budwig papje en voeding


logo.jpg (7231 bytes)

Google

Deze pagina is verouderd - ontvang onze nieuwtjes per email

Budwig papje


Dr. Johanna Budwig studeerde chemie en zij is van mening dat bij de kankerpatiŽnt de celademhaling verstoord is. Omdat meervoudig onverzadigde vetzuren de eigenschap hebben gemakkelijk zuurstof op te nemen kunnen ze de celademhaling stimuleren. Ook werkt de verbranding van vetten stimulerend op de verschillende lichaamsfuncties. Ook de juiste verhouding van olie en eiwit is van belang. Zij ontwikkelde het zgn. Budwigpapje dat men bijvoorbeeld dagelijks als ontbijt kan gebruiken.
Meer info hier


Johanna Budwig studeerde farmacologie en chemie en promoveerde zowel in de chemie, de biochemie, de fysica als de farmacologie. Haar onderzoek richtte zich op de rol van diverse vetzuren in relatie tot de menselijke stofwisseling. Het resultaat van haar onderzoek kan als volgt worden samengevat:

  • Verzadigde vetzuren werken nadelig op onze stofwisseling
  • Onverzadigde vetzuren hebben een positief effect
  • Meervoudig onverzadigde vetzuren zijn onmisbaar en kunnen
    genezend werken
  • Na onderzoek bleek koude persing lijnzaadolie superieur.

Wat is een Budwig-papje?
De basis is kwark met koudgeperste (biologische) lijnzaadolie: 100 gram kwark met 3 eetlepels olie. De hoeveelheid olie is zeker in het begin voor de meeste mensen te veel. Er kan dan begonnen worden met kleinere hoeveelheden olie en die langzaam verhogen. Twee eetlepels is vaak het maximum dat de meeste mensen nog smakelijk vindt. Meer kwark is natuurlijk ook mogelijk.

Bron: Vegatopia


Voorbeeld recept

  • biogarde kwark, en/of Biogarde of Vifit-yoghurt, ongeveer 3 eetlepels
  • 1 eetlepel lijnzaadolie (koudgeperst)
  • 1 eetlepel lijnzaad
  • 1 eetlepel lecithine granulaat (korrels)
  • 1-2 eetlepels tarwekiemen
  • een halve eetlepel zemelen
  • eventueel (geroosterd) sesamzaad

en om er smaak aan te geven en te zoeten: een eetlepel dadelstroop of honing, of wat vruchten zoals dadels en banaan, of gewoon wat vruchtenkwark of yoghurt er door heen mengen. [Bron: IOCOB]


Lynolax
Sinds kort is er een vernieuwd Budwig-papje, Lynolax-ontbijt (verkrijgbaar bij reform- en natuurvoedingswinkels), waarin naast lijnzaad, havervlokken o.a. oligo-fructose aanwezig is. Het lijkt me een goed ontbijt omdat het de darmflora en de darmwerking tegelijkertijd aanpakt. Lijnzaad bevat unieke omega-3-vetzuren die een veelzijdige werking hebben. Dr. J. Budwig beval dit type ontbijt met lijnzaad en lijnzaadolie aan voor kankerpatiŽnten. Lijnzaad is een oeroud gewas met velerlei toepassingen. Ook in de natuurvoedingstherapie hoort lijnzaad en zeker de lijnzaadolie thuis.
Meer info hier


Internationaal


Budwig Diet

The Flaxseed (Linseed) oil diet was originally proposed by Dr. Johanna Budwig, a German biochemist and expert on fats and oils, in 1951. Dr. Budwig holds a Ph.D. in Natural Science, has undergone medical training, and was schooled in pharmaceutical science, physics, botany and biology. She is best known for her extensive research on the properties and benefits of flaxseed oil combined with sulphurated proteins in the diet, and over the years has published a number of books on the subject, including "Cancer--A Fat Problem," "The Death of the Tumor," and "True Health Against Arteriosclerosis, Heart Infarction & Cancer."

Dr. Budwig found that the blood of seriously ill cancer patients was deficient in certain important essential ingredients which included substances called phosphatides and lipoproteins, while the blood of a healthy person always contains sufficient quantities of these essential ingredients.

She found that when these natural ingredients where replaced over approximately a three month period, tumors gradually receded, weakness and anemia disappeared and life energy was restored. Symptoms of cancer, liver dysfunction and diabetes were alleviated.

More....

 

 

 


 


View My Stats