De banaan en onze gezondheid
Bananen hebben de naam van dikmakers maar
zijn voor de hersenen en spieren superfoods. Bananen bevatten naast drie natuurlijke
suikers (sucrose, fructose en glucose) ook nog vezels die de suikers afremmen waardoor het
effect op de suikerspiegel minder is dan brood of gekookte aardappelen/rijst.
Waar is een banaan nog meer goed voor ?
Depressies: een banaan bevat de stof
tryptofaan, een eiwit dat je lichaam omzet naar serotoninen, deze stof ontspant, verbetert
je stemming en geeft je een goed gevoel.
PMS: Bananen bevatten de vitamine B6, deze
reguleert de bloedsuikerhoogte, deze heeft een direct effect op je stemmingen.
Bloedarmoede: de banaan is rijk aan ijzer,
dit stimuleert de produktie van hemoglobine in het bloed want dus gunstig is bij mensen en
zeker kinderen met bloedarmoede.
Bloeddruk: deze tropische vrucht bevat veel
kalium, de tegenhanger van natrium (zout) en is dus perfect voor het verbeteren van je
bloeddruk. De Amerikaanse FDA staat zelfs toe dat de bananen industrie claims mag doen mbt
bloeddruk en hartaanvallen.
Hersenen: 200 studenten op Twickenham
(Middlesex) school kregen bananen bij het ontbijt, tussendoortje en bij de lunch tijdens
examens om hun hersenkracht te versterken. Onderzoek toonde aan dat de kaliumrijke vrucht
de scholieren alerter maakte.
Constipatie: de vezels in de banaan kunnen
helpen bij een natuurlijke stoelgang.
Katers: de snelste manier om een kater te
verhelpen is een banane milkshake die gezoet wordt met honing. De banaan kalmeert de maag,
met de help van honing worden de uitgeputte bloedsuikers opgepept en de melk zorgt voor
extra vocht in je lichaam dat uitgedroogd is door de alcohol. Drink voor het slapen gaan
extra water met paar druppels citroen om je lever te helpen met de afbraak van het
alcohol.
Hartbrand: de banaan is basisch en ideaal
om zuurproblemen op te lossen
Muggebeten: bewerk de gestoken huid met de
binnenkant van de schil, hiermee verminder je de zwelling en irritatie.
Zenuwen: Bananen zijn rijk aan B-vitamines,
deze kalmeren samen met magnesium de zenuwen. Mensen die snel gestresst zijn hebben een
hogere behoefte aan B vitamines en magnesium, houdt deze dus in de gaten. Magnesium zit in
noten, groene groenten, chocolade en zongedroogd zeezout.
Maagzweer: de banaan is heel nuttig bij
problemen met de maag. Kan rauw gegeten worden en neutraliseert overdadig zuur en voorkomt
zo irritatie aan de maagwand.
Temperatuur controle: in vele culturen
wordt dit "verkoelende fruit" gebruikt om zowel de fysieke als de emotionele
temperatuur laag te houden, met name bij zwangere vrouwen.
Roken: doordat de banaan B vitamines,
magnesium en kalium bevat een handige hulp bij mensen die af willen kicken van nicotine.
Stress: kalium is een cruciaal mineral, het
helpt de hartslag te verbeteren, stuurt zuurstof naar de hersenen en regelt de
vochthuishouding, natrium (zout) houdt vocht vast) terwijl kalium juist vrijgeeft. En
juist bij stress is ons kalium niveau vaak verlaagd.
Beroertes: volgens een study in The New
England Journal of Medicine, kunnen bananen in je dieet de kans op een beroerte met 40%
verkleinen.
Wratten: zoek je een natuurlijk alternatief
bindt dan een stuk schil met een pleister met de binnenkant van de schil op de wrat.
Kortom de banaan is een vrucht die de
moeite waard is. Vergeleken met een appel heeft hij 4 keer de eiwitten, 2 keer zoveel
koolhydraten, 3 keer zoveel fosfor, 5 keer zoveel vitamine A en ijzer en twee keer zoveel
vitamines en mineralen.
Ron
Tip: Alie Kieiwiet
