we de neiging om ziekte op te delen in deelgebieden. Tegenwoordig beveel ik iedereen mijn anti-candidadieet aan, ongeacht hun klacht(en), omdat het voeding is die goed is voor de darmen en de lever. Als je een goed functionerend darm- en leversysteem hebt, ben je m.i. beschermd tegen ALLE ziekte. Dus ook tegen HIV, kanker, hepatitis en andere enge, dodelijke ziektes. Als iets goed is tegen kanker is het in mijn visie dus ook goed tegen candida en andersom. Ik zie candida als een voorbode van diabetes. De vraag is: ga je naar je lichaam luisteren als het fluistert of als pas als het schreeuwt? Ernstige ziektes zijn een schreeuw, vage klachten zijn een fluistertoon. Een verkoudheid kan uitmonden in een longonsteking. Voor mij is ziekte allemaal hetzelfde.

Als bepaalde middelen goed zijn tegen kanker, betekent dat ze immuunbevorderend zijn. Dat kan nooit verkeerd zijn als het gaat om het bestrijden van candida of wat voor klacht dan ook (zelfs als je helemaal geen klachten hebt). Het wetenschappelijk mechanistisch denken maakt dat we teveel in deelgebieden gaan denken en te weinig het grote plaatje overzien. Ook orthomoleculaire doktoren zijn met dit denken besmet (je slikt tenslotte toch weer een pilletje, nietwaar?). Deze artsen beweren holistisch te denken, maar als je het advies geven om een kankerwerend middel niet te slikken als het om candida gaat, slaan ze de plank gewoon mis. Eén advies: laat gezondheid en voeding NOOIT een stressbron worden! Blijf positief en concentreer je op genezing. Koester elk stapje vooruit als een overwinning, hoe klein dan ook.

Ik vermoed ook dat ik candida heb. Maar wat voor kauwgum mag ik dan wel gebruiken ik heb namelijk vaak een slechte adem.

Als je candida hebt, dan komt je slechte adem door rottings- en gistingsprocessen in je darmen en bacterieën op je tong (orale candidiasis). Je kunt proberen dit te verhullen met kauwgum maar dat is een heilloze weg, omdat je het probleem niet bij de bron aanpakt.

Bovendien kun je met kauwgom om een andere reden niet winnen. De meeste kauwgums bevatten geen suiker, maar zeer schadelijke kankerverwekkende zoetstoffen, waarvan aspartaam de meest beruchte is. Allemaal niet aan te raden dus.

Vermijd dus alle suikers om rottingsprocessen tegen te gaan. Dus geen witte suiker maar ook geen ruwe rietsuiker of andere alternatieve zoetstoffen, natuurlijk of chemisch. Vruchtensappen (tenzij versgeperst van zure of bittere vruchten), alcohol en koffie liever ook niet, of met mate. Hetzelfde geldt voor witmeelproducten en zelfs tot op zekere hoogte voor hele granen. Dit zijn allemaal suikers.

Vermijd zetmeelrijke producten, dus eet minder brood en meer versgemaakte salades. Koop geen kant en klare saladesauzen want er zit geheid suiker in en de 'light'-variant een chemische zoetmaker. Een salade van geraspte wortel, groene bladgroente en kiemen met een dressing van versgeperst citroensap en goede olieën als lijnzaadolie, olijfolie en kokosolie is zo gemaakt, smaakt heerlijk en geeft meer energie dan die paar sneeën brood die je anders zo gauw zou nemen.

M.a.w. gebruik verse producten uit het seizoen, liefst van biologische teelt, i.p.v. de kant en klaar producten uit de supermarkt met hun gemodicificeerde ingrediënten, suiker en/of aspartaam en transvetten. Laatst zag ik vrienden in de supermarkt gekochte spullen nuttigen. Ik keek op de lijst met ingrediënten. Het brood bevatte gedeeltelijk geharde plantaardige vetten - transvetten dus. De halvarine die ze op het brood smeerden, bevatte deze vetten ook en daarnaast kleurstof. Toen ging er de gebruikelijke suikerrijke rommel op, je weet wel: Nutella (met een chemische variant van vanille, genaamd vanilline), hagelslag, zelfs de pindakaas was niet zonder gevaren (ook transvetten en suiker). Daarbij dronken ze koffie met suiker en poedermelk wat meer suiker en transvetten was dan melk. En dat is in Nederland
een doorsnee maaltijd! Vind je het gek dat mensen candida en andere prediabetische klachten krijgen?! Gek genoeg waren zij verkouden en hadden ze hooikoorts en ik niet. Als ik ze echter op hun voeding wijs, neemt niemand me serieus. Geen volk zo eigenwijs in hun slechte gewoontes dan Nederlanders.

Om rottingsprocessen in de darmen tegen te gaan, eet geen vlees maar kies liever voor meer groente en vette vis. Als je slechte adem hebt, moet je ook maar eens je tong dagelijks in de spiegel checken. De kans is erg groot dat deze wit of zelfs geelbruin is uitgeslagen. Dat zijn hardnekkige bacterieen die je er af moet poetsen. Het beste kun je hiervoor een aparte tandenborstel kopen en deze in een zuur laten staan, bijv. brooddrank of appelazijn. Poets er dagelijks je tong mee totdat de aanslag is verdwenen. Probeer zo ver mogelijk achterin de tong te komen zonder te kokhalzen. Dit vereist wat oefening. Het is deze aanslag die alleen al slechte adem veroorzaakt en via deze simpele methode verminder je je slechte adem. Helaas zal de aanslag dagelijks terugkeren. Alleen de juiste voeding en supplementen zal deze
vorm van candidiasis doen verdwijnen, maar dat is helaas niet van vandaag op gisteren.

Zie het als een grote schoonmaakoperatie van je darmen en lever. De nadelen wegen niet op de voordelen. Je immuunsysteem zal verbeteren, je zult je fitter en vitaler voelen, minder vaak ziek of verkouden zijn, evt. allergieen, intoleranties en overgevoeligheden verdwijnen, je huid trekt strakker, je haar wordt dikker, etc. In het begin zul je je echter juist slechter voelen. Dit is het natuurlijke gevolg van het ontgiftingsproces dat je moet doormaken. Hoe langer je dit voedingsproces volhoudt, hoe meer je de voordelen ervan ervaart.

Ken jij middeltjes als diflucan en nystatine? Ze worden namelijk aangeraden op behoorlijk "natuurlijke" sites en worden in één adem genoemd met caprylzuur. Ik vroeg me dit af
omdat ik me helemaal blauw betaal aan caprylzuur, maar diflucan en nystatine gewoon via de huisarts verkregen kunnen worden. Zou dit de boel kunnen ondersteunen of zijn ze denk je net zo nutteloos als de antischimmelpillen (zoals Lamisil) die je van de huisarts krijgt?

Ten eerste bestaat er behalve veel informatie ook veel door de farmaceutische industrie gesponsorde en gestuurde disinformatie op het net. Stichting Skepsis is de ergste. Vooral in Nederland lijken de meeste 'gezondheidssites' wel beheerst te worden door de farmaceutische mafia. Ik sta er dan ook totaal niet van te kijken als chemische troep als Diflucan in één adem genoemd wordt met caprylzuur. Niets is echter minder waar: http://www.mercola.com/2004/aug/4/drug_companies.htm

Nystatine is wellicht het proberen waard ter ondersteuning: http://sites.mercola.com/2003/jun/18/antibiotics_bacteria.htm

Lamisil is daarentegen weer totale onzin: http://www.mercola.com/2005/aug/20/drug_ads_are_a_part_of_todays_pop_
culture.htm?osCsid=24a7b598b0765838e667ffc36e52df4d

Thuis op internet zoekend vond ik een nogal negatief bericht over spirulina, namelijk op deze link: http://www.skepsis.nl/leugenkruiden.html Niet het hele artikel gaat over spirulina maar wel een deel. Ik ben benieuwd wat jij van het spirulinaonderdeel vindt.

Tuin er niet in! Stichting Skepsis is een door de farmaceutische industrie gesponsorde stichting die er op uit is om disinfo te verspreiden via het net over alles wat niet volgens hen 'wetenschappelijk bewezen' is. Ze gaan hierin voorbij aan wetenschappelijk onderzoek dat wel degelijk gedaan is, maar door de gigantische lobby van de farmaceutische boys wordt genegeerd. Het is om die reden dat Ron Fonteine zijn site heeft gecreëerd, om tegenwicht te bieden aan deze machtige machine door middel van eerlijke informatie. Baseer je liever op wat hij over chlorella en spirulina schrijft:

http://www.fonteine.com/spirulina_alg.html
http://www.fonteine.com/chlorella.html

Kinderen en candida

Ik krijg regelmatig vragen over kinderen en candida, met name in relatie tot spruw en borstvoeding bij baby’s. Hieronder de meest gestelde vragen.

Mijn kleindochter heeft candida. Symptomen zijn een erg ruwe en droge huid. Ze heeft dagelijks erg veel jeuk op haar rug en buikje en wordt ‘s nachts ook wakker hierdoor. Haar gedrag is ook wisselend.

Voor de jeuk en slechte huid zijn er de volgende oplossingen:

- MSM. Als zalf en als supplementen verkrijgbaar. MSM is biozwavel. Het maakt o.a. de wolken wit. MSM heeft als eigenschap dat het z'n weg zoekt in je systeem en daar cellen en bindweefsel repareert waar nodig. Je kunt het gebruiken als supplement (helpt o.a. ook zeer goed tegen RSI, arthritis en rheuma), maar ik zou het ook zeker als zalf kopen voor je kleindochters huid.

- Propolis. Koop het als zalf en je kunt het wederom gebruiken als supplement. Lees over propolis hier: http://www.fonteine.com/propolis.html

- Neem-olie: http://www.anthemis.nl/aromabasis/neem.htm

- Kokosolie: http://www.kokosolie.com

Voor verbetering van haar gedrag: absoluut geen suikers en transvetten (geen koekjes, geen chips, geen friet)!!! Daarnaast zoveel mogelijk onderdelen van mijn dieet proberen te geven. O ja, en heel  belangrijk: geen slechte TV, dus geen MTV, Fox Kids en andere rolbevestigende en geweldbevorderende impulsen.

We gaven die kleine nu af en toe van die koekjes uit de natuurwinkel. Waar natuurlijk nog wel natuurlijke suikers in zitten. Die mogen dus ook niet begrijp ik?

Nee, helaas niet. Ik ken die koekjes. Ze zijn gezoet met ruwe rietsuiker of maisstroop of tarwestroop of  bietsuiker of rijsstroop of dadelstroop of agavestroop. Dit zijn net zo goed suikers. Het probleem van de suikerrijke westerse voeding is dat ze je alvleesklier aansporen om meer insuline aan te maken om de bloedsuikerspiegel te verlagen, waardoor de alvleesklier ontregeld raakt. Hypoglykemie (schommelende suikerspiegel) is het gevolg. Dit is het voorstadium van suikerziekte, wat optreedt als je alvleesklier uitgeput raakt. Er is maar één veilige zoetstof en dat is stevia:

http://www.aspartaam.nl/stevia/stevia.html
http://www.aspartaam.nl/stevia/stevia2.html

Zoals je in de artikels kunt lezen, is Stevia te koop bij sommige natuurdrogisten op alcoholbasis (tinctuur) of waterbasis. Op het etiket moet staan dat het uitsluitend voor uitwendig gebruik is. Dit is de maas in de wet waardoor Stevia verkocht mag worden,  want de winkel is officieel dan niet verantwoordelijk voor wat de klant ermee doet (nl. gebruiken als zoetstof). Stevia is ook als poeder en tabletten verkrijgbaar op de webshop van deze site:

http://www.yourownchoice.nl/

Je vindt het onder de knop ‘Webshop’ in de categorie ‘verzorgingsproducten’.

Ik had ook allerlei koekjes in huis via de natuurwinkel van het Molenaartje maar nu lees ik dat dit toch niet zo goed is?

Nee, uiteindelijk zijn het ook suikers, hetzij wat 'vriendelijker'. Het beste is als ze leert werken met alle smaken die moeder natuur ons op de tong heeft meegegeven: zoet, zuur, zout, bitter. Wij volwassenen hebben daar al een probleem mee en zijn door een commerciële voedingsindustrie al van jongs af aan geconditioneerd om alleen maar zoet en zout lekker te vinden. Eigenlijk hebben we dus met z'n allen de smaakbeleving van een vierjarige.

Ik heb af en toe last van een candida-infectie. Nu heb ik door de zwangerschap, bevalling en borstvoeding (schommelende hormoonhuishouding) al lange tijd last van een candida-infectie. Zowel vaginaal als aan mijn borsten (door de borstvoeding). Ik heb juist voldoende caloriën nodig omdat ik borstvoeding geef. Ik weet niet of ik het dieët vol kan houden. Ik ben al gestopt met geraffineerde suikers maar ik houd van zoet. Is er als vervanger alleen maisstroop? Hoe kan ik voldoende eten en toch dit dieet goed volhouden?

Natuurlijk kun je het dieet volhouden! Je geeft toch borstvoeding? Elke dag dat je candidiasis hebt, is een  dag dat je je kind opzadelt met dit probleem. Heeft je baby al spruw? Zoniet, dan krijgt hij/zij dat op deze manier snel. Wat is nu belangrijker, jouw verslaving aan zoetigheid of de gezondheid van jou en je baby? Er is maar één veilig zoetmiddel en dat is stevia. Eet voor je calorieën veel gezonde eiwitten en vetten en stop absoluut met suikers, van welke aard dan ook.

Ik merk dat de steken nu ik 3 weken geen geraffineerde suikers neem weg zijn. Heel soms voel ik nog wat steken tussen de voedingen door maar niet hinderlijk. Ik probeer maar twee bruine boterhammen met gist te nemen en voor de rest roggebrood en crackers zonder gist. Dat gaat tot nu toe prima. Ik neem suikervrije koekjes tussendoor en af en toe een rijstwafel. Tot nu toe gaat het zo prima. Ik hoop dat ik dit goed vol kan houden. Ik ga eens kijken wat ze in de natuurvoedingswinkel hebben. Ik hoorde dat ze daar ook koekjes en stroopwafels hebben met rijststroop en dat is ook niet schadelijk als je een candidadieet volgt begreep ik.

Hoewel alternatieve zoetmiddelen uit biologische winkels (rijststroop, dadelstroop, agavestroop, tarwestroop, maisstroop, etc.) aanzienlijk zachter binnen komen dan witte en ruwe rietsuiker, dien je ze desondanks absoluut te vermijden als je candida hebt. Hetzelfde geldt voor gistbrood (zie hieronder voor andere redenen waarom je ook gistbrood moet
vermijden). Pas als je jezelf genezen hebt van candida kun je weer gaan denken om dergelijke voeding tot je te nemen.

Ik merk aan je beide emails dat je geestelijk nog veel te vast zit aan je drang naar zoetigheid. Dit is een verslaving die je moet doorbreken. Als je toch zoet wil, ga dan inderdaad op zoek naar stevia. Stevia is het enige natuurlijke zoetmiddel dat niet je bloedsuikerspiegel en daarmee je adrenalineniveau opdrijft. Het gevolg is hypoglykemie en dat is het
laatste wat je met candida kunt gebruiken!

Gistbrood is om meerdere redenen niet goed:

Omega-3/6 balans

Je kunt onbeperkte hoeveelheden omega-3 vetzuren eten maar eet teveel omega-6 vetten en je hebt een recept voor ziekte. Idealiter moet de omega 3/6 balans 1:1 zijn, hooguit 1:4. Maar door de hevige graanconsumptie van vandaag de dag slaat de weegschaal door naar 1:20,
soms wel 1:50! Dat doen we door veel te veel brood, pasta, rijst en andere granen te eten. Deze bevatten allemaal Omega-6. Zelfs bruin brood, bruine rijst en bruine pasta moeten in kleine hoeveelheden genuttigd worden: 2 sneetjes brood per dag en pasta of rijst slechts twee keer per week. Commercieel vlees uit de bio-industrie en zuivelproducten van deze dieren
bevatten grote hoeveelheden Omega-6 omdat deze dieren voornamelijk granen te eten krijgen (en natuurlijk antibiotica en groeihormonen die ook op je bord belanden). Koeien moeten gras en klaver eten, geen graankorrels. Varkens moeten fruit eten, geen graankorrels. Wist je dat kippen ook gras eten?

Suiker

Eet teveel graan en je eet teveel suiker. Zelfs bruin brood, rijst en pasta kan het glucoseniveau in je bloed doen stijgen, ondanks het feit dat het goede, langzame suikers zijn. Onze lichamen zijn niet gemaakt om zoveel suiker te verwerken, snel of langzaam. Om die reden moet elk zetmeelachtig product, inclusief aardappelen, met mate gegeten worden en altijd in zijn
natuurlijke vorm. We weten allemaal dat witbrood, witte pasta en witte pasta 'geraffineerd' zijn, omdat de granen ontdaan zijn van hun glucoseremmende vlies (wat is daar eigenlijk zo 'geraffineerd' aan?). Schil een aardappel en je doet hetzelfde. De schil van een aardappel is gemaakt van vezels en het is nu juist de vezel die de afgifte van glucose in je bloed
vertraagt, net als het vlies doet met granen en fruitschillen en vruchtvlees bij fruit.
Overconsumptie van graan maakt dat je teveel suiker in je bloed pompt, waardoor je prediabetes-symptomen ontwikkelt zoals hoge bloeddruk, hoge tryglyceriden, hoge cholesterol, hartritmestoornissen, candidiasis, allergieén, etc. Als je een brood- en pasta-eter bent, schep je elke dag paniek in je lijf omdat je alvleesklier overuren draait om je bloedsuiker te verlagen. Dat is wat diabetes is, een versleten en opgebruikte alvleesklier.

Acrylamide

Wanneer zelmeetachtig voedsel op hoge temperaturen bereid wordt, krijg je een gevaarlijke
kankerverwekkende stof genaamd acrylamide. Chips en friet bevatten dus acrylamide en, jawel, brood en andere graanproducten gebakken in de oven op hoge temperaturen. Gistbrood bevat meer acrylamide dan zuurdesembrood, dus als je brood eet, eet dan desem.

Fytinezuur

Gistbrood bevat grote hoeveelheden fytinezuur. Net als soja, dat ook veel fytinezuur bevat, werkt dit zuur als een mineraalremmer. In zuurdesembrood is het fytinezuur echter nagenoeg opgelost. Dus wederom, als je brood eet, eet dan desem.

Mijn zoon (6 mnd.) en ik hebben beide candida (ik aan mijn tepels, hij in mond en rond geslachtsdelen en waarschijnlijk beiden in ons hele systeem). Ik eet al bijna nooi suiker en nu al helemaal niet meer en weinig zoete dingen. Bouw het langzaam af. Ben begonnen met bruine rijst/pasta en brood zonder gist. Eet nauwelijks zuivelproducten, want ik dacht (nog steeds een beetje) dat hij een koelmelkallergie heeft. Hij heeft namelijk last van de borstvoeding. Hij drinkt moeilijk mijn melk, gaat er steeds af en lijkt pijn te hebben in zijn buikje tijdens het drinken heeft en irritatie in zijn mond? Hij drinkt minder veel maar wil wel vaker melk. Heeft veel last van winderigheid. slaapt minder goed  (wordt ‘s nachts vaker wakker om te drinken). Al die supplementen, speciale voeding (bv kool e.d.), thee etc. kunnen die allemaal wel als ik borstvoeding geef? Die klei, spirulina, caprylzuur lijkt me wel wat, maar is dit niet te heftig voor hem? Ik vind het moeilijk vinden op het net informatie te vinden over candida (dieet) en een baby hebben (borstvoeding geven). Kun je me helpen?

Jazeker kan ik je helpen. Een goede hygiene is zeer belangrijk. Zure zeep heeft als bijkomend effect dat schimmels niet gedijen in een zure omgeving. Lactacyd is een zure zeep op basis van melkzuurbacterieën die momenteel regelmatig op TV aangeprezen wordt. Helaas bevat Lactacyd geharde pindaolie. Geharde vetten zijn transvetten en dus zeer slecht voor jou en de kleine, vooral als het via de mond binnenkomt. Probeer het met Molkosan van Dr. Vogel (op basis van melkwei) en laten we hopen dat hij geen verkeerde reactie vertoont. Anders uiteraard meteen stoppen! Je kunt ook brooddrank voor dit doeleinde gebruiken.

Verder is het zinvol om zure rechtsdraaiende melkproducten te eten en drinken, zoals yogurt, Biogarde, kefir, etc. In het geval van een lactose-allergie zijn fruitzuren een goed alternatief. Denk aan citrusvruchten, vooral zure en bittere (citroenen, limoenen, grapefruits) maar ook zure granaatappels, zure appels (goudreinet, Granny Smith) en bessen. Een ander alternatief zijn de diverse groentesappen van het merk Demeter op basis van melkzuur die je in natuurvoedingswinkels kunt kopen (zuurkoolsap, wortelsap, selderiesap, etc.). Deze worden normaal in verband gebracht met sapvastenkuren, maar zijn ook voor gewone consumptie erg smakelijk. Daarnaast is het goed om probiotica van goede kwaliteit nemen. Orthiflor Start is een speciale probiotica voor zuigelingen:

http://www.derooderoos.com/catalog/product_info.php?products_id=2928

Voor jouzelf is Orthiflor Plus een goede:

http://www.derooderoos.com/catalog/product_info.php?manufacturers_id=23&products_id=333

Caprylzuur is een ander zuur dat je gerust kunt innemen, zowel via capsules als door het eten van veel kokosproducten. Het spreekt voor zich dat suiker uit den boze is. Vergeet niet dat onder suiker ook moet worden gerekend koffie, alcohol, niet vers geperst vruchtensap en te veel granen. Lees mijn pagina over suikers en vetten:

http://www.fonteine.com/suikers_vetten.html

Je maaltijden moeten voornamelijk uit groente, noten, zaden en bittere en zure vruchten bestaan. Zorg dat je minimaal eenderde rauw eet. Zelf eet ik een salade per dag. Groene bladgroente, wortel, ui, knoflook en kolen zijn allemaal geoorloofd. Een goed, babyvriendelijk natuurlijk middel tegen spruw is gentaan violet. Kokosolie is ook een zacht en veilig alternatief om op de tepels en de lippen van je kind te smeren. Medicijnen als miconazol, clotrimazol, nystatine, fluconazol (diflucan) en anderen raad ik af, omdat ze de candida ook resistent kunnen maken en bijwerkingen hebben voor jouw en je kind, met name aan de lever.
Wat de theetjes betreft, Pau d'arco is goed en gezond en is op dit adres via het internet verkrijgbaar:

http://www.drogisterij.net/index.php?menuopen=5&mode=produktinfo&artnr=557154

Mijn baby is misschien gevoelig voor noten en zaden, dus die laat ik grotendeels weg.

Jammer. Ze zijn wel gezond. Smeer maar eens wat zonnebloem- en pompoenpitten of andere pitten/zaden door je pindakaas. Heerlijk en gezond!

Uit mijn test kwam ook naar voren even geen tomaten, varkensvlees, rund (wel stier), melk, ei.  Dus wordt allemaal steeds nauwer en minder om te eten....hmmm Ik drink altijd kruidenthee. Groene thee gebruik ik 1 kop in 1½ -2 dagen. Lijkt me persoonlijk wel goed.

Al die intoleranties zouden wel eens het gevolg kunnen zijn van candida. Ik begrijp echter je voorzichtigheid, aangezien je ook een kind te voeden hebt. Groene thee gaat wel goed, begrijp ik. Dit mag  je met meerdere koppen tegelijk per dag voor jezelf gebruiken, maar tegelijkertijd is het looizuurgehalte voor je kleine niet goed. Met mate dus, want de eerste looizuurvrije groene thee moet ik nog tegenkomen.

Mijn dochter van zes jaar heeft al gedurende een aantal jaren last van blaasontstekingen. Ze heeft steeds maar weer antibioticakuren gevolgd maar uiteindelijk heeft een natuurarts geconstateerd dat ze candida heeft. Gevolg: een suiker- en koemelkvrij dieet.

Ze heeft dus op haar jonge leeftijd al veel te veel schadelijke antibiotica binnengekregen die de vicieuze cirkel alleen maar hebben versterkt. Haar darmflora zijn ontregeld en daarmee haar immuunsysteem.Het eerst wat ik je kan aanraden is d.m.v. probiotica de darmflora weer op orde krijgen. Dit zijn positieve melkzuurbactiestammen die de door de antibiotica gemaakte slachtoffers vervangen zodat er weer evenwicht ontstaat in de darmflora. Er is een speciale formule voor kinderen van Orthica:

http://www.derooderoos.com/catalog/product_info.php?manufacturers_id=23&products_id=287

 
Nog beter is om eerst je dochter een heilaardekuur te laten volgen en daarna een Orthica Jr. kuur. Je kunt daarna door middel van groentesappen op basis van melkzuur, brooddrank en zure melkproducten haar darmflora onderhouden. Dit zijn allemaal natuurlijke probiotica. Suikervrij snap ik, maar ook koemelkvrij. Hoezo dan? Heeft je dochter een lactose-allergie? Mocht er daadwerkelijk sprake zijn van een koemelkallergie dan uiteraard de melkproducten weglaten. Versta onder 'suikervrij' trouwens alsjeblieft niet zoetstoffen als aspartaam, sacharine, sorbitol, etc.!!!

Ik vroeg me af of jus orange van appelsientje ook goed is. Ze krijgt alleen diksap, zouthoutthee en water. Het moet wel draaglijk zijn natuurlijk voor een kind bv op feestjes. Op het pak staat dat er geen suikers zijn toegevoegd.

Stoppen met de diksap en appelsientje! Beiden zijn vruchtensappen waar het vruchtvlees uitgefilterd is. Het vruchtvlees bestaat uit vezels die een regulerend effect hebben op de snelheid waarmee de vruchtsuikers in het bloed komen. Bovendien is commercieel vruchtensap vaak geimporteerd in gedroogde vorm en later aangelengd met water en heeft dus nauwelijks nog voedingswaarde. Waarom smaakt diksap en appelsientje als vloeibare snoep? Omdat het dat zonder vruchtvlees ook is! Geef je kind ook niet teveel granen. Granen zijn weliswaar langzame suikers, maar overmatige graanconsumptie zorgt ook voor een te hoog
glucosegehalte in je bloed wat op termijn voor meer klachten dan candida alleen zorgt:

http://www.fonteine.com/suikers_vetten.html

Je noemt kinderfeestjes. Dit zijn inderdaad niet de meest sociale maatregelen in onze moderne maatschappij. Uiteindelijk komt het erop neer hoe serieus je je kind hiervan af wil helpen. Bedenk goed dat candida, virussen, kankercellen e.d. gedijen in een zoete omgeving en elke frisdrank en taart die ze  krijgt op een feestje moet gezien worden als een ernstige terugval. Om maar niet te spreken over de transvetbevattende chips en koekjes. Beter is het om met de ouders van het kind dat het feestje houdt te spreken en goede afspraken te maken. Misschien leren zij ook nog eens wat...

---

Reakties lezers

---

hi Mike ,

lang geleen, tijd voor een update! gestart op 6 aug met dieet , 5 dagen gevast, begin september met slaatjes begonnen.....

Ik eet nog altijd kokosolie + rood palmvet. Veel rauwe knoflook (fijnsnipperen en doorslikken met water) en rauwe ajuin in slaatjes. Veel komkommer , wortel, rode paprika , makreel + roze zalm , daarop olietjes (mix van 4+vit. E , walnoot,pompoenpit,hennep,maiskiem)
Af en toe enkele aardappels.

Ik eet weinig zuurdesem , heb deze week trouwens m'n eerste zuurdesembrood zelf gebakken. Heb ook eens een cake gebakken, met 2 bananen als zoetstof , en ook nog stukken zure appels erin,en met 6 granenmeel.Lekker ! Maar met mate natuurlijk.

Ik heb vorige week de ganse week bij m'n moeder in de tuin gewerkt ; snoeien , bamboe uitspitten, enorm veel klimop verwijderd, hard labor dus. Geen enkel probleem daarmee, de felle zweettoestanden van een paar maand geleden zijn niet meer. Heb voor m'n werk 2 weken geleden en dit weekend de nachtshift gedaan. Dwz 3 keer 12uur werken..Groot probleem voorheen was het in slaap vallen in de wagen , wakker schieten op de pechstrook, ettelijke keren per rit ! Ook deze problemen zijn voor 90% opgelost !! 1 keer werd ik nog eens slaperig, na m'n laatste shift , maar ik kon het makkelijk overwinnen. Tevoren was zelfs stoppen en eens uitstappen niet voldoende , na een paar kilometer had ik het toen al terug te pakken.

Hoofdpijn heb ik ook niet meer gehad, slijmen in de mond zijn iets hardnekkiger. Komt nu ook wel los heb ik de indruk,er komt vaak zo een bol slijm los de laatste weken.

Detail , ik woog 84 kg, nu 71 !! Een dikke vuist plaats over in de broek dus.

Fantastisch dat ik dit dieet heb kunnen doen, en nog doe trouwens.....is een verandering in levensstijl....ik sta voortdurend in de keuken trouwens, voor de fun ook.De ingeslagen weg vervolgen !! Fantastisch dat jij dat dieet op internet hebt gezet ook.En dan te bedenken dat er zo vele mensen rondlopen en er geen weet van hebben hoe ze hun problemen moeten aanpakken.

En m'n huisdokter, die is een patient kwijt :-)

cu

Kurt

---

Het hoofdmenu
Nieuws
Mijn weblog
Zoek op onderwerp

100% Fruitreep
Acerola superbes
Acne
Adhd
Afname van mineralen
Afvallen
Afvallen 2
Allergie
Alzheimer - Dementie
Amalgaam
Antikanker dieet
Anti-oxydanten
Anti-oxydanten top20
Artritis
Artrose
Aspartaam
Astma
Autisme
Boeken gezondheid
Borstkanker
Borstvoeding
Broccoli
Candida
Chemicaliën
Cholesterol
Cholesterol mythe
Chlorella
Co-enzym Q10
Daglichtlampen
Darmkanker
Depressie
De ziekte ME
Dieet & afvallen
Doodmoe ?
Eczeem
Ei hoort er wel bij
Elektroallergie
E621 - Vetsin
Farmacie
Fatale vetten
Fluor
Fructose
Fructose intolerantie
Geharde oliën
Gehydrolyseerd eiwit
Gezond eten 1
Gezond eten 2
Gezonde vetten
Goede boeken
Goed voor hart/bloedvaten?
Groente Top 10
Griep
Griep - verkoudheid
Groene thee
GSM / DECT ellende
Hart
Hoge bloeddruk
Hooikoorts
Huidproblemen
Kanker
Keelontsteking
Kefir
Koffie & caffeïne
Koolhydraten
Lichttherapie
Luteïne
Magnetron
Melk sprookje
ME (CVS)
ME en CGT
Migraine
Multiple sclerose
Nachtwerk
Olijfolie
Olijfolie 2
Omega 3
Omega 3 werking
Omega 6
Ontstekingen/infecties
Onsterfelijkheid
Osteoporose
Overgewicht waarom?
Prostaatkanker
Roken
SC darm Dieet
Schijf van vijf
Selenium
Slaapproblemen
Smaak maakt dik ?
Soja gezond?
Spiritualiteit
Spirulina Zee alg
Statines
Statines II
Stevia
Stoelgang
Stress
Suiker = gif
Suikerziekte
Superalgen
Tarwegras
Tarwekiembrood
Tarwekiem olie
Tomaat
Transvetzuren
Umts problemen
Vermoeidheid
Vervuiling
Verzuring
Vetarm = slecht
Vitamine C
Vitamine C dossier
Vitamine D
Voeding bij kanker
Voedingscentrum
Voedingsindustrie
Waarom ziek?
Water = levenskracht
Zink
Zoet maar dodelijk
Zonlicht = noodzaak !
Zuurdesem
Zware metalen
Meer.....